饮食营养/食疗
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范志红餐桌上的营养智慧范志红 著主妇是家里的CEO,家人的健康都在她的掌握之中,什么样的家庭主妇才算得上精明?一定要会买优质的食物,会搭配营养的一日三餐,会健康的烹饪方法和处理剩菜饭的小技巧。如果你觉得自己距离这个目标还差那么一点点,就快来学学范志红编著的《范志红餐桌上的营养智慧》吧! -
五颜六色更营养何洪巨 , 丁海凤 著蔬菜水果是我们日常的重要食品,它们提供维生素、膳食纤维及各类微量元素,并为大众餐桌的丰富做出了巨大贡献。那么,一年四季吃什么蔬果,哪些蔬果的独特功效各是什么?各种颜色的蔬菜有哪些功效,这些,正是本书力求解答的问题。《五颜六色更营养:揭秘蔬菜水果的颜色密码》分为八个章节,主要围绕黑、白、红、橙、紫五种颜色果蔬说开去,它们的营养侧重点,食用误区及用蔬果治病强身的小妙方。语言简单通俗,所提供方法易于操作,希望成为大众选择果蔬的有利帮手。 -
吃对食物就健康马方 主编如何才能吃得健康?关键在于饮食结构的平衡,同时还要讲究食物的性味功能,了解自己的体质需求,掌握基础的食疗知识,这样才能更好地发挥食物的特性,为自己的健康打下良好的基础。《吃对食物就健康》由北京协和医院营养科主任、主任医师,中国医师协会营养医师专业委员会主任委员马方教授精心撰写。马教授说,吃对比吃好更重要。《吃对食物就健康》中详细介绍了食物的品性分类,精心解读了每种食物的招牌营养,给出了最适合健康的营养搭配方式,使您能根据自己的体质特性选择自己最适合的食物和最科学的搭配方式。 -
长寿自疗功法范海生 著中医的一部分,体育的一部分,也是高科技的范畴,更是中华民族优秀传统文化中的瑰宝。气功不仅对中华民族的繁衍昌盛起到了积极作用,而且也对世界医学的发展和全人类的身体健康作出了重要的贡献。《长寿功法》创始人范海生同志创建的《长寿功法》在1992年得到国家体育总局群体司管辖的全国企业运动队联合会以及中国武术研究院等单位的认定和鉴定,并负责在全国大企业和体育系统进行了推广,取得了很好的效果。可以说《长寿功法》的创立,给气功界增添了一枚奇葩。 《长寿功法》是以祖国医学理论为基础,以防病治病为核心,以科学锻练为手段,以保健长寿为目的而创编的一套完整的修炼人体功能的功法体系,强五脏、调六腑。促进脏腑祛浊返清、去伪存真、祛邪扶正,调理气血、疏通经络、平衡阴阳、使人健康长寿的一种深受群众欢迎的上乘功法。 长寿功法》共分四步功法,第一步站功主要是强五脏,调六腑;第二步坐功主要是安五脏,通六腑;第三步卧功主要是洗五脏,浴六腑;第四步行功主要是使脏腑的经气正常运行,使后天的呼吸向先天的元气转化,调动自身的元气运行,开发潜能,得到天人合一。《长寿功法》系列功法中又有《长寿自疗功法》、《长寿特定功法》等等。书(片)中介绍了《长寿功法》和《长寿自疗功法》。 《长寿自疗功法》是《长寿功法》系列功法中的一个重要组成部分,针对性强,不同的患者可以根据自己的实际情况,选择针对自己的自疗功法修炼,并根据自己的实际情况,选择适合自己的食疗配方。此十五部新书图文并茂,语言浅显易懂。教学片由范海生先生主讲并教授。书(教学片)中内容指导意义颇强,实用价值极高。既可作为中老年大学教材,又可作为医学工作者的参考书,更是大、中小学生、气功爱好者和病患者的良师益友。2010年至2011年《长寿功法》和《长寿自疗功法》已被编入《全国大中专教学用书汇编》、《全国高等医药院校教学配套用书》。是范海生大师献给人类的又一份厚礼。 在《长寿功法》新四卷书和《长寿自疗功法》新十一卷书,《长寿功法》8集DVD教学片,《长寿自疗功法》160集DVD教学片由东方出版社、人民卫生出版社、人民体育出版社等社出版发行之际,特写此序,希望此书(教学片)在普及气功知识,指导气功锻练,开展全民健身运动中走向千家万户。也希望海生同志在已出版发行十八部书,168集教学片之后,继续写出好书,拍出好片,创编出好的功法,在推广和气功科学研究方面再次取得新的成果,为人类的健康事业和祖国的经济建设作出新的更大的贡献。 著 名 思 想 教 育 家和理论家第 一 批 国 务 院 稽 查 特 派 员 国家体育总局 顾问 全 民 健 身发 起 人 主抓全民健身和气功推广与落实工作刘吉2011年9月2日 -
长寿自疗功法范海生 著中医的一部分,体育的一部分,也是高科技的范畴,更是中华民族优秀传统文化中的瑰宝。气功不仅对中华民族的繁衍昌盛起到了积极作用,而且也对世界医学的发展和全人类的身体健康作出了重要的贡献。《长寿功法》创始人范海生同志创建的《长寿功法》在1992年得到国家体育总局群体司管辖的全国企业运动队联合会以及中国武术研究院等单位的认定和鉴定,并负责在全国大企业和体育系统进行了推广,取得了很好的效果。可以说《长寿功法》的创立,给气功界增添了一枚奇葩。 《长寿功法》是以祖国医学理论为基础,以防病治病为核心,以科学锻练为手段,以保健长寿为目的而创编的一套完整的修炼人体功能的功法体系,强五脏、调六腑。促进脏腑祛浊返清、去伪存真、祛邪扶正,调理气血、疏通经络、平衡阴阳、使人健康长寿的一种深受群众欢迎的上乘功法。 长寿功法》共分四步功法,第一步站功主要是强五脏,调六腑;第二步坐功主要是安五脏,通六腑;第三步卧功主要是洗五脏,浴六腑;第四步行功主要是使脏腑的经气正常运行,使后天的呼吸向先天的元气转化,调动自身的元气运行,开发潜能,得到天人合一。《长寿功法》系列功法中又有《长寿自疗功法》、《长寿特定功法》等等。书(片)中介绍了《长寿功法》和《长寿自疗功法》。 《长寿自疗功法》是《长寿功法》系列功法中的一个重要组成部分,针对性强,不同的患者可以根据自己的实际情况,选择针对自己的自疗功法修炼,并根据自己的实际情况,选择适合自己的食疗配方。此十五部新书图文并茂,语言浅显易懂。教学片由范海生先生主讲并教授。书(教学片)中内容指导意义颇强,实用价值极高。既可作为中老年大学教材,又可作为医学工作者的参考书,更是大、中小学生、气功爱好者和病患者的良师益友。2010年至2011年《长寿功法》和《长寿自疗功法》已被编入《全国大中专教学用书汇编》、《全国高等医药院校教学配套用书》。是范海生大师献给人类的又一份厚礼。 在《长寿功法》新四卷书和《长寿自疗功法》新十一卷书,《长寿功法》8集DVD教学片,《长寿自疗功法》160集DVD教学片由东方出版社、人民卫生出版社、人民体育出版社等社出版发行之际,特写此序,希望此书(教学片)在普及气功知识,指导气功锻练,开展全民健身运动中走向千家万户。也希望海生同志在已出版发行十八部书,168集教学片之后,继续写出好书,拍出好片,创编出好的功法,在推广和气功科学研究方面再次取得新的成果,为人类的健康事业和祖国的经济建设作出新的更大的贡献。 著 名 思 想 教 育 家 和理论家第 一 批 国 务 院 稽 查 特 派 员 国家体育总局 顾问 全 民 健 身发 起 人 主抓全民健身和气功推广与落实工作刘吉2011年9月2日 -
调养食谱玉彩,赵聪岭 著《调养食谱》包括肺癌、冠心病、肝癌等常见的,且对人生命构成巨大威胁的若干疾病的饮食调养,也做了比较详细的解释与说明。例如肺癌,早期患者无任何症状,癌肿在较大的支气管内长大后,常常产生刺激性咳嗽,大多有阵发性干咳或仅有少量白色泡沫痰,有的肺癌病人,可呈现胸闷、哮鸣、气促、发热和轻度胸痛等症状。用“甘草雪梨煲猪肺”这一食谱,就可以减轻患者的病痛,因为它具有润肺除痰作用,不仅如此,还对那些咳嗽不止者有着很好的调理作用。再如冠心病,此病是冠状动脉性心脏病,简称冠心病,常因冠状动脉供应心脏血液不足或冠状动脉粥样硬化使管腔狭窄或闭塞,导致心肌缺氧缺血或梗死的一种最为常见的心血管疾病,在我国发病率很高。可以说脂肪是冠心病患者的大敌,我们日常饮食中的山药不仅能有效地减少人体皮下脂肪的沉积,减轻体重,还能很好地预防心血管系统的脂肪沉积和血管粥样硬化,减轻心脏负担,从而防治冠心病的发生。如果把山药与西红柿搅拌均匀煮成粥,那将效果更佳。因为此方法能够健脾消炎,镇定心神,祛除污血,减肥脂,可成为冠心病患者的绝佳饮食。综上所述,我们坚信读者定能从这本书中获得一个健康的体魄,以更加充沛的精力投入到工作和生活中去。随着医药费用的不断提高和疑难杂症的不断涌现,人们的身体负荷、精神负荷以及经济负荷都显得沉重不堪,那么古老的、经济实惠而又能保持身体持久健康的绿色饮食调养方法,必将成为人们的新的选择和追求,并在人们的生活中大放光彩。本书涉及的病例达上百种之多,为了方便读者对某种疾病的调养方法的查找,我们对目录采用按汉语拼音排列的检索方式进行了编辑组合。依照这种方式,读者很快就会找到自己想了解的调养食谱。 -
美味餐桌系列陈绪荣 编《美味餐桌系列:中老年幸福餐桌》七大类别,400款适合中老年人食用滋补菜式、汤饮、为中老年人提供全方位的营养配餐,提高生活质量,健康饮食,尽享美味。 -
长寿自疗功法范海生 著中医的一部分,体育的一部分,也是高科技的范畴,更是中华民族优秀传统文化中的瑰宝。气功不仅对中华民族的繁衍昌盛起到了积极作用,而且也对世界医学的发展和全人类的身体健康作出了重要的贡献。《长寿功法》创始人范海生同志创建的《长寿功法》在1992年得到国家体育总局群体司管辖的全国企业运动队联合会以及中国武术研究院等单位的认定和鉴定,并负责在全国大企业和体育系统进行了推广,取得了很好的效果。可以说《长寿功法》的创立,给气功界增添了一枚奇葩。 《长寿功法》是以祖国医学理论为基础,以防病治病为核心,以科学锻练为手段,以保健长寿为目的而创编的一套完整的修炼人体功能的功法体系,强五脏、调六腑。促进脏腑祛浊返清、去伪存真、祛邪扶正,调理气血、疏通经络、平衡阴阳、使人健康长寿的一种深受群众欢迎的上乘功法。 长寿功法》共分四步功法,第一步站功主要是强五脏,调六腑;第二步坐功主要是安五脏,通六腑;第三步卧功主要是洗五脏,浴六腑;第四步行功主要是使脏腑的经气正常运行,使后天的呼吸向先天的元气转化,调动自身的元气运行,开发潜能,得到天人合一。《长寿功法》系列功法中又有《长寿自疗功法》、《长寿特定功法》等等。书(片)中介绍了《长寿功法》和《长寿自疗功法》。 《长寿自疗功法》是《长寿功法》系列功法中的一个重要组成部分,针对性强,不同的患者可以根据自己的实际情况,选择针对自己的自疗功法修炼,并根据自己的实际情况,选择适合自己的食疗配方。此十五部新书图文并茂,语言浅显易懂。教学片由范海生先生主讲并教授。书(教学片)中内容指导意义颇强,实用价值极高。既可作为中老年大学教材,又可作为医学工作者的参考书,更是大、中小学生、气功爱好者和病患者的良师益友。2010年至2011年《长寿功法》和《长寿自疗功法》已被编入《全国大中专教学用书汇编》、《全国高等医药院校教学配套用书》。是范海生大师献给人类的又一份厚礼。 在《长寿功法》新四卷书和《长寿自疗功法》新十一卷书,《长寿功法》8集DVD教学片,《长寿自疗功法》160集DVD教学片由东方出版社、人民卫生出版社、人民体育出版社等社出版发行之际,特写此序,希望此书(教学片)在普及气功知识,指导气功锻练,开展全民健身运动中走向千家万户。也希望海生同志在已出版发行十八部书,168集教学片之后,继续写出好书,拍出好片,创编出好的功法,在推广和气功科学研究方面再次取得新的成果,为人类的健康事业和祖国的经济建设作出新的更大的贡献。 著 名 思 想 教 育 家和理论家第 一 批 国 务 院 稽 查 特 派 员 国家体育总局 顾问 全 民 健 身发 起 人 主抓全民健身和气功推广与落实工作刘吉2011年9月2日 -
茶酒蜜醋葱姜蒜药用大全马汴梁 主编《茶酒蜜醋葱姜蒜药用大全(第3版)》在前两版的基础上修订而成,较全面地介绍了茶叶、酒、蜂蜜、食醋、大葱、生姜、大蒜的药用基本知识,荟萃了古今医家应用上述日常生活必备之物强身健体、防治疾病的单方、验方3000余首。所选方剂疗效确切,经济实用,简便易行,涉及内科、外科、妇科、儿科、骨伤科、五官科、男科、皮肤科等200余个病种,以及在美容保健方面的应用。以平常之物,获神奇之效,是广大群众良好的家庭用书,亦可供基层卫生人员阅读参考。 -
细说食物密码蒲琪珺 主编《细说食物密码》分为两大部分,第一部分深入浅出的概述了食物所含的营养素,以及食物与健康之间的关系,食物搭配宜忌等总结性文字,让读者一开始就对食物营养有一个全面的认识。第二部分由营养师、中医、厨师三大权威人物分别从其擅长领域,全面解密各种常见食材的营养及注意事项。每一种食材都介绍了别名、产季、性味、主要营养、食物对对碰、适宜人群等,给读者带来最全面的健康信息。因为食材太多,不能一一介绍,最后在附录中简单讲解一些食材的营养分析和功效。还揭秘中国食品安全的内幕。读者知道了这些惊人秘密之后,在购物时,就能走出追求口感、颜色、味道的误区,明智地选择食品。
