饮食营养/食疗
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滋补养顔篇林德等编暂缺简介... -
强身健体篇林德等编现代人工作繁忙,压力大,读完这本书后,你就会炮制出款款强身健体,营养丰富,延年益寿的美味汤水,及时补充身体能量。 -
四季老幼汤水林德等编汤水,男女老幼一年四季不可少,你是否正为煲出各款增添食欲,营养丰富,进补得宜的美味汤水费思量?那么本书绝对不容错过 -
家庭保健食谱林秋香编著中国人最好吃,也最善吃,早在周朝设官分职时即有相当于现在营养师的食官的设置,可见我们是一个非常讲究吃的民族。事实上,吃是一门大学问,也难怪大厨师伊尹能出任宰相,所谓调和鼎鼐是也。 -
中华补肾壮阳药膳食谱彭铭泉主编本书分阳痿药膳,早泄药膳,遗精、滑精药膳,不射精药膳,精冷药膳,血精药膳,阴冷药膳,缩阳症药膳等十一篇章,收录了一百多例药膳食谱。 -
消暑解热汤谱李乐清编著内容提要这是一本夏季实用的汤谱书。书中收集了有消暑解热作用的蔬菜果品、畜肉、禽蛋、河鲜海味及其他等4类汤菜120种,对每一款汤菜的食疗保健作用和夏天做汤菜的一般要求作了系统的介绍。本书介绍的汤菜都采用市场有售的普通原料,制法简便,实用性强,并具一定的知识性,适合家庭阅读使用,也可供专业烹饪工作人员参考。 -
排毒养颜食谱林秋香编著《排毒养颜食谱》作者林秋香致力于中医研究已有6年时间,她将药膳理论与健康饮食相结合,选用具有清肠、排毒、抗老功效的天然材料,制作出一套套包含主食、配菜、汤品、甜点的主题套餐,让你在享受美味的同时,还能得到美肤、抗老、保健的完整功效。全书图文并茂,选材制作简明,不仅是爱美女性的必备,同时也可作为丰富餐桌品种的参考。 -
滋补汤水秦一洲(阿二) 编本书是《家庭保健食谱系列》之一,内容有:川贝百合炖雪梨、莲子百合炖燕窝、百部木瓜炖冰糖、百合圆肉煲鸡蛋、龙眼肉煲猪心肠、杞子蕤仁乌鸡汤、雪耳龙舌叶猪腱炖雪梨、准杞海参日月鱼瘦肉汤、雪蛤淮山煲猪腱汤、白茶仔滚鱼片汤等。希望它能够成为你厨房的好帮手。 -
家庭保健食谱秦一洲(阿二) 编《去湿清热汤水》主要内容有清热老黄瓜扁豆猪腱汤、润燥沙参玉竹雪耳汤、去湿丝瓜草菇瘦肉汤、利尿塘葛菜马齿苋汤、养阴洋参花果花鱼汤、清热竹蔗红萝卜马蹄汤、健脾沙参淮山牛肉汤、去湿苍术冬瓜猪腱汤等。 -
常见病用药饮食禁忌蔡永敏 编辑内容提要本书按临床各科分类,分别介绍内科、外科、妇产科、儿科、眼科和耳鼻咽喉口腔科等226种常见疾病的饮食禁忌、用药禁忌以及各种疾病常用药物的饮食禁忌和相互配伍禁忌。每条禁忌除介绍禁忌内容外,一般还扼要阐明其原理。书末附疾病名称索引、食物名称索引和药物名称索引(均按笔画顺序编排),以便于查找各种疾病、食物和药物的有关禁忌。本书既可为各科患者在饮食服药时提供科学指导,又可为临床各科医生在处方用药时提供参考,还可供广大医学爱好者闲暇时参阅。
