饮食营养/食疗
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对症饮食速查图解于净 编《对症饮食速查图解》按食材功效、常见体质、常见病症和四季养生等分类,小到各种身体不适,大到各系统的常见病症,都提供了详细的饮食调理方案。内容全面,有针对性,没有过多的文字描述,用图片一目了然、直观、生动地说明当身体出现某种问题时应该吃什么、怎么吃。书中提供的饮食方法简便、易行,真正突出“图解”的概念,是一本家庭必备的饮食指导手册。 -
养颜、养生饮品培博 著随着生活水平的提高,越来越多的人习惯于在炎热夏日来杯冰饮,在寒冷冬季来杯热饮,在慵懒的午后来杯茶饮,在美丽的清晨来杯咖啡……生活就是这样,花一点点心思,就会变得与众不同,就会变得乐趣横生。愿美味的饮品,成为你生活中的一抹彩虹。 -
怎样吃能控制痛风孙树侠 著《怎样吃能控制痛风(全彩版)》依次安排了痛风患者饮食导读、可供痛风患者食用的154种食材、专家答疑及附录四部分内容。“154种食材”部分将各种食材分门别类,从营养成分、食法要略、食疗功效、推荐食谱等方面进行了阐述,具有很强的指导性和实用性。“专家答疑”是《怎样吃能控制痛风(全彩版)》的一大亮点。我们通过专家与患者一对一的互动,让更多的患者对饮食控制中的一些误区,以及急需搞清楚的问题有一个正确的认识和了解。“附录”部分所提供的参考指标、食物嘌呤含量等,可灵活掌握所需要的各种数值和剂量,达到了量身取值、精确到位,具有一定的参考意义。 -
营养专家圆桌会健康时报编辑部 编著《营养专家圆桌会》(作者健康时报编辑部)这本书从“健康地吃,吃 出健康的人”的角度出发,以权威营养专家数十年的工作经验,把全面揭 示健康饮食的秘诀与大家分享。《营养专家圆桌会》中有针对性地将现代人最困惑的饮食问题提炼出 来,从专业角度为大家解析,并将最合理的营养建议提供给广大公众。这 是一本改变你饮食观念的健康书,也是一本揭秘健康饮食的养生书。 -
食物相宜相克速查全书孙晶丹 主编食物有不同的属性和不同的营养成分,食物搭配得当,就会相得益彰,相互促进,使营养价值倍增。如果将两种功效相悖的食物搭配在一起食用,轻者降低食物的营养价值,重者会出现中毒等损害身体的危害。食物相克与 相宜的知识,是每个烹饪者必知的常识。《食物相宜相克速查全书》分为五部分:第一部分精选了 200多种常见食物,分析其营养功效,介绍选购、保存等实用小常识,并分 别解析了每种食物的搭配宜忌;第二部分介绍了几十种常见药材的搭配宜忌 ;第三部分列举了常见病症的宜食食物及慎食食物;第四部分则阐述了不同 人群的饮食宜忌:第五部分介绍了四季饮食搭配宜忌。饮食关乎健康,只有 合理地饮食、恰当地配伍才有利于人体正常发育和保持健康。《食物相宜相 克速查全书》科学、实用、全面。是居家必备的健康饮食宝典。 -
减肥必吃的30种健康食物《美食天下》编委会 编《美食天下(第1辑):减肥必吃的30种健康食物》讲述了不用再为减肥忍饥挨饿,《美食天下(第1辑):减肥必吃的30种健康食物》为你提供有助于减脂瘦身的30种健康食物,让您轻松甩掉体内多余脂肪,在餐桌上实现减肥计划。其内容包括牛肉芹菜蛋汤、芹菜拌豆腐丝、绿豆芽拌豆腐等。 -
常用补益食物全图解韩磊,双福 主编大米、糯米、黑米、薏米、莜麦、荞麦、小麦、燕麦、玉米、黑芝麻、薯类、红薯、魔芋、土豆、山药、杂豆类、绿豆、红小豆、蚕豆……《常用补益食物全图解》(作者韩磊、双福)告诉你什么食品最营养,最美味,最健康! -
美丽是吃出来的优图生活 编著《美丽是吃出来的:瘦身养颜食谱200款》列举了一百多道食谱,每个都有详细的制作方法和相对的功效,还有一些制作和食用的小窍门,食材多是常见且较受女性喜爱的食物制作方法也非常简单,即使从未下过厨房的“小公主”也不必担心无法操作。对于要严格控制体重的女性,我们特意在每个食谱中都列出了所用食材的热量,以帮助她们实现既要美食又要美丽的愿望。 -
中国药茶图鉴李健 编著在当今,越来越重视养生的大环境下,人们通过不同的渠道,不断地寻求最有效、最便捷的养生方法。那么有没有一种方法既能确保其功效,又能及时补充人体所需要的营养呢?本书在中医养生与茶饮养生的深厚理论基础上,结合了现代医学和营养学的实践成果,从读者角度出发,详细介绍每种药茶的养生功效及其饮用宜忌等,使全书既符合现代养生的潮流,又具有传承传统文化的意义。本书按照不同病症、四季气候变化、美容健身等内容分为茶疗祛疾、茶养五脏、四季茶饮、美颜瘦身四章,内容深入浅出,药茶制作简单,饮用方便,经济实用,是家庭日常茶饮制作指南。同时,本书配以大量精美图片,让读者身临其境地感受到来白药茶的便捷养生魅力。本书不愧为家庭必备药茶全书。 -
餐桌上的膳食宝塔3李健 编著《餐桌上的膳食宝塔3:食物搭配,营养倍增》就给出了一些食材搭配实例,包括食材与食材、食材与药物,以及各种家庭常见病的饮食搭配,告诉您怎样搭配会使营养翻番,而怎样搭配又会危害人体健康,为您的饮食提供借鉴,从而打造一个健康的身体。食物,是人们赖以生存、营养身体的基本物质,为了满足人体对营养的需求,就需要通过食物搭配提供全面的营养。食物的搭配可谓是五花八门,用之得当、搭配合理则有利于养生促进健康,强身防病。那么,怎样才能做到食物多样化而又不会走进食物相克的误区呢?
