吉良晨（北京中医医院主任医师）：所谓药养，就是通过吃药使人的机体达到一个平衡的状态。人的身体有病就是身体失去了平衡，总的来说就是阴阳失去平衡，气血失去平衡，内脏失去平衡，内外统一发生问题了。中医认为平则不病，不平则病。平是说平衡，平衡就没有病；不平则病，就是不平衡就有病产生出来了。所谓食养，主要是通过饮食结构的调整，来达到养生的目的。而相对药养和食养来讲，吉老更提倡的是气养。吉良晨：所谓气养，一个是不生病，可以调整正气，让正气充沛，增强人的免疫功能和抗病能力。这样的话，才能提高人的生命系数。再有一个就是不生气，人在一辈子的生活、工作中总会遇到这样那样的矛盾，生气也是不可避免的，但只要善于调节自己，就能够达到一个养气的目的。吉良晨认为，人们平时听音乐、绘画、品茗、下棋等都是调节情志的养生的好方法，在进行这些养生活动的同时，吉老认为人们更应该重视精、气、神的培养。

《800道养生粥汤》主要介绍了800道家庭常见粥汤的制作方法，注重养生性和科学性，从中老年人以及广大女性的养生需求出发，全书分为两大篇章，详细介绍了养生粥和养生汤的制作方法，《800道养生粥汤》图片清晰精美，以平实的语言详细讲述了煲煮方法。希望广大读者在读过《800道养生粥汤》后，都能吃出快乐，吃出健康！

精选中华传统药膳方剂，广集家庭实用良方，指导辨证配膳。《药膳健康吃法东问西答》从养生保健与对症食疗的角度入手，为您精心呈现300道家常药膳，涵盖四季养生药膳、五脏养生药膳、女性养生药膳、男性滋补药膳，以及百种常见病对症药膳。您只需花少许时间就能根据自身的体质与需求，找到精心挑选的药膳，在提高厨艺、品尝美味的同时，养生保健，滋补强身，从此远离病痛，守住健康。

《面包妈咪的健康烘焙：128道宝宝最爱吃的点心》以韩国人气博客 “面包妈咪” 富有感情和努力地为孩子制作零食的经验为基础，是应用多种自然原材料的家庭烘烤配方。通过去掉加工食品添加物使原材料差别于其他配方，通过可减少营养破坏的聪明的烘烤方法，更加考虑孩子的健康。特别是书中选择物材的原则是尽量减少使用对孩子血糖有不良影响的糖，应用自然材料，更加关注于甜味的控制。而且还不忘记顾及视觉享受，烘烤饼干和面包时选择孩子们喜好的形状。图书中还包含了冰淇淋、布丁、果酱和蛋糕的制作方法，是妈妈们居家烘焙、制作点心的必备食谱和营养书。

《应时补益食谱（男性篇）》所收食谱选用对人体有较好的补益作用且又常见的食材，对应节气和季节，开发出600余种饭食、菜肴，尤其对男性增进营养、强壮身体颇有帮助。一起来翻阅《应时补益食谱（男性篇）》吧！

肠胃病对症食疗百科全典，会吃不生病，吃对百病消。想要健康，必须对自己的肠胃了如指掌。烧心、腹痛、腹胀、腹泻……《肠胃病食疗王》为您介绍常见肠胃病的病症表现，并为您介绍68条饮食宜忌与22条生活宜忌，指导您做自己最好的医生。因“病从口入”，让“病从口出”，吃对107种养胃食材，轻松拥有好肠胃，《肠胃病食疗王（畅销版）》为您推荐202道养胃餐，菜、汤、粥、点样样齐全，科学配膳，合理搭配，精心呵护胃肠健康。养胃更治胃，本书更为您精心推荐124道《本草纲目》中的常见肠胃病对症食疗方，对症食疗14种常见肠胃病，指导您用食物战胜顽疾，养好肠胃，从此百病不侵。

《药膳金典（附光盘）》由吴景德编著，本书详尽地介绍了药膳的功用和价值，并针对不同体质的人群做了细致的分析，精心挑选数百例治补兼具的经典药膳供读者参考选用，还附有DVD光碟，由名厨、食补药膳专家贴心演示制作过程，是一本极具实用与收藏价值的优质药膳书籍。

饮食调理是防治糖尿病“五驾马车”中最重要的环节之一，没有饮食调理，就不可能控制好糖尿病。本书从“吃”入手，介绍了饮食调理的方法与技巧，还涉及不少糖尿病预防知识，以及配合患者食疗的一些家常菜肴，既营养又健康。无论是糖尿病患者、患者家人或朋友，还是所有关注健康的人，都能从中获益。战胜糖尿病，就从如何“吃”开始吧！

《大彩生活读库：糖尿病吃喝宜忌慎大全》介绍了糖尿病患者的饮食原则和居家控制血糖的方法，并将日常饮食中的五谷杂粮、蔬菜、肉、蛋、水产品、水果等食物，按照宜吃、慎食、忌食分别归类，明确了对于糖尿病患者来说，哪些食物能放心吃，哪些食物要少吃、慎吃，哪些食物不能吃，还包括糖尿病患者宜吃的中药以及糖尿病并发其他症状的食疗宜忌慎，为糖尿病患者提供了科学有效的指导。

《大彩生活读库：中国居民食物营养速查全书》详细介绍了日常生活中各种常见食物的信息，如食物的营养组成、滋养功效、宜忌人群等，让人吃得明白，不糊涂。又针对重点内容作出补充，如食物的选购，辨别优劣真伪；食物的保存、烹饪技巧等，让人买的放心，吃得舒心。并结合彩图、表格优化了阅读体验。可以说，一书在手，健康饮食尽在掌中，可谓是中国人的最实用的膳食指导手册。