《壮骨补血营养餐》罗列各类有益于壮骨补血的营养餐，由营养医学专家审定、点评、推荐，为您的健康出一份力！钙、磷和蛋白质是骨骼重要组成成分，尤其是钙在许多食物中含量较低，牛乳及其制品常不能满足人体需要；而维生素D在钙、磷代谢生理机制上发挥着重要的调节作用，在某些特定人群中也易缺乏，故这些营养素摄入与壮骨有密切关系。

《护肝营养餐》是本食疗读本，里面收录的都是些具有护肝养肝的菜肴。编者从用料、制作、点评三个方面对菜式做了详尽介绍，并针对读者的不同需求而有所侧重。该书将传统饮食养生与现代营养学有机地结合，内容全面，图文并茂，具有针对性强，效果明显的特点。

糖尿病的典型症状是“三多一少”：即多食、多饮、多尿和体重下降。 饮食调整目标：接近或达到血糖值正常：体内胰岛素及血糖代谢处良性循环；维持理想体重；预防及治疗并发症；增加机体抵抗力，保持身心健康。　1．合理控制能量，根据个体的不同情况，使体重维持在正常范围。 2．选择复合糖类：最好选用吸收较慢的多糖类谷物，如玉米、荞麦、燕麦、红薯等，在食用含淀粉较多的根茎类食物如土豆、藕的时候，要相应减少部分主食：限制小分子糖如蔗糖、葡萄糖的摄入。 3．增加可溶性膳食纤维摄入：因膳食纤维有降低空腹血糖和改善糖耐量的作用。 4．控制脂肪和胆固醇摄入：心脑血管疾病及高脂血症是糖尿病的常见并发症，所以糖尿病患者的饮食应该适当降低脂肪的供给量，脂肪的供给量不超过每日摄入总能量的20％～30％。胆固醇的摄入量每天不能超过300毫克。限制饱和脂肪酸摄入，如牛油、羊油、猪油、奶油等动物性脂肪。植物油如豆油、花生油、芝麻油、菜籽油等均含有多不饱和脂肪酸，宜适量食用。

《安神益脑营养餐》是本食疗读本，里面收录的都是些具有安神益脑功效的菜肴。编者从用料、制作、点评三个方面对菜式做了详尽介绍，并针对读者的不同需求而有所侧重。该书将传统饮食养生与现代营养学有机地结合，内容全面，图文并茂，具有针对性强，效果明显的特点。

《降压营养餐》介绍的蔬果类、肉禽蛋类、水产品类、主食饮品类这四类，百余款菜式，都选用了低脂、低热、低糖的食物来进行制作，而且食物搭配合理，营养食物搭配合理，营养均衡，是高血压患者的极佳选择。写在前面：减压保健有窍门。众口难调？怎样才能为家人提供最健康的饮食？不用愁，《看人下菜碟系列》，总有一碟适合你！营养医学专家审定、点评、推荐，帮助您为您的家人进行饮食调解，把“众口难调”变成“众口易调”，打造健康生活！

《水能致病 水能治病》共分六个篇章，涉及地球上的水资源，水与人类的关系，饮用水的分类，健康有益的饮用水，人们关注的长寿水，诞生于今天的生态水以及生活饮水小常识等内容。 认识水，才能珍爱水；读懂水，才能选择水。阅读《水能致病 水能治病》，会让您耳目一新，感知良多，答案尽在阅读中。

《大师教你学做家常菜系列：家常滋补汤煲》从全新角度出发，按照不同的功能，分门别类地介绍了500种具有滋补养生功效的美味汤煲。且根据食材及功能的不同，对各种汤煲所需的材料、具体烹调方法和步骤，进行了逐一的介绍。《家常滋补汤煲》还特别介绍了不同汤煲所具有的营养价值和保健功能。令你在享受别致美味的同时，也享受了最健康的生活。烹饪大师精选南北风味菜品500道，5大类主料分类更具体，查找汤品更方便，图解2～3个关键步骤，看图跟做更简单，内容丰富实用，完全图解即学即会，精析菜品营养功效，吃出营养与健康。

本书共分三部分九章，以全新理念分别对高脂血症的病因、临床表现、诊断、鉴别诊断、用药治疗、预防保健、配餐饮食、日常护理等做了全面系统的介绍。本书写作体现了细节决定健康的特点，尊重患者的知情权，对常用药做了专家点评；根据临床上患者常提出的点滴问题，由专家一一解释：对于如何提高患者的生活质量。专家提出了各种方案。本书内容通俗易懂。深入浅出。全面反映了高脂血症研究的新技术、新进展。适合于不同层次的患者和家属阅读，同时也适合于临床医生、医学院校学生参考阅读。希望它能成为广大读者的良师益友。

俗话说“民以食为天”，从远古时代起，人们就非常重视合理饮食，并在漫长岁月里总结出许多的宝贵经验。饮食是人类吸收营养最直接的来源，本书结合现代生活的饮食特点，告诉您什么食物有益健康，什么食物放在一起是会使营养价值增倍……在日常饮食中，如果能将各种食物科学的搭配，不仅能提高营养物质的利用率，还能起到强身健体的作用。而相反的一面就是有些食物是不能在一起食用的，或者相互抵消作用降低营养成分，或者产生毒副作用。本书中在相关主料处采用相克提醒的方式提示读者注意。相宜的吃有益健康，避免相克的吃则更加重要。

中国是茶的发源地，是茶文化的故乡。近年来，茶的保健功效受到了人们的广泛关注，世界性的饮茶风潮迅速兴起。《花果药茶妙方养生调理》是由医学专家精心编撰的科普书。作者详尽地介绍了可以作为冲饮花果药茶的常用花类、常用果类和常用中药；深入浅出地介绍了常用花果药茶的成分、性味和辅助功效；还介绍了花果药茶调治内、外、妇、儿、五官科各种常见病的茶疗方和防病保健的友情提醒，便于喜爱花果药茶的大众根据自身情况合理选择，自行操作。《花果药茶妙方养生调理》文字通俗、逸闻生趣、内容科学、图文并茂。编写时注重内容的知识性、实用性和可操作性，适合广大读者阅读。一册在手，超值享受。