从不同职业群体到不同年龄阶段，从特定体质状况到特定生理时期，本书针对特定人群，逐一解析其营养需求和饮食原则。为你“量身打造”属于你自己的全面饮食谱系，推荐最适合你的营养食物，教会你最科学的饮食宜忌，培养你最合理的饮食习惯。无论你和家人是何种职业、何种体质，总有适合你的饮食宜忌，总有适合家人的膳食指南。

《中华饮食营养健康（精装全彩版）》为《凤凰生活中华饮食营养健康》丛书之一，为您解答营养保健、营养补充、食物安全、营养治病常见问题。《中华饮食营养健康（精装全彩版）》共为四章，分别为营养素与营养均衡、人体所需营养素的互补、科学搭配食物获取补充营养、最佳营养补充及推荐食方。

《中华饮食营养健康（精装全彩版）》为《凤凰生活中华饮食营养健康》丛书之一，为您解答营养保健、营养补充、食物安全、营养治病常见问题。《中华饮食营养健康（精装全彩版）》共为四章，分别为人体营养保健的重点、人体营养保健的方法、人体营养保健科学食方、热门营养保健小知识。

本书为教练员参考教材，由国家体育总局运动医学研究所杨则宜研究员主编。本书主要介绍了运动员在运动训练过程中常见的营养问题及解决对策、训练和比赛期及特殊环境下的营养补充、营养评估方法与营养方案的制定等内容。本书紧密联系运动实践，利用图表和实例的形式，有针对性地对运动员不同时期和不同环境下的营养作出科学合理的指导，内容深浅适当，实用性强，适合广大教练员参阅。

古人讲：“食药同源。”各种食物存在着温、寒、凉、热四性和酸、甜、苦、辣、咸5味，各种食物又有碱性与酸性之分。食物的这些属性对人体具有养生保健食疗、食补之功效，这此食物随时可见，随手可得，是人们日常生活离不开的生活资源。但有些人有一点，小病就往医院里跑，打针吃药，闹腾一番，殊不知，身边的食物就能解决问题。例如，冬天多痰，吃点萝卜即可消食化痰，夏季腹泻吃点大蒜即可止泻消炎。本书为你提供利用食物治疗百病的验方、秘方，并介绍了常见，食物的食疗作用，使读者耳目一新，为你的生活增添光彩。

如果你是紧张忙碌的上班族荚心，每天早上喝一杯果汁或是晚上做一个简单的水果面膜， 一定让你神清气爽，压力也会跟着舒缓；如果你是优雅的主妇，本书可以让你找到更健康养生的生活理念，让你成为家庭的营养师和保健师；如果你是为事业奔波打拼的男士，你也町以学会用简单的方法来照顾自己，让自己更强壮，更精神。

《系统营养论》是建立在传统养生理论、近代营养学、现代营养学的基础上，特别是吸取当代分子营养、细胞营养等最新研究成果，采用系统论的思维方式，依照整体、全面、协同、动态的营养学观点来阐明营养与健康的关系。《系统营养论》系统和全面地介绍了系统与营养、营养与生命、细胞代谢与功能调节、细胞的损伤修复等内容，将营养素与新陈代谢的关系分为三个部分进行研究：系统营养素供给、细胞新陈代谢与营养、内外环境干预机体新陈代谢。本书将有助于读者全面系统地理解营养与生命的关系。

《食用菌治百病》的主要介绍了食用菌是一类鲜质嫩的高等真菌，蛋白质含量高，具有人体必需的各种氨基酸，几利不含饮和脂肪酸脂防，经常食用能预防高脂血症、冠心病、动脉粥样硬化等心血管疾病和功能 退化性疾病，被视为现代文明社会的保健食品，国外誉之为健康食品。食用菌原是指一类肉质的、可作菜肴的大型菇类，如蘑菇、香菇、平菇、金针菇、灰树花、银 耳、木耳、竹荪、牛肝菌等，共有600多种。近年来许多木栓质菇类，如灵芝、云芝等，其子实体虽不能作菜食用，但因其无素养，无不良反应，对人体有 保健、治病功效，所以被制成多种保健食品。这种可作保健食品的真菌，现在也列入食用菌范畴。随着人们的生活水平提高和食物结构改变。这些真菌深受国内外消费者的欢迎。

《蜜蜂生生不息一亿年的奥秘——蜜蜂产品食疗养生话题》是一部蜂产品和蜂医学的食疗专著。 作者站在传统食疗、食补、食养的高度，详述了蜜蜂产品与人类健康、祛病、养颜、美容、康复、抗衰等方面的密切关系，为我国中医蜂疗学增添了一部实用灵活、贴近生活的好作品。 蜜蜂产品及其自然疗法为当今人类健康指数的不断提高赐予了取之不尽、用之不竭的宝贵营养。本书阅后，深切领略到作者以全新的编著风格让读者爱她、用她的良苦用心。其内容丰富、表达贴切，定会使读者回味无穷，用之有如医生在旁。 本书可供蜂疗工作者参考，也适于广大消费者把它当作蜜蜂医疗顾问来用。我将本书推荐给几位医学界朋友，他们均给予肯定和赞扬。

“药食同源”是我国古代先人在生活与生产实践中的经验总结。药有温、热、寒、凉——四性，辛、甘、酸、苦、咸——五味，而食物也同样兼有四性与五味。所以，我们日常摄取的食物，不仅可以果腹，更因其性味的不同而具有祛病健体的功效。药与食的关系，恰如一对孪生兄弟，同出一母而秉性有别。药物在某个方面有超常或偏于强烈的功效，能够有针对性地用于治疗某种疾病，扶正祛邪，以调整阴阳气血，使身体恢复健康。但药物作用强烈却不均衡，治疗疾病的同时，对人体总有或多或少的损害，此之谓“是药三分毒”。食物富含营养与精华，对人体的作用缓和而均衡，有滋养濡润的功效，既可疗疾健体，又对机体没有损害，此之谓“药补不如食补”。《女性食物本草》一书，是作者根据“药食同源，源同功异”的特点，将二者有机融合起来的结晶，目的在于使广大女性读者根据自身的生理特点和身体状况，合理恰当地选择与摄取食物，寓疗于食，食中求疗。倘广大女性读者通过《女性食物本草》的引领而步上健康之路，并由此对生活满怀欢喜与感念之情，则作者亦乐在其中。