饮食营养/食疗
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维生素保健康全书马莉 编著随着人们生活水平的不断提高,人们的生活日益倾向于健康化,所追求的生活也不再只是简单的温饱,而是更注重营养均衡及合理搭配。维生素是食物营养中必不可少的营养素,对维护人类健康起着重要作用。维生素在人体多种代谢活动中充当重要角色,它促进蛋白质、糖和脂肪的合成,促进人体生长发育,提高人体免疫力,延缓人体衰老……本书全面介绍了维生素与人体健康的关系,指出了维生素缺乏或摄入过多对人体健康的危害,详细介绍了各种维生素对人体的生理用途、用量、不良反应、注意事项及正常人每天所需营养供给量,并详细讲解了日常各种食物的维生素含量、营养价值及搭配宜忌,以便读者更好地做到合理搭配饮食、科学烹调加工食物及选择自己最需要的维生素,并掌握正确的维生素摄取方法。本书内容丰富,通俗易懂,适合当代崇尚健康、追求健康、迫切需要了解和加强维生素方面的科学知识的广大朋友阅读参考。 -
养生堂《本草纲目》饮食宜忌速查全书石晶明 著《养生堂饮食宜忌速查全书》是一本关于日常饮食宜忌的图书。涵盖日常食物饮食宜忌、常见病饮食宜忌、不同人群饮食宜忌、四季饮食宜忌、营养素摄取宜忌等几部分。将与食物与饮食有关的各方面的宜忌做了详尽的介绍,将小餐桌上的大学问,进行了全面、科学的论述,并给出饮食搭配最佳方案,使读者能从中获取科学的饮食知识,掌握实用的饮食搭配,在日常饮食中能够真正地享用美食,收获健康。 -
二十四节气吃什么王健淇 著《二十四节气吃什么》以二十四节气为主线,首先介绍了每个节气的气候特点,人们在此时常出现的一些小毛病,应当做何种重点的预防措施,接着着重介绍了在每个节气比较适合食用的几种常见的、有代表性的食材,最后教大家如何选购食材、适宜人群以及几款养生菜谱,制作方法较为简单,对应时适季的饮食具有较强的指导意义。 -
吃得科学活得健康綦翠华 著,杜慧真 主编暂缺简介... -
于康说营养·钙论于康 主编《于康说营养:钙论》介绍了营养医生是最有资格来评说钙与健康的人士之一,因为他们的专业同时跨越医学和营养两个领域。《于康说营养:钙论》作者为从事多年临床工作的营养医生,他们不仅为读者提供了许多关于钙的知识,还帮助读者认识市场上涌现的各种钙剂;不仅阐述了缺钙与健康的关系,更延伸到补钙对疾病的影响。围绕钙的话题,从婴儿到老年,从健康到疾病,从食物到药物。 -
吃对食物祛百病高景华 著《中华名医养生宝典:吃对食物祛百病》告诉你食物如何祛病,关键在于分清食物的性味功能,掌握基础的食疗知识,这样才能将食物的潜在作用发掘出来,更好的为人体的健康服务。《中华名医养生宝典:吃对食物祛百病》以健康、营养为原则,介绍了120多种食物的保健功效及食疗方法,更有食物疗病的妙方。《中华名医养生宝典:吃对食物祛百病》让您轻松掌握食物祛病的知识,是一本祛病延年的必备书籍。 -
养生茶饮新知全书谢文英 著茶源于自然,经沸水冲泡后幽香阵阵,茶韵无穷,不仅能够调节心境,长期饮用,还有良好的延年益寿、祛病强身的作用,非常符合现代人的养生习惯。《名医珍藏养生经典:养生茶饮新知全书》介绍了茶的多种用途、花草茶及中药茶的原料及正确的饮茶方法,并根据不同季节、不同体质、不同人群将茶饮分类,让您根据自身的需要及所患疾病对症饮用。《名医珍藏养生经典:养生茶饮新知全书》中列举了近百种简单的药茶保健饮方,针对个人体质,四季气候变化,不同人群,各种身体疾病不适症状等方面,内容深入浅出。药茶制作简单,饮用方便,经济实用,是家庭养生茶饮制作最全面的一本指南。 -
食物养生一本全孙志慧 编著“药补不如食补。”如今,人们越来越关注健康和养生,越来越崇尚用食疗法来代替药物疗法,那么,您经常吃的食物都可以治什么病?不同的食物有什么样的保健养生功效?不同体质的人可以用同样的食物来养生吗?孙志慧编著的《食物养生一本全》从中医学和营养学两个角度出发,全面介绍了蔬菜、水果、坚果、谷物、肉蛋、水产等百余种常见食物的营养价值与健康功效,系统解答了人们在生活中遇到的营养保健及食物养生等方面的各种问题,科学指导人们的日常饮食和食物的摄人。此外,针对不同的人群,本书还提供了80种常见疾病的对症食疗方法,让您轻松应对生活中的病痛,将吃出来的病吃回去。《食物养生一本全》集养生、保健、食疗于一体,内容全面,科学权威,贴近生活,可以帮助读者更好地了解食物,认识食物中营养和健康的关系,从而保持身体的健康,预防和治疗各种疾病,科学养生。 -
食疗粥膳祛百病高景华 著《中华名医养生宝典:食疗粥膳祛百病》介绍随着饮食文化的不断发展,粥的种类也在不断地增加,里面添加了许多蔬菜、水果、肉类及中药成分,使其具有了养生保健、防病治病的功能,成为人们常说的粥膳。《食疗粥膳祛百病》根据不同季节、不同人群、不同体质及各种常见疾病分类介绍了各种粥膳。《中华名医养生宝典:食疗粥膳祛百病》内容丰富,实用性强,是一本祛病延年的必备书籍。 -
最新实用家庭进补手册徐伟祥,刘华 主编《最新实用家庭进补手册》分三个部分系统介绍进补养生知识。第一部分概述中医进补理论。第二部分分别介绍药补、食补、粥补、酒补、茶补和花补等常用的进补方法。第三部分结合内、外、妇、儿等临床常见疾病72种,介绍具体进补方法。每一病名下设有“病因”、“辨证分型”、“进补原则”、“注意事项’’等内容。《最新实用家庭进补手册》在传统的进补理论基础上融合了现代进补知识,内容新颖,实用性强,可供广大读者参考应用,也可供社区医务工作者参考。
