饮食营养/食疗
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西方健康膳食标准指南(德)里德迈尔,(德)泽菲尔德 著,韩文佳 译《西方健康膳食标准指南》中,我们会惊异地发现:几乎所有食物都可以吃。但最重要的是食物成分的合理搭配。我们在《西方健康膳食标准指南》里不仅可以发现花样繁多的健康食物。还可以参考到符合身心健康的丰富多彩的菜谱——简单、精致、营养、合理和科学。《西方健康膳食标准指南》不仅有平常人的食谱。还有孕妇、儿童、运动员和老年人的食谱。我们应该吃什么?我们又该怎样吃?这是世界上每一个地方、每一种民族、每一个人都关心的永恒的生活话题。怎样地搭配食物让我们身心保持健康——正是《西方健康膳食标准指南》作者们孜孜以求的答案。世界是如此丰富多彩,《西方健康膳食标准指南》会让您及全家的饮食变得更加丰富多彩。并让您及全家拥有更加健康的身体和美满幸福的生活。 -
健健康康瘦下来中华营养保健学会 著试图依靠自身毅力,以不吃饭的方式来甩开多余脂肪,就好像是在水下屏气呼吸,你可以支撑一会儿,但是不论你在精神上做了多么充分的准备,到了某一时刻,你的身体:你的生物本能:都会迫使你浮出水面大口吸气。科学的减肥方法,是在保证健康的前提下合理减去身体多余重量,塑造完美体型。有许多人,痛下减肥的决心,花费了很大的心血却收效甚微甚至体重又很快反弹,并且往往破坏了身体的健康。这是因为减肥不等于蛮干。这本书,正是为那些寻找健康而又有效的减肥方法而烦恼的朋友们准备的。希望读过此书的朋友,按照书中的指导原则去做,都能获得健康而又苗条的完美身材。 -
这样吃不便秘邱志杰 著《这样吃不便秘》作者通过介绍便秘的病因、便秘的危害性及易患人群、便秘的诊断及预防等知识,深入浅出地推荐了饮食等同于治疗便秘的自然疗法,使读者了解食物的功效,因人、因时、因地制宜、科学、合理地选择和摄取食物,顺利地进行疗疾治病和健身养生。其内容通俗易懂,方法简便易行、治疗效果良好,是便秘患者家庭自我调养的常备用书。便秘,在现代生活“三高”饮食的冲击下,以高频发率严重的影响着人们的正常生活。但是很多人并不是很重视,在如何进行自我调护、科学选食等方面还存在一定的误区。因此,向全社会介绍并普及食物的营养、特点、科学配餐等成为了至关重要的任务。翻看《这样吃不便秘》,定能帮助便秘症患者早日摆脱便秘的困扰,达到身心健康的目的。 -
吃对营养不生病王静茹 编著人体所需的营养,其实最好来自于我们每天所摄取的天然食物,但是,现代人因生活形态改变、饮食不正常、环境不断恶化,想从日常饮食中达到营养均衡的目标,简直是难上加难。营养是维持身体正常运作的基本元素。吃进一堆食物,却无法摄取到该有的营养素,这样的饮食方法,不仅造成人体负面影响,甚至会导致疾病缠身。因此医师建议:现代人一定要补充营养素。只是,你真的吃对了吗?真的有对症补充吗?还是吃了老半天,只是在吃安慰剂?就让一群懂营养的医师们,教你正确使用营养素。聪明补充营养品来提升身体自我疗养功能,吃出健康,吃出不生病的生活。 -
保健食谱吴杰 主编这是一本专门介绍养生保健的食谱书。本书从养生保健的角度出发,分别介绍了益气养血、强胃健脾、宣肺平喘、养肝益胆、调补肾阳、滋补阴虚、健脑安眠、美容瘦身、明目养发、降脂降压十个方面的食疗保健菜肴及主食450款,并以简洁的文字对每款菜肴及主食的用料配比、制作方法、操作提示、营养功效均做了具体讲解。本书内容丰富,科学实用,非常适合广大家庭使用。 -
饮食亲家和冤家孙铨 编著如何让食物的营养被人体充分吸收?如何避免食物相克给人体带来的健康隐患?如何根据我们自身的实际需要选择、搭配适宜的食物?《饮食亲家和冤家》都可以给你详细解答。俗话说:“民以食为天”,吃得好、喝得好,身体才能好。阅读《饮食亲家和冤家》,可以让你学习饮食法则,让你科学、合理安排日常饮食,为拥有健康的身体提供保障。 -
怎么吃也毒不了我陈俊旭 著体内毒素是一切疾病的根源!但是,您知道自己的体内毒素有多少吗?喝咖啡,轻松确认肝脏解毒功能;蔬果汁加姜黄粉,启动肠道排毒功能;苦茶油+冷泡茶,让肾脏毒素排光光;奶蓟,保肝草药第一名;蒲公英,增加胆汁排放量;春卷排毒疗法……陈俊旭博士的(阻毒、解毒、排毒)私房秘笈大公开!9大阻毒招数,10大解毒、排毒方法,让健康自己找上门! -
壮骨强身科学保健滋补食谱夏长春 主编我国的饮食文化历史悠久,自古就有很多饮食保健、食物养生的记载,先人们在漫长的生活实践中积累了丰富的保健与养生经验。随着市场经济的不断深入,人们的生活水平日益提高。在物质生活水平不断提高之后,人们的饮食结构发生了很大变化,造成了与之伴随而生的“富贵”病成为目前困扰人们健康的主要病因。因此,现代人们已普遍意识到饮食保健与健康的重要性,开始注重科学饮食,在社会上形成了饮食讲科学、讲保健,饮食要回归自然的饮食风尚,营养配餐职业也应运而生,成为现在的热门职业。 本书详尽地收录了关于补虚养身、强筋健骨、腹脏调理、健体强身和四季养生类的保健滋补食谱,各种美食的制作工艺介绍详细,并配上食物的营养分析,相信这本书一定会成为您厨房里不可缺少的小帮手。 -
日常饮食妙方崔钟雷 著《日常饮食妙方》帮助您了解自己的膳食结构,不让营养流失。详细介绍各种食材的营养。 -
清润滋阴科学保健滋补食谱夏长春 主编随着社会的高速发展,众多的女性在高速度、高效率、高节奏、高力的市场经济大潮中正不断走出自我、完善自我。事业的成功,使众多女性在欣慰的同时又徒生无限的忧虑和烦恼,工作压力过大引起了一系列的女性病,如更年期的提前、对夫妻性生活的淡漠等。 为了使众多女性走出生活高压带来的阴影,重塑自我,我们编写了这本《清润滋阴保健滋补食谱》。本书科学精选400多道食疗养生、防病保健的菜式,对女士们调经补血、祛湿、除风、止带止痛、血虚、阴虚具有确切的疗效。愿各位女性在营养健康的饮食下,更好地享受高质量的人生之乐。本书所列食谱均从科学的态度出发,纳百家之方,采千家之长,以食物所含的各种营养素、激素为基础,补之以健脾、滋阴的佐料,提高和改善女性体内雌性激素,所列菜式既营养又有滋阴的特点,取材容易,制作方法简便。
