饮食营养/食疗
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第一生活李培 著《第一生活:第一饮食医药》遵循从“生活中来”的原则,站在普通家庭日常生活的视角上,结合传统中医药理论和现代营养学两个方面,为读者介绍了160多种常见、常用的药食两用食物。 -
第一生活代瑞婷 著《第一生活:第一汤膳粥膳》收录了包括谷物、蔬菜、水果、肉类、水产以及中药材等多种常见食材,并从改善体质、调理气血、补益脏腑、强身健体、防病祛病以及四季养生等角度,为您推荐了1010道粥膳汤膳。 -
3+2健康饮食苏晓音 著正确的饮食方式是健康的开始,既能满足口腹之欲又要吃得健康其实并不难。《3+2健康饮食》教您运用不同食材,巧妙搭配,烹调出符合健康饮食要求的——1 低盐饮食低盐饮食即低钠饮食。钠的摄取量与高血压患病率成正比。2 低热饮食实现低热量的饮食,首先要选择低卡路里的食材,再搭配上低油的烹饪方式。就能降低热量。3 低糖饮食随着饮食的日趋精致化,糖尿病成为上个世纪以来威胁人类健康的隐形杀手之一。4 高纤饮食膳食纤维能帮助现代人顺利地排便与代谢,有益于现代人的身体健康。5 高钙饮食钙质是身体里含量最多的矿物质,一旦摄取量不足,通常会引发许多疾病。 -
喝出健康来秦艳芬 等编著《喝出健康来——清凉饮料128款》介绍了甜、酸、苦、咸、淡等不同味道的清凉饮料129款。所介绍的清凉饮料性质寒凉,具有清心宁神减压、清肺润燥利咽止咳、清肝明目降压等作用。 -
冬季滋补家常菜《四季养生家常菜系列》编委会 编宜适当食用温补肾阳的食物,如羊肉、狗肉、甲鱼、虾、鸽、鹌鹑、海参、枸杞、韭菜、胡桃、糯米等。既有助于御寒,又能够补益机体的阳气,养肾益精。适当食用养阴食物,如蜂蜜、芝麻、银耳、莲子、百合等,以保持人体阴阳平衡。“冬吃萝卜夏吃姜”,萝卜性凉,可消除体内因阳气相对过多及食用较多温性食物产生的燥热;冬季代谢缓慢,饮食却比夏季滋腻厚味,故易产生积滞,萝卜有助消食。《冬季滋补家常菜》共280款菜式,每款菜式都按材料、制法、功效的体例来编写。内容包括:营养汤羹类、贴心爆炒类、美味焖烧类、香脆煎炸类等。 -
长寿食单屠亦文 著如何能够不衰老,答案是否定的。 如何能够延缓衰老,却是可以做到的。 《长寿食单:一生的长寿计划》是一本可以让老年生活像夕阳般美好的书。 它告诉所有步入老年的人们:合理的饮食与健康、与快乐是密不可分的。因为,美食是消除疾病的一种良方。永远年轻是每一个人的愿望,但这是不可能实现的梦想。人们无力与这一自然规律相抗争,但却可以延缓这一衰老过程的到来。《长寿食单:一生的长寿计划》就是从老年人的健康问题入手,告诉人们合理的饮食调节可以改善体质,可以去除疾病,甚至可以还给老年人以快乐的心态,进而延缓衰老,使老年生活充满了夕阳般的美好,而不是近黄昏的无奈。 -
美丽食单屠亦文 著女人爱美,美从何来?……美丽源自天生,美丽也来自后天。女人只要学会了怎么“吃”,掌握了美食这把雕琢容颜的“手术刀”,就能成为修饰身体的美容师,就能掌握能够美丽一生的密码。屠亦文编著的《美丽食单》是一本可以让女人更美丽的书。它告诉所有爱美的女性:合理的饮食与美丽的容颜之间是可以划等号的。因为,美食可以成为奇妙的“化妆品”!拥有姣好的容颜、曼妙的身材、飘逸的秀发,是每一位爱美女性所向往的事情。《美丽食单》从这些女性所关注的话题入手,将饮食与美容之间的必然联系展现出来。这种联系就像是一座桥梁,可以让所有爱美的女性到达“美丽”的彼岸。 -
防治癌症调养汤颜春连 主编《防治癌症调养汤》介绍了:常见癌症的概要、饮食原则、宜忌以及不同方法对防治癌症的调养情况和作用,读者可根据自己的体质需要,选择合适的汤方,寓养生、疗疾于汤补之中,达到亦食亦养、亦养亦治的目的。 -
花花,食界花卉的食疗方法胡献国,黄成汉,王娟 编著五光十色、千姿百态的鲜花,灵秀俊美,丽质天成,不仅带给人们美的享受,还能以人膳等方式发挥养生保健之功。本书的作者胡献国、黄成汉广搜博辑,斟酌筛选,结合现代医学研究进展,编著了此书奉献给广大读者。本书介绍了六十余种常见花卉的食用方法,煲汤、煮粥、酿酒、制茶、烩、炒、炖、蒸等,烹调方式多种多样,简明易学;花式丰富多彩,引人食兴;各食材的性味、功效一一点出,便于读者对症取材。文中还简述了各花卉在植物学、药学及文化方面的一些常识,内容深入浅出,读之颇长知识。 -
吃药不如吃对食物健康生活图书编委会 编著食物不仅能充饥,还能治病。吃的对,能够病自渐愈,不对也没有坏处。书中包含了多种外科疾病、内科疾病、妇科疾病、男科疾病、儿科疾病、五官科疾病、皮肤科的食疗方法,是适合家庭使用的食疗百科工具书。现在只需29.90元,就能把“家庭食疗师”请回家。食物治病由来已久,是中国人的传统。除了各种食物外,药茶、药酒也可以起到祛病强身的作用。通过本书,您可以掌握用食物、茶、酒治病的方法,保卫自己和家人的健康14种外科疾病的食疗方法20种内科疾病的食疗方法40种妇科/男科疾病的食疗方法8种儿科疾病的食疗方法27种五官科疾病的食疗方法19种皮肤科疾病的食疗方法
