所谓食疗，即是以食物治疗疾病，保养身体，达到健康的目的。“医食同源，药食同源”，这是中国千百年来流传之说，同时也是一个历史实践的过程和结论。饮食疗法，能够祛病邪而不伤人正气。《前列腺与肾病食疗大全》采用食疗治疗治愈前列腺与肾病，保持前列腺与肾的正常解剖结构，维持前列腺与肾的正常生理功能是其目的，是临床医生最佳选择治疗方案之首。《前列腺与肾病食疗大全》推荐叙述前列腺炎、尿频、小便困难、尿痛、血尿、早泄、遗精、阳痿等病症和尿路感染、男性不育、尿路结石、遗尿、膀胱炎、睾丸炎、急性肾炎、慢性肾炎、尿毒症等并发病症及相关肾病的食疗方。

无论几口人用餐，配餐都不用愁，《健康生活系列：家庭营养菜》为您提供简单而科学的配餐组合让您在短时间内准备好可口并有营养的饭菜配餐方便快捷，好吃又有营养。营养菜的五大功效：补心、补肾、补血。平衡营养素的摄入，有益身心的营养菜；健脾益胃。给您的肠道做个瑜伽，改善消化系统的营养菜；降糖、降脂、降压。献给老年人的保健营养菜；抗衰老，美容养颜。关爱女性，保持青春的营养菜；强身健体，增强免疫力。孩子爱吃、想吃，有益发育的营养菜。《健康生活系列：家庭营养菜》为还在犹豫下顿饭做什么吃的主妇们排忧解难，教您短时间内合理搭配膳食，又不失营养和美味。两口人吃饭也好，亲人朋友的聚会也罢，都可以在《健康生活系列：家庭营养菜》中找到让您满意的搭配，让大家吃得有营养吃得愉快，让您在享用美餐的同时享受巧妇的成就感。

与时下流行的那些鼓吹高蛋白质，低碳水化合物的饮食神话相反，碳水 化合物事实上是人体最好的能量来源。《好碳水化合物，坏碳水化合物》明 确告诉我们，不同的碳水化合物并非个个相同的。本书讲解了如何使用血糖 指数？？一种根据人体消化比率和程度来作出的碳水化合物排序一来鉴别最 适用于减轻体重、保持健康状态、控制血糖与保持日常能量所需要的碳水化 合物。《好碳水化合物，坏碳水化合物》将告诉你如何进行没有饥饿感、头 痛和焦躁不安的节食：这些症状让许多节食者痛苦不堪。《好碳水化合物坏碳水化合物》的版式易读易看，该书突出了以下内容： 对于碳水化合物如何发生作用、人体为何需要碳水化合物进行了详尽讲解就能帮助减肥的碳水化合物给出明确的建议； 对孩子有益的碳水化合物； 附带10种美味、易烹调的食谱。

《儿童食疗》全书30多万字、300多幅插图，着重介绍提高儿童身体素质、增强免疫力、健脑益智等食疗保健方法和40多种常见病的饮食宜忌，饮食疗法。另外，还介绍了300多种常用食物、常用药物性味功能及应用。饮食疗法是中医治疗学一大特色，它利用自然界食物不同的性味功能调配成药膳珍肴，防治疾病，健体美容，延年益寿，是中华饮食文化之瑰宝。

《孕产妇美味保健食谱》根据孕产妇的生理变化和营养要求，精心择选出200多款口味各异、针对性强的菜肴及主食食谱。通过具体阐述食谱的用料配比、菜肴（主食）效用、制作方法、操作小贴士以及营养与功效，体现了丰富的特色饮食文化和作者独到的食疗理念，适合广大孕产妇及其家属参考。

《食物神奇疗效小百科》所引用的科学资料都来自全球各地杰出的研究人员在著名科学期刊上所发表的研究结果。这些研究人员不仅代表当前正统医学主流的科学标准，同时，在不自觉中，他们也参与了另一股无法阻挡的浪潮——民间疗法。据调查报告指出，在美国至少有三分之一的人会选择某种方式的民间疗法来代替正统医学的治疗，其中又以“饮食疗法”最为安全与便宜。它不仅能使病人少受许多不必要的痛苦，同时也能减轻巨大的医疗费用。l988年刊在美国医学学会期刊中的一篇报告中指出，以麦麸代替某种降低胆固醇的药，可以减少病人80％的买药钱，而且不会产生副作用。《食物神奇疗效小百科》这本书的主题，就是探讨食物所具有的引导人体细胞产生生物化学变化的神奇力量，而这些细胞的变化正是一切健康问题的根源所在。除了人类创造的医药奇迹之外，大自然才是真正最伟大的药剂师。仔细听它永不过时的智慧名言，你就能够随时了解、掌握自己的健康状况。

食物包含着跟健康有关的密码，每种食物的营养成分、储存方式、食用方式、搭配方法和对健康所起的作用都是不同的。只有破解食物的种种密码，掌握不同食物所包含的健康信息，才能达到健康均衡的理想状态。本书将带领您破解食物的密码，帮您了解生活中各种常见食物的特点，助您轻松享受健康生活。

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