山楂是物美价廉的药食两用佳品，口感酸中带甜，美味可口；人药能健胃消食、滋阴润燥、降压降脂、补血调经，保健功效显著。无论是泡茶、炖汤，还是煮粥、做菜，都有很好的滋补身体、治病强身作用。
　　 为进一步弘扬山楂养生义化，我们特组织相关专业人士编写了这本《餐桌上的中药一一山楂》，以飨读者。《餐桌上的中药·山楂》包括“认识山楂、养生山楂佳肴、妙用山楂调理身体”三章，详细地介绍了山楂的分类、炮制、加工、选购、营养成分、常见配伍、保健功效、适宜人群等相关知识，并以山楂为原料．为您推荐了116道家常菜，包括滋补汤煲、养生粥品、美味小菜、健康茶饮，并针对消化不良、高血压、高脂血症、冠心病、动脉硬化、痛风、风湿性关节炎、便秘、妇科疾病、儿科疾病等常见病，介绍了165道运用山楂来调理病症的食疗方。详细的文字介绍配以精美的实拍图片，帮助您烹制出需要的山楂佳肴。

茯苓是一味名贵的中药材，味甘、淡，性平，能渗湿利水、健脾和胃、宁心安神、抗衰延年，因其功效独特，不分四季，被称为“四时神药”。茯苓与众多药材、食材搭配，无论是泡茶、炖汤，还是煮粥、做菜，都有很好的滋补身体、治病强身作用。
　　 为进一步弘扬茯苓养生文化，我们特组织相关专业人士编写了这本《餐桌上的中药一一茯苓》，以飨读者。《餐桌上的中药·茯苓》包括“认识茯苓、养生茯苓佳肴、妙用茯苓调理身体”三章，详细地介绍了茯苓的品种分类、采挖、炮制、加工、选购、营养成分、常见配伍、保健功效、食用原则等相关知识，并以茯苓为原料，为您推荐了112道家常菜，包括滋补汤煲、养生粥品、营养小菜、美味甜品、健康茶饮，并针对高血压、冠心病、心悸、失眠、水肿、腹泻、厌食、胃溃疡、慢性肾炎等常见病，介绍了171道运用茯苓来调理病症的食疗方。详细的文字介绍配以精美的实拍图片，帮助您烹制出需要的茯苓佳肴。

口舌生疮、咽喉肿痛、大便秘结、心烦睡不着，这些不适可能说明您“上火”了。很多人都怕上火，怎么吃才能避免上火呢？本书从饮食调理的角度入手，教您如何根据季节、体质、症状等选择适宜的饮食以调理上火症状，并帮您养成良好的饮食习惯，吃得对、吃得巧，轻松避免上火现象，保证身体健康。

《芝宝贝：喝对汤 胜补药》针对人们的日常生活，结合了人们的饮食习惯，并借鉴参考《本草纲目》《中医体质分类判断标准》等资料，由中国营养学泰斗、中国食物营养与安全专业委员会会长孙树侠教授指导编写，为读者提供了随时可以参考的煲汤养生方案。
　　《芝宝贝：喝对汤 胜补药》中的汤品烹饪步骤清晰，同时配以精美图片，便于读者学习和操作。相信您即使没有任何煲汤经验，也能按照书中的步骤煲出味道香浓、滋补的家常养生汤，让您的身体充满能量、活力四射。

“民以食为天”，食物除了用来充饥以外，还有类似于保健品的奇特功效，甚至在某个时候可替代药用，食之得当，既可养生又可疗疾，此外，还有许多生活上的妙用。本书将常见的食物按果品、蔬菜、谷类、五谷杂粮、肉禽蛋、菌藻、水产、饮品、调料、亦食亦药的食物等种类划分，围绕常见食物在饮食、营养之外的养生保健的妙用、居家生活上的妙用，使各种食物物尽其用，为居家生活全面服务。

《24节气养生药膳速查手册》按传统时令养生观点，将500多种常见食材和部分药食同源的常见药材按24节气分类，并按时令的最佳搭配和简单加工方法列举出300多种实用药膳。本书收录的食材和药膳都是经过作者收集验证过的真实案例，具有简单、味美、可靠安全的优点，是一本不可多得的“家常菜”式的药膳工具书。

《芝宝贝 喝对粥 胜补药》是一本能够传递养生理念的书，书中详细介绍了五谷杂粮的营养成分和功效，并根据传统医学“药食同源”的原则，讲述了因时养生、因人养生、因症食疗、脏腑养生等内容。全书67道粥谱，每一道都融入了营养、饮食、养生保健的知识。
　　这本书由中国营养学泰斗、中国食物营养与安全专业委员会会长孙树侠教授指导编写，她以自己多年的从业经验告诉大家：在如今这样一个食品安全频频发生问题的时代，我们应该如何吃得好，如何通过日常饮食实现健康养生；如何通过小小的一碗粥来保养你的身体，改善你的体质，预防各种疾病。
　　我们相信，这本书不仅会让你成为煮粥高手，也会让你成为健康的明星。

陈皮为芸香科植物橘及其栽培变种的干燥成熟的果皮，是由橘皮经过一系列炮制、加工工艺，最后干燥处理而成的干性果皮，可以入药，作为中药材，因其皮干燥后可放置陈久，故称陈皮。
　　为进一步弘扬陈皮养生文化，我们特组织相关专业人士编写了这本《餐桌上的中药：陈皮》，以飨读者。《餐桌上的中药：陈皮》包括三个章节：认识陈皮、养生陈皮佳肴、妙用陈皮调理身体，较详细地介绍了陈皮的分类、炮制、加工、成分与功效分析、食用方法等内容，以及常见配伍及对症疗效的相关知识，并以陈皮为原料。为您推荐了150道家常菜，包括滋补汤煲、养生粥品、营养小菜、健康茶饮。并针对感冒，呕吐、高血压、高血糖、高脂血症、失眠、乳腺炎等常见病，介绍了178道运用陈皮来调理病症的食疗方。详细的文字介绍配以精美的实拍图片，帮助您烹制出需要的陈皮佳肴。

《中国孩子该怎么吃》根据我国少年儿童生长发育特点，从他们的膳食结构入手，有针对性的讲解了家长最关心的有关孩子健康饮食的核心信息和热点问题，
　　全书提出了保证孩子健康膳食的“六不”原则，并且就高度加工食品对孩子健康的危害提出了必要忠告。
　　《中国孩子该怎么吃》还重点讲解了蛋白质、油脂、五谷杂粮、水果和蔬菜等食物对孩子健康的重要作用及正确的食用方法。全书还进一步讲解了肠道生态菌群与孩子健康的关系。旨在为家长提供孩子健康饮食的全新理念和方法，提供家庭必备的孩子膳食营养健康指南。

《轻松管理糖尿病：糖尿病患者自我管理的贴身顾问》由临床糖尿病专家编写，收集了糖尿病患者的常见疑问。书中内容涵盖糖尿病的诊断、治疗及自我管理的方方面面，通过解答患者的疑问，力求全面介绍糖尿病的防治规律，特别是对糖尿病及其并发症的居家保健，作了重点介绍。书中还呈现了许多行之有效的单方、验方并告诉患者如何选择家常食材。本书是一本适用的大众保健科普读物。