本书共分四个部分，内容包括：茶疗历史，茶疗健身，科学饮茶和购茶贮茶。其中，第一部分包括：茶疗的形成与特点，古人论茶功，茶功与寿星；第二部分包括：茶的保健成分、保健功能，常见病茶疗方，常见成品药茶，保健美容茶疗，茶保健饮食制品，茶保健生活用品；第三部分包括：茶叶的种类、质量鉴定、冲泡，饮茶的学问，饮茶答疑；第四部分包括：茶叶的选购和贮藏。

近来在媒体上看到很多名人得癌症的消息，由于癌症的难治愈和愈来愈多人得癌，使得癌症成为本世纪医学上亟待解决的课题。本书是姜医师多年来对癌症的研究心得。她是癌症及免疫医学方面的权威，对于癌症的预防和治疗，有一套独特的看法。除了就身体方面的防治，以及针对心理方面，如何破除致癌的因子──压力外，这本书要告诉我们一个最重要的观念，那就是──癌是我们身体的一部分，一旦发现有肿瘤时，千万不要用战胜的角度，处心积虑地想要打败它、或把癌当成敌人对待。姜医师认为应抱持与癌做朋友的态度，把癌看成是自己身体的一部分，善待它。这样肿瘤就会渐渐消失，即使它不能完全缩小，与你也能和平共处。

饱含营养专家建议的《吃出健康奇迹的1001个小贴士》闪亮登场了！它为你的饮食结构、饮食习惯提供了权威的改进建议。从食物中，你不仅可以吃出真正的健康，还可以吃出迷人的身材。在本书中，你不仅可以了解到哪些食物会危害健康、引起过敏，还可以知道吃什么能带来健康，治愈一些小毛病。即使你是一个超级的垃圾食品狂，也可以从本书中找到轻松改变饮食习惯的好办法。★1001个简单实用的小窍门可以为你有效解决与饮食有关的问题。你会发现，一点点的改变就可以显著提高你的健康水平。★无论什么时候，只要你遇到与食物有关的问题，无论是钠含量、脂肪含量，还是食物是否新鲜，本书都会为你提供权成的解答。★揭开食物成分的神秘面纱，告诉你各种成分真实的作用。营养物质、添加剂、矿物质、脂肪、糖类、碳水化合物、卡路里等，无限健康知识尽在其中。

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喝粥是老百姓最喜爱的饮食方式之一。煲一款香浓的粥品，无须花费太多时间，无须支出太多费用，却使你既能喝出美味，又能喝出健康。《精选家常养生粥1688例》精选肉禽蛋粥、蔬果粥、水产粥、杂粮粥、药膳粥等1000道，这些粥不仅营养丰富、味道鲜美，更具滋补、祛病和养生等功效。一书在手，让你享受煲粥和喝粥的乐趣。

煲汤是人们的最爱，一碗热腾腾的汤让你暖胃更暖心。《精选家常滋补汤煲1688例》根据常见食材而细分为家常素菜汤、家常畜肉汤、家常禽蛋汤以及家常水产汤四个部分，精选1000道具有滋补养生功效的美味汤煲。全书所选汤煲皆家常美味，食材常见，并且特别介绍了营养功效、制作时间、制作成本等，令你在享受别样美味的同时，也享受最健康的生活。

现在科学界公认，人类的最长寿命大约是120岁。然而，活到120岁并不仅仅意味着我们可以经历四世同堂，甚至是五世同堂，还意味着，我们在40岁时可以看起来像30岁，在100岁时可以看起来像80岁。最重要的是，无论在哪个年龄段，我们都拥有更加充沛的精力和体能。简言之，每个人都可以延长自己年轻的时间，即使是那些上了岁数的人们，照样可以远离疾病和创伤。那么，健康长寿的秘诀是什么呢？经过对世界五大长寿村的长寿人群进行细致的考察研究后，《世界五大长寿村饮食大揭秘》作者发现：延年益寿的秘诀就在于我们的日常饮食之中。

《中国老年人膳食指南》是《中国居民膳食指南》（2007）的拓展，是一部对我国老年人有实用价值的营养教育材料。该书经第十次全国学术会议及全国老年营养学术会议部分代表的反复讨论，并在程义勇、葛可佑、顾景范新老理事长的亲自指导下，由我国多名老年营养专家几易其稿编写而成。它以先进的科学证据为基础，结合老年人生理特点和营养需求，针对老年人存在的营养问题，借鉴国外膳食指南资料，建议老年人选择平衡膳食，注意食品安全，进行适当的身体活动，保持健康体重，预防慢性病，合理营养，对避免因不合理的膳食带来的疾病具有普遍的指导意义。本书内容权威严谨、科学、实用，贴近中国老年人的生活，操作起来简便易行。希望本书能起到针对老年人的自身特点，提供改善老年人营养状况的切实可行的方法、提高老年人生活质量、促进成功老龄化的作用。

《周末改膳好时光·为爱人改膳》共分三篇：美容养颜篇、瘦身美体篇和滋补调养篇。美容养颜篇以美容、美发、美齿几方面为出发点，精选了百余种菜谱。经常食用此类菜肴，能使头发光泽、柔软、弹性好；能滋阴养颜，使皮肤光滑、细嫩，红润秀丽，容颜长驻；使牙齿健康洁白，牢固耐用。瘦身美体篇精选了100余种菜谱，这些道菜品的营养均衡、搭配合理，是广大爱美女士科学减肥、瘦身、调血压、美体态，最终达到瘦身健美的最佳选择。滋补调养篇精选了100余种菜谱，经常食用可平衡体内营养，特别是调节蛋白质和维生素的摄入，并有调经血、温胃肾、补中益气、滋肝养血等作用。

本书将癌症患者可以吃的食物分为八大类，详细介绍了每一种食物的抗癌功效、营养师的叮咛、中医专家的指点、医学专家的提醒、推荐食谱、适用量、食材及饮食宜忌等内容，还介绍了化疗期间、放疗期间患者的饮食选择及常见癌症的饮食调理。适合癌症患者及家属阅读。