《原味小厨》既有介绍川菜美味的《川味家常菜》；按照季节和营养不同编写的《四季家常菜》；选料讲究、制作精细、味道独特的《品味私房家》；按照家庭常见烹饪技法而成的《新编大众菜》；针对家庭每个人口味、营养的不同而编写的《妙手全家餐》，此外《精品家常菜》《超人气家常菜》《美味家常炒菜》《滋补养生汤》《花样主食秀》也可让您烹饪出色香味形俱全、营养健康的各种美味。自然、健康、清爽的口味，当然是我们下厨最大的目的。《原味小厨：滋补养生汤》菜谱上所介绍的烹饪方法、原料、调料等，都可以给我们加以参考，您可以依自己或家人的口味、营养、习惯等加以变化，再加上简单、便捷，就能让亲自下厨成为一种享受操作的愉快过程了。

本书主要介绍以花草滋养身体的方法。古人有“上品饮茶，极品饮花”之说。在辽金时代，萧太后常饮金莲花，皮肤白皙细嫩，中年以后靓丽依旧。现代生活中，花草茶天然、绿色的特点更是受到了人们的青睐。如今，以花滋养还被广泛运用到了常见不适、病痛的调养中，如菊花用来清热，月季花用来活血调经，玫瑰花用来调养乳腺增生……以花草养人，真是我们身边最简单、最贴心的滋养方式了。

《学做蔬果汁不生病》编著者孙志慧。药食同源，天然蔬果就是治病良药，绿色、健康、安全、无毒。科学搭配蔬果榨汁，既丰富口味，又提升蔬果的健康功效。只要对症饮用，无论日常小疾或亚健康，还是顽固的慢性病，都可见效。且人人适用，无论男女老少，都可每天一杯健康蔬果汁，增强体质，消除疲劳，防治各种疾病。《学做蔬果汁不生病》堪称一部集调理、补身、防病、治病、减肥、美容于一体的自制蔬果汁百科全书，用通俗的文字介绍了五百余道有利于身体健康的蔬果汁的制作方法，教你通过蔬菜、水果的巧妙搭配，制作出色香味俱佳的养生蔬果汁，涵盖果汁、蔬菜汁、蔬果汁、花草药茶；；将市面上最流行的以及养生效果最佳的蔬果汁配方一网打尽。介绍了数十种常见蔬菜水果的营养功效，十大人群适用的蔬果汁，四季养生蔬果汁，二百余道对症蔬果汁，一百余道瘦身养颜的蔬果汁。无论是忙碌的学生、生活不规律的上班族，还是代谢减缓的中老年人、急需营养补给的孕产妇等人群都能找到自己喜欢与适合的蔬果汁，是一部家庭必备的养生工具书，堪称全家人的蔬果汁使用手册。

《养生米糊豆浆杂粮粥大全》编著者张明。国人喜吃，也讲究吃，如何吃得健康、吃得美味，就成了日常生活中的头等大事。其实早在几千年前，古人就帮我们解决了这一问题一古语讲，“天生万物，独厚五谷”“食之养人，全赖五谷”。五谷杂粮的吃法多样，可做主食或煲汤食用，也可把五谷杂粮做成各式米糊、豆浆及杂粮粥。食用，这样不仅无损于食材本身的营养，而且还可使其更易消化吸收，可谓真正的两全其美。《养生米糊豆浆杂粮粥大全》依据《中国居民膳食指南》中不同病。症、不同人群、不同季节等对食用杂粮的要求，将内容以米糊、豆浆、杂粮粥的做法、功效、季节、不同人群、防病祛病等分为9大章节，其内容深入简出，简单明了。书中的每道杂粮餐都是按照营养素的合理搭配，为你一看就甄选出来的，共计500余道。每一道养生米糊、豆浆、杂粮粥的文字说明都详略得当，制作步骤简单易学，一学就会。同时，我们还为每一道杂粮餐都拍摄了精美的图片，让你一看就懂。本书力求贴近生活，面向大众、经济实用，帮助你提升厨艺，熟练掌握制作杂粮餐的技巧，是一本不可多得的精品食谱。喷香米糊、浓郁豆浆、软糯粥膳，道道经典，让每一位入厨者在家里用简单食材即可做。出美味又健康的佳肴，不用去餐厅即可让全家每天都能享受到美味的米糊、豆浆、杂粮粥，让餐桌天天都有新款式。除此之外，本书还针对不同菜品提供了翔实的养生指导，读者朋友。们可以根据自己的实际情况，因人而异，科学安排饮食，让家人吃得营养，吃出健康。

我国自古以来就很讲究食物的搭配，如果不了解各种食物的性味及饮食宜忌，任意搭配，不仅《抵消 食疗作用，甚至会严重危害键康。只有讲究食物的五味调和，注重饮食宜忌，才能充分发挥食物的养生功 效。 为了帮助读者深入了解饮食宜忌与搭配，我们精心编写了这本书。孙志慧编著的《饮食宜忌速查全书 》分为饮食搭配宜忌，食物食用宜忌，补益、洽病饮食宜忌，食物烹调宜忌，食物加工宜忌，食物贮存宜 忌和特殊人群饮食宜忌7大部分，《饮食宜忌速查全书》全面而详尽地介绍了瓜果、蔬菜、肉禽、蛋奶、 水产、海鲜、调料、干货等8大类食物的搭配与饮食宜忌规律，让读者全面掌握各种饮食宜忌知识，从而 合理饮食，为健康加分。

《育儿营养全书系列：益智成长学生餐》包括宝宝0～12岁成长全阶段的营养饮食介绍，由于0～3岁的宝宝、4～6岁的幼儿以及上了小学后的孩子对饮食要求的侧重面有所不同，0～3岁时注重饮食的营养，3～6岁的孩子味觉更加敏感，需要更美味的食物，对上学后的孩子，既要照顾他身体发育对营养的需求，还应考虑到学习的需要。多补充促进大脑发育、益智的食物。而在0～12岁全阶段的成长过程中，对不同的宝宝体质也会有所不同，需要有针对性地在饮食上为宝宝补充各种营养物质，形成全方位的营养攻略。呵护宝宝的健康成长。《育儿营养全书系列：益智成长学生餐》中针对其主题再相应地介绍各种类型的饮食。包括汤粥、果汁、主食、零食等，为宝宝提供全方位的饮食照顾。

《健康饮食宝典》约60余万字，共分26章，比较详细地介绍了一些国家和地区的饮食指南，健康饮食，正确吃法、科学加工，饮食注意，还介绍了发育、增智、延寿、美容、防病、诊断和治疗等饮食，饮食安全，以及按年龄、性别、血型、基因、体质、季节、天气、情绪、性格、爱好、体态、职业和疾病选食等。《健康饮食宝典》力求做到信息准确、新颖，内容丰富、翔实，方法简单、易行，疗效可靠、有效，并集知识性、科学性、实用性和趣味性于一体。《健康饮食宝典》既可供广大群众做到吃健康饮食，养成好的饮食习惯时的饮食指南，也可以作为全科医生和临床医护人员给病人进行个体化饮食、个体化营养和饮食治疗时的参考资料。

本书选取最普遍、最容易买到、最廉价安全的茶叶、食材、药材，针对上班族及现代人常见各种亚健康、慢性病等，介绍不同功效的养生茶配方。包括上班族必备小茶包（远离亚健康）、出差旅行小茶包、24节气养生小茶包、家庭保健小茶包、慢性病常见病治疗保健茶包五大部分，用简便价廉自然安全的保健方法帮助读者获得健康，远离疾病。

《五脏养生药膳一本通》撷取《黄帝内经》等中医典籍中关于调补五脏气血的精华内容，为您详细解说每个脏器多对应的养生方法和补养食材，并精选600道滋补药膳，涵盖心脏调养药膳、肝脏护理药膳、脾胃调养药膳、润肺益气药膳、温补肾脏药膳，指导您对症食补，让您不必求医问诊，无需吃药打针，只要吃得合理、吃得得当，就能让五脏得养，从此气血充盈、百病不侵、健康自在。

本书166道美味养生经典粥膳，每天亲手为家人准备一碗，健康，贴心。经典的当家美味粥、防病祛病养生粥、调身护体滋补粥、四季健康粥、不同人群营养粥、不同体质保健粥，还配有妈妈的味道下粥小菜：红油榨菜丝、咸鸭蛋、四川泡菜、蒜蓉黄瓜……书中还有熬出香粥的技巧6法，煮好粥的用具选择5种，喝出营养的门道4法。营养专家的最新调理粥膳，全家人都能享用。