中医养生专家细说酒疗之道，详解不同种类酒的保健功效，分析常用药酒的配方及适应病症。适量饮酒，对症疗疾，以酒养生保健康！

中医养生专家细说汤疗之道，详解汤底选择，分析常用汤底、常见汤包的药食两用功效。不同季节，不同症状，饮对汤才能更健康！

补肝、益肾、固精、健脾、养血、滋阴、清热、祛湿、理气、润肺中医养生专家解密粥疗之道细述各种粥品特色、粥方制法、保健功效

本书酒方源自《神农本草经》《金匮要略》《本草纲目》《中藏经》《千金要方》《备急千金要方》《肘后备急方》《外台秘要》《普济方》《局方发挥》《圣济总录》《寿世青编》等中医典籍配方考究本书的每个酒方都有据可依，由著名中医养生专家杨力教授从古代名方中精心优选而来，手把手教你泡，让您配制药酒更放心，不再怕配错喝错。取材方便泡酒的药材不是越稀有越有效。本书泡酒原料以常见食材、中药材为主，菜市场、超市、家门口药店就能买得到。配料易得又便宜，疗效不打折。对症调养200多道特效酒方，解决现代人100多种常见身心问题，让你不再为找不到适合自己的药酒方发愁。养生祛病一杯酒，精力十足赛神仙。温馨提示请遵医嘱使用书中酒方。情况严重的患者先及时就医。有过敏史的人使用前要做测试。

《吃饭有讲究：食品的功能性成分对健康的作用》特别对含有GABA成分且人们食用量多的主食——米饭在抑制血压上升和缓解精神压力等方面的有效性、食用的安全性，以及功能性食品今后的动向做了系统的阐述，是一本十分实用而义内容独特的健康读本。

《肝炎替换食谱》以“肝炎替换食谱”为主题，教您在日常生活中如何吃得健康而丰富，有忌口也有多选择。全书共五大部分——第一部分介绍肝脏的功能以及不利于肝脏健康的因素，还有肝炎患者需要做的检查等内容；第二部分有每种肝炎的疾病介绍、治疗要点、饮食原则，以及调理肝炎的美味食谱；第三部分精选保肝护肝的14种常见食材，以及相应的14种可替换食材。每种食材都配有推荐食谱，让您的餐桌丰富；第四部分为养肝护肝的常用药膳和药茶，能有效辅助肝炎的治疗；第五部分介绍了肝炎患者需要慎吃的食物，并给出了可以替换这些食物的菜例，让您吃得健康又满意。

《膳食营养手册/社区科普大学学员读本》主要内容有“吃出健康”——老年人营养平衡、功能食品的保健功能、五谷杂粮都是宝等；“喝出健康”——老年人足量喝水、适当喝茶、学会喝奶、慎喝保健茶与饮料、夏季养生菜肴；“老年人科学饮食”——一日三餐要吃好、一年四季饮食有别、家常食补食疗、对症食补食疗、秋季养生菜肴；“厨艺技巧”——巧做家常菜和家常饭、家常烹制小常识、厨事小窍门和冬季养生菜肴。

《脑血管病偏验方与食疗》收载了大量治疗脑血管病的有效偏方、验方和食疗方，每方包括来源、用料、制作、用法和功效。其内容丰富，科学实用，用料采集方便，制作介绍详细，用法交代清楚，患者可根据自身的病情对症选方试用。

中医养生学认为，人与自然界是统一的整体，与四季更替相应的24节气和养生保健有着密切的关系。本书揭示了24节气的养生奥秘，围绕不同季节、不同节气的自然变化，阐述了相应的饮食养生、强身进补和防病治病食疗等内容，将食补和药补统一起来，帮助读者顺应天时，吃出健康。

本书是《舌尖上的科学》之一，全书根据春夏秋冬四季的不同季节特点，介绍了不同季节所适宜的食疗，以满足大众四季养生、防病增寿的具体需要。本书图文并茂，语言通俗易懂，适合普通大众以及注重养生的人士阅读使用。