又到了动物冬眠的季节，这是一年中最冷的时候。但人是不能冬眠的，照样要工作要生活，这跟其他的季节并没有多少不同。为了抵御寒冷的气候，适量食用一些肉类，保证人体有足够的热量御寒。不要为了苗条而节食，或是用一个苹果打发自己。冬天，要保证摄入足够的主食和油脂，保证蛋白质的供应。 构思一个5口之家，从一个主妇的角度设计一套可行的餐饮方案。本书根据冬季的特点，对饮食方案进行合理搭配。

在网络诗歌运动兴起之前，诗人的价值或者说诗歌作品的价值，只能由两个圈子来认定，一是各级文学刊物，二是民间诗歌社团或群落。没有经过这两个圈子判断并给予承认的诗人，多数时候，他的作品连和读者见面的机会都没有。网络把诗人的认证权力直接给予了读者，从而在诗人通向读者通向公众之问增加了一条全新的快捷通道。一个大众陌生的写作者，通过作品上网，可以在一天甚至几分钟内马上获得喝彩，并被热心的诗友四处转载推荐，一夜成名。一个成名诗人，也可能通过作品上网，享受到横飞的板砖的粗暴敲打。这样的平台，是自由而平等的平台。如果不是从版权，而是从鼓励的角度看，这也是最能保护个人原创积极性的平台。网络不仅成为诗人的竞技场，它还是极好的训练场。一批富有潜力的新人，通过参与诗歌论坛活动，不仅开阔了视野，吸取有用的营养和启发，还有机会得到他人对自己作品的看法或批评意见，这更容易促使诗作者提高技艺，迅速进化。正是这些原因，促使了新诗人以集体形式耀眼出现。我个人也由此特别看重诗歌论坛在网络诗歌运动中的价值。我甚至有这样的判断，诗歌论坛最活跃的时期，也是网络诗歌运动的黄金时期，而当人们把重心移向各自的博客后，或激烈或友好的交流也随之减少，网络诗歌运动也开始了衰落。博客的时代，其实是一个更为寂寞的时代。十年网络诗歌运动，还证明了一点，中国诗歌的原创力，并不仅仅在文学界，还在每一个热爱汉语的中国人的心中，当代中国诗歌的根基，远比我们想象的扎实和深厚。十年来，“界限”不仅是中国网络诗歌的主战场之一，也直接催生了界限诗人群。“界限”现任站长西叶，《界限网刊》主编苏若兮，都是这个诗群中的活跃分子。她们两位经过辛勤工作，选编出了这部诗选，为读者提供了考察十年网络诗歌运动的一条重要线索。

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本书系统介绍了孕产妇及乳母的营养需要及饮食搭配要点，为孕期和哺乳期的各种营养问题提供了科学而实用的解决方案。《孕产妇营养》内容科学实用，语言通俗易懂，适用人群广泛，尤其适用于孕产妇及其家属阅读参考。

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科学研究显示，体质酸化会导致一系列的亚健康症状，严重的还会导致各种慢性疾病和癌症。所以，要想改变或避免体质酸化，维护身体健康，就一定要做好排酸维碱的身体保健工作，把体质维持在弱碱性状态。最简单的排酸维碱方法就是利用各种常见果蔬进行调节。在《果蔬养生10堂课：做碱性健康人》中，我们提出了很多健康的新观点，介绍了各种简单易行的果蔬加碱方法，果蔬加碱DIY的过程也极富情趣。这是一本非常值得大众进行自我保健的健康养生书。

《药食同源益健康》注重介绍的是关于食物作用、药食搭配、滋补益健康等方面的饮食常识，由食疗、药性、药膳配方和饮食疗病等几个方面组成。主要以医病、防病、养身、滋补、未病先防为目的，可以协助大家吃出一个健康强壮的身体，为和谐社会多做贡献。

《孔令谦谈：会吃才健康》讲的是中医饮食养生，包括中医饮食养生观念、人群养生、四季养生、现代人典型体质养生等内容。阴阳失衡是百病之源，不管是体内五脏六腑的运化，还是食物、中药四气五味的辨证治疗，都围绕着阴阳平衡来进行。基本方法是辨证养生，也就是我们平常说的因人而异。生搬硬套是饮食养生的大忌。首先我们要了解自己，然后才能知道自己应该吃什么，不应该吃什么，什么东西要多吃，什么东西要少吃；才能知道怎样吃走疾病，吃来健康。吃，是一门大学问。常见的一些疾病，至少十有八九和饮食不当是有关系的。所以我们不仅要吃好，还要吃对，会吃之人才能吃走疾病，吃来健康。

《中老年保健食典》对每一种营养素，每一种食材进行科学的讲解，教会你如何采用科学的饮食方法，让你吃出健康，吃出长寿。《中老年保健食典》还会为你讲解全新的健康理念，教你健康的生活方式。并针对中老年人常见病，给予科学的食疗方法，让你享受一个健康幸福的晚年生活。

《临床营养师指南》由著名营养学专家李清亚主编。全书分上、下两篇。上篇为总论，共8章，介绍了饮食营养与健康、能量与营养素、各类食物的营养价值、患者常用饮食、中医学理论的基本特点、中医常用辨证方法、中医基本治则、中医营养学与药膳等营养与中医基础知识。下篇为各论，共40章，分别讲解了40种常见病的饮食治疗原则、食谱举例、中医辨证施治、食疗药膳方举例。对危重疾病以及对饮食要求严格的疾病，比较详细地介绍了饮食方法。《临床营养师指南》内容丰富、针对性强，注重临床实用性，是营养学专业工作者理想的案头常备书，也是营养学爱好者难得的良师益友。