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《叶橘泉食物中药与便方》是“方证药证”学说临床家叶橘泉先生的代表作之一。叶橘泉先生十分关注从辨证应用角度对本草学的研究。《叶橘泉食物中药与便方》是关于“药食同源”的专著，是为帮助人民群众防治疾病，按照“便”（就地取材）、 “验”（行之有效）、“廉”（少花或不花钱）的原则进行编著的。书中收载常见食物中药，并收载与其相关的常用便方，用浅显、简要的文字介绍了食物中药的来源、性味、功用、便方、用法等。每味食物中药均附有学名和科属，有的还加写了成分和药理，以及抑菌试验和临床实例的报道。书后附有按系统分类使用的便方索引以及按首字笔划排列的药名索引，便于读者检索药物和便方。

《食物相宜与相忌速查全书》共分为四章，分别阐述了日常食物相宜与相克、常见病症饮食相宜与相克、四季养生饮食宜忌、特定人群饮食相宜与相忌。

青少年时期是一个人的性格和智力发育的关键时期，也是一个人行为习惯和生活方式形成的重要阶段。编者根据我国国情及地区的饮食习惯，结合目前儿童、青少年群体的体质状况．特为小学、初中、高中学生编制了营养午餐食谱，一共33套。在每份套餐中，提供了部分菜肴的制作过程、烹饪技巧和营养分析，并配有精美的实物图片供学校营养师、厨师和家长参考。《中小学营养午餐指导手册》还收录了健康食物的选择原则、食物能量交换份、食物能量运动消耗对照表和常用食物成分表．对读者而言具有很高的实用价值。

《不上火的吃法掌中查》具体地针对男女老少不同人群，不同的九种体质以及一年四个不同的季节提供了相对应的科学养生方案。本书为读者推介了各类家常食谱、果蔬、偏方、茶饮等，再配以不上火的饮食原则，科学有力地强调了养成良好饮食习惯的重要性，只有根据自身身体素质吃对了才能不上火。全书内文紧紧围绕不上火的科学饮食方法，教会读者怎样从饮食中获得健康。本书介绍的方法取材方便，简单易行，行文通俗易懂，是读者不可多得的养生参考读物。

盲目的养生，跟风的乱吃只会让亚健康来得更快。现代文明病严重威胁着我们的身体，排毒养颜、健康长寿成为当下热门话题。不用刻意花钱买健康，保健高手就在你的餐桌上。易翠平主编的《吃对果蔬排好毒》详细介绍了88种市面常见果蔬的强力养生功效，明明白白吃对你的菜。你是自己最好的营养医师，《吃对果蔬排好毒》运用科学知识轻轻松松排走毒素，吃出好身体，果蔬的养生功效就这样强大，就这样有效。

《降血脂饮食宜忌随身查》科学、通俗地介绍了高脂血症的日常饮食调养，汲取我国传统医学的丰富源泉，收集了我国大量的传统降脂方法，包括美食单方、中药验方，美食菜、汤、羹、粥等。这些方法，经过长期临床实践，被证实是简单而有效的，而且容易为人们所接受。中医理论对于该病有其独特的治疗理论和效果，毒副反应少，很值得提倡。

生命如舟，载不动太多物欲，掌握生命和健康的方法只有在物质上得以寻找。纵观当今社会，人们追寻健康的生活方式只在大吃大补上下功夫，而忽略了在身与心调节，身心与大自然的融入。变化无常的世界是烦恼的开始，权利、名誉、财富的追求使人身心疲惫，随之人的健康也往往受到影响。健康是在肉体、精神、社会均衡的调和状态。《生命回归自然（朝鲜文版）》阐述了科学经营生命适应的自然法则，遵循健康生活方式，快乐每一天。

古人云：三分食，七分饮。汤粥一直在人们的饮食生活中占有着非常重要的地位。关于汤和粥的养生记载，自古便有很多。《随身查系列：四季滋补汤粥随身查》就根据四季分类，分别介绍了在不同季节适合食用什么样的滋补汤粥，对于不同体质的人，食用哪种汤粥更有助于养生。

中国药膳文化源远流长，自古就成为最受人们欢迎的养生方式之一。本书内容包罗万象，首先详细剖析了日常生活中的512种常见药膳原料，包括食物的别名、营养成分等；中药的性味归经、功效主治等；其次为读者精选了适合各个季节食用的养生药膳；再次针对五脏介绍了多种调养药膳；然后根据男女体质的不同分别介绍了具有补肾壮阳、滋阴润肤、去皱祛斑等功效的药臘最后针对112种常见疾病。着重介绍了几款对症食疗药膳。本书内容丰富贴近生活，是家中必备的书籍。