饮食营养/食疗
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8周改善三高食疗全书养生堂国医保健课题组 编著全面列举对“三高”人群有益的黄金食材。拉线解析每种食材对人体各个部位的保健功效,清晰明了。列举对“三高”有缓解作用的中草药,全面详尽。详细介绍药物的用法。中草药的挑选秘诀,便于患者买到优质而有效的药材。从营养、食用等角度对食材进行全面解读。细致讲解每种食物调理“三高”的作用原理。重点诠释每种食材中对“三高”人群有益的优势营养成分。关于食用、人群、注意,事项等方面的提醒,更直观,且更具参考性。全面列举药材的别名,方便患者根据不同地域的药物名称准确地用药。解析每种中草药的降压或降糖或降脂原理,让惠者能够放心对症用药。每种中草药都详细列出了性味归经,便于患者根据自己的体质科学合理地用药。精确提炼药材的保健功效。 -
老年人心理健康与防治郑涌 主编《老年人心理健康与防治》旨在引起更多的人对农村老人心理健康问题的关注,在我国广大的农村地区普及心理健康方面的知识,为促进我国农村老人的心理健康尽一份心力!《老年人心理健康与防治》的编写充分考虑到农村老人文化程度普遍不高的特点,写作力求通俗易懂,多讲是什么、怎么做,少讲为什么。除了农村老人,《老年人心理健康与防治》更广大的读者对象还包括关注农村老人心理健康的人们。 -
鲜鲜水果希望工作室 著“慢”,并不是拖拉,而是悠闲,是有品位、有情调的生活,是所谓“小资”的另一种解读。鲜鲜水果,多好的名字啊!欣薇和母亲之间的关系很微妙,没有代沟,却也没有其他母女通常会有的那种心贴着心的温暖。欣薇是外婆一手带大的,母亲几乎很少为她操心。欣薇20岁的那年,那棵为她遮风挡雨的树一下子轰然倒塌了。她渴望母亲带给她慈爱的抚慰与亲情之暖。有一次,欣薇咳嗽得厉害,特别想吃梨。母亲说,那明天买点梨吧。第二天,欣薇没有发现梨,第三天也没有,直到一个月过去了,咳嗽早已痊愈,连梨的影子都没有看到。欣薇说不上自己是否喜欢吃梨,但如果母亲能想到她,给她买梨,她当时该有多么的幸福!然而没有。在这世上,有一种爱是亲情,不仅要靠天性来维持,更要靠后天的培育。现在,欣薇已为人母,对母亲的那份苛求已经淡化。母亲渐渐老去,欣薇常带着2岁大的儿子,提着水果去看望母亲。母亲已经退休在家,像一般的母亲一样,对欣薇唠叨有加。看到欣薇买的水果,母亲微笑着念叨:“又去买这样贵的东西,要节约用钱……”爱是需要表达的!无论你是通过语言还是通过细微的举止,只有表达出来,才是最深的爱意。水果不昂贵,但是带着爱的水果,才是最昂贵的礼物!水果是身体所需的膳食纤维的主要来源之一。水果中含有葡萄糖、果糖、柠檬酸、苹果酸、果胶、维生素C、胡萝卜素等营养成分。经常吃不同种类的水果可增进食欲,帮助消化,对人体健康非常有益。水果不仅是身体所需求的食物,更是表达爱意的礼物,爱自己、爱亲人,爱伴侣!色彩缤纷、口感各异的水果,让你周围的世界充满了爱的空气!《鲜鲜水果》详细介绍了水果的营养成分、食用禁忌、最佳食用时间等相关知识,更从实用角度教你水果DIY。让水果将时尚和健康呈现在你至爱亲朋面前,让水果给你的世界增添爱的氛围!爱是慢节奏的,生活也是慢节奏的。慢生活让你的身心舒缓,让你在匆忙的工作中能够气定神闲,能够纵横捭阖!放慢生活的脚步,闭上眼睛,让你的鼻子闻到水果的清香,让你的指尖触摸水果的轮廓,让你的味蕾感受水果的甜美,让你的心灵充满浓浓的水果之爱…… -
补肾补到位郭月英 著《补肾补到位》强调“预防胜于治疗”之契机,提供日常的养生保健及饮食疗法,也提供相关保健记事,给以饮食之外的建议,及日常生活中就能DIY的体操、按摩,可以有效强化身体适应性,回升自愈力,以调理:“肾虚”,补养肾气,促进肾经脉循环,抢“治未病”之先机,防范肾脏病于未然,并达强化生命力、提高健康指数、优化生命品质的目的。 -
原来吃素最健康(美)彼得博尔西 著,叶红婷 译《原来吃素最健康》围绕素食这一核心理念展开,涉及现代医学、人体脏器、营养学、常见病症、运动、瘦身、禁食、健康习惯、生态关怀等方面,是一本多角度全方位的新型健康书。更可贵的是,作者的视野并不局限于自身,更关注人和自然的和谐共处。 -
女性四季养颜塑身药膳郑艳,曲鹤年 主编《女性四季养颜塑身药膳》立足于为女性梳理四季养生的脉络,每个季度分别解决几个养颜塑身的问题,不求多,但求实用。用来告诉闺中密友们吃什么、怎么做、为什么这么吃,更透彻地把美丽密码破译出来。一书在手,按图索骥,善待自己的胃,绽放自内而外的美。女为悦己者容。爱美的女士们往往天生就是美食家,对各种美味的食品不仅乐于品尝,更期望能把其制作方法学到手。如果能在家亲自动手做出一顿色、香、味俱全又兼有养颜美容作用的药膳,不仅可以好好地犒劳自己,还可以让家人刮目相看。若长期食用,会使肤色靓丽,青春焕发,容颜不老。在闺密面前既能赚足面子,又会让她们忍不住讨教“吃出美丽”的秘诀。您就等着众人投来艳羡的目光吧!一书在手,按图索骥,善待自己的胃,绽放自内而外的美。 -
阿妈妮家常料理(韩)裴泰子 著,刘均国 译《阿妈妮家常料理:营养粥》教你跟阿妈妮学料理,轻松品味异国风情! -
中国民间饮食宜忌与食疗方谭兴贵,廖泉清 主编然而食物是一个复杂的体系,不同的食物,成分含量各异,制作工艺亦不相同,叉常相互交错。即使是同一种食物,抑或因产地、季节、部位、制作方法的不同,其成分亦会发生某种程度的变化。食物成分的生理活性有些已有定论,还有许多成分尚未被认识。因此掌握起来十分困难,亦难于记忆,更谈不上灵活使用。 全书分15章,共选常用食物594种。书中除了阐述每种食物的异名、性味归经、功效主治外,还重点介绍了食物的饮食宜忌和食疗方。可谓内容详尽、完备、全面,做到了重点突出,实用性强,是一本不可多得的大众实用食物工具书,亦可供广大医务工作者及食疗工作者临床治疗之参考。 -
肝病食疗与用药戴德银,霍光同 主编《肝病食疗与用药》简要介绍了肝脏的一般常识,如肝脏的基本形态、位置、结构及生理功能,肝脏为什么容易患病,诱发肝病的不良生活方式等。比较详细地介绍了病毒性肝炎(特别是乙型病毒性肝炎、甲型病毒性肝炎的急性、慢性、淤胆型和重型肝炎)、肝癌、肝性脑病、肝内胆汁淤积、酒精性肝病(炎)、脂肪肝、肝硬化的中西医防治原则和措施,包括中西药治疗、药膳调养、食疗饮食原则和食谱主辅料、烹饪与服法、功效、适用人群和搭配等。全书共收录治疗肝病的中西成药制剂100余种,中药方剂47个,药膳和食疗食谱352个。内容丰富,新颖实用,可操作性强。适合城镇社区健康卫生服务工作者和广大工矿企业、农村基层医务人员、肝病患者及其家属阅读参考。 -
吃出性福李家雄 著《吃出性福》的实用性很高,除了《保养篇》与《疗养篇》的对比外,还有一般生活常见的保养食谱,如牛蒡炒肉丝——能强壮滋养,排除性功能障碍的各种不利因素,“对象”乃人人皆宜,唯消化功能较弱者,宜细嚼慢咽,且不宜一次多量。
