饮食营养/食疗
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慢性肾病饮食营养治疗谢良民 主编《慢性肾病饮食营养治疗》专为已患肾病但还未进行透析治疗的成年患者编写,全书分七部分。第一部分介绍慢性肾病的基本特征、肾病的病期划分、慢性肾病的治疗策略;第二部分介绍慢性肾病营养治疗目标;第三部分介绍慢性肾病治疗饮食;第四部分介绍慢性肾病食物交换份;第五部分介绍慢性肾病饮食营养计划制订方法;第六部分介绍慢性肾病饮食营养推荐计划;第七部分介绍慢性肾病食物交换份表。 -
儿童常见病调理食谱《家庭·生活·健康》丛书编委会《儿童常见病调理食谱》分为3个部分来论述宝宝常见病的饮食调理问题:第一章,讲解了儿童各年龄段的特征、儿科疾病特点,及日常保健少生病等问题;第二章,介绍了宝宝常见几十种疾病的病情特点、病症表现、饮食原则、饮食禁忌、药膳调理方法,是为宝宝疾病特效饮食的讲解;第三章,介绍了儿童疾病的基本膳食,如流质、软食、普通膳食等,是宝宝患病时选择饮食的最好指导,是为宝宝疾病辅助饮食的讲解。 -
饮食宜忌2000例马燕 著本书在介绍中国传统饮食保健原则和宜忌理论的基础上,注入现代科学饮食的理念,系统总结了食物间相宜相克、药物与食物的相宜相克、疾病与食物的相宜相克多达2000例宜忌,并附以饮食长寿秘方、食物美容减肥疗法及日常食品蔬菜相宜相克表,既适合普通读者在日常饮食生活中查阅,也可供广大医务人员作临床医学参考。★★★畅销养生书重磅推荐: 《中医养生保健一本通》 -
养生堂《本草纲目》对症食疗速查全书石晶明 著《养生堂对症食疗速查全书》生病吃药,毕竟是一件令人痛苦的事。其实,除了吃药,还有一种比较好的辅助治疗方法,那就是食疗。食疗又称食治,就是利用饮食影响机体各方面的功能,从而获得健康或预防疾病的一种方法。食物不仅能为人体提供生长发育和健康生存所需的各种营养素,而且还能疗疾祛病。近代医家张锡纯在《医学衷中参西录》中曾指出:食物“病人服之,不但疗病,并可充饥”。 -
食物也治病冯运 等主编俗话说“民以食为天”。自古以来,食物一直是民间用来防治疾病的“灵丹妙药”。中医学倡导“医食同源”、“药食同源”,我国历代医家都十分重视“食疗”观念,主张“药疗”不如“食疗”。如唐代大医学家孙思邈在《千金方》中说:“凡欲治疗,先以食疗,既食疗不愈,后乃用药尔。”冯运等编著的《食物也治病(鱼肉禽蛋奶篇)》所主张的“食疗”都取自人们日常生活中常见的天然食物,具有取材简便实用,疗效独特,即使长期食用也不会产生耐药或毒副作用的优点,所涉及的食材主要包括以下几类:水产类、肉类、禽蛋类等。 -
吃出你的天才记忆力李雪琴 编人脑是一个与精神、思维密切相关的重要器官,随着压力、年龄等原因记忆力在不知不觉中衰退。《食疗智慧养生堂丛书:吃出你的天才记忆力》详细介绍了养脑、护脑的科学护养及膳食指南,根据不同用脑人群,列举了数百种详细的健脑食谱,内容丰富,读者在享受美食的同时轻松健脑,是必不可少的健脑宝典,吃出你的天才记忆力就这样简单。 -
吃对了不上火孔繁祥 编著什么是“上火”?从西医角度讲,大多数“上火”症状属于炎症反应,但是病因却有多种。从中医角度讲,人体内有一种看不见的力量,能温煦身体,提供能量,也叫“命门之火”。这种“火”平常藏而不露,默默为身体的健康提供“火力”,但是倘若饮食不当、季节突变、心绪烦扰等因素使得这“命门之火”失控难调,就会引起上火,表现出口舌生疮、尿黄便结、心烦少寐、面赤口渴等不适症状,中医就称之为“上火”。“上火”了怎么办?最好的解决办法就是用食物“降火”。因为这是最自然、最有效的“降火”方法。从食物的性味归经来讲,如清热解毒类、苦寒制火类、利湿泻火类、攻下实火类、凉血敛血类、甘温除热类、滋阴降火类、补脏熄火类的食物都是很有用的“降火药”,所以《吃对了不上火》就引导读者用好食物中的“降火药”,轻轻松松还身体之火的“平衡态”,为健康长寿保驾护航。 -
读懂食物寒凉温热属性功效掌中查郑育龙 编著上火怎么吃?虚寒怎么补?为什么吃桂圆会长痘痘、吃西瓜会拉肚子?……因为食物有酸、辛、苦、甘、咸五味,有寒、凉、温、热四个属性,只有摄入的食物与自己的体质状况保持一致,才能起到养生保健的作用。本书以此为基础,从细节出发,详细介绍各种常见食材的性味、营养成分、食疗功效、使用宜忌等,以便人们自身体质特点选择相应的食物,以调整人体气血阴阳,从而达到食疗养生的目的。全书收录上百种食材,图文并茂,内容完整齐全,是居家必备的掌上饮食指南。 -
姜葱蒜醋茶酒健康妙用掌中查郑育龙 编著《姜葱蒜醋茶酒健康妙用掌中查》内容具体丰富,囊括姜、葱、蒜、醋、酒、茶神奇功效、使用方法、注意事项及与之相关的验方、单方等各方面的内容,且简单易懂,是现代家庭必备的养生疗疾掌中书。集中收录了古今医药典籍、民间偏方、单方、验方中有保健、疗疾作用的姜方、葱方、蒜方、茶方、酒方、醋方,诸方都切实有效、易于制取。从常见病病因、各种体质特点、四季养生要点等方面分析诸方的使用方法和注意事项,以便您根据自身特点选取合适自己的方,帮助您科学养生,拥有健康体魄。 -
蔬果寒热性味功效禁忌掌中查郑育龙 编著本书从蔬果整体的性味归经、营养价值和一些由于不科学食用果蔬而造成的蔬果病,到日常蔬果的食用价值,以及蔬果对于常见病和一些慢性病的养生保健都进行了科学具体、详略得当的介绍,而且还针于蔬果对当代人类十分关注的亚健康状态以及美容美体方面的价值进行了特别的阐述,适应于现代生活,是一本实用、值得收藏的图书。
