饮食营养/食疗
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饮食革命美国田纳西儿童医院 著,敬继红 译著《饮食革命:家庭抗击肥胖指南》是一本好的健康书不是教你怎么吃,而是带给你一个全新的健康理念。《饮食革命:家庭抗击肥胖指南》是一本关于饮食革命的书;《饮食革命:家庭抗击肥胖指南》是一本真正适合中国人阅读的关于家庭健康指南的书;《饮食革命:家庭抗击肥胖指南》是一本引发食品安全探讨的书。通过《饮食革命:家庭抗击肥胖指南》你可以了解到美国家庭和中国家庭在健康理念的区别。更可以学习到美国的父母是怎样通过自身的榜样作用使全家人走向健康。 如果你正为全家人的健康一筹莫展,那么快来看此书吧!如果你想通过你的努力使全家人走向健康,那么快看看此书吧! -
食律肖斌 编著以前人们在说管住嘴巴的时候,往往是说要注意自己说的话,当心祸从口出;而现在所说的管住嘴巴,则是要大家在饮食中要注意“有所吃,有所不吃”。本书中为读者介绍的32条饮食戒律源自我在从事多年的饮食保健工作中积累的经验,现在奉献给广大读者,希望能够为大家渴望健康长寿的美好愿望带来帮助。 -
健康美食本营雷宇 主编《健身餐》介绍了在春、夏、秋、冬,季节变化,总有一些时令鲜蔬上市,这是大自然的馈赠。我们的身体也会随着气候的变化而出现一些生理反应,所以要顺应节气,多食时令菜,少食反季节食品。 -
健脾活血食疗便典曾亦祥 编著《健脾活血食疗便典》从功能效用、宜忌、配伍、食养类比等方面介绍了近150种食材,如薏苡仁、豆腐、山药、龙眼、栗子、猴头菇、鲈鱼、人参、玫瑰花等,它们起到健脾养胃、益智强身、益气活血、提高人体免疫力、降血脂、降血压、抗癌和减肥、美容等作用。经过专家精挑细选的养脾食疗方近300个,包括食膳、药膳、药茶、果汁等,它们对症而设,搭配科学,操作简便,安全有效。该书还提供了食疗、保健、预防等相关知识和诀窍,让大家在食疗的同时灵活掌握和运用,将食疗、按摩、针灸、足疗、药浴、运动、休养等方式结合起来,以求收到更佳的保健和调养效果。 -
健脑护心迟玉森 编《餐桌上的营养学》系列丛书所介绍的食物,都是人们一日三餐所离不开的。全套书共12册,内容涉及粮谷、蔬菜、水果、豆类、肉类、蛋类、奶类、薯类、水产品、菌藻类、调味品及水的营养。丛书的科学性、通俗性、针对性、实用性以及前瞻性,可使广大读者获得更多科学的营养知识。 本书为肉类营养学。当读过本书后,您很可能会改变您的饮食观念,建立起顺乎天地时序的多样、平衡、适量的膳食结构及科学、合理的生活方式,使自己的身体更加强壮、更加年轻,从而给自己带来健康!“民以食为天”是中国自古至今的饮食理论,它正确地反映了食物营养对人类健康与社会发展的重要影响和突出地位。美国人类学家阿莫斯图(F.F.Annesto)曾这样说过:“食物完全有资格成为世界上最重要的物资。‘民以食为天’的说法一点也不为过。” -
营养圣经(英)霍尔福德 著,范志红 等译我国第四次全国营养与健康调查的结果显示,大中城市成年人中的糖尿病发病率已达6.25%,北京高达7.7%;城市居民中,超重及肥胖者高达30%,血脂异常发病率达1 8.6%。如果不改善自己的饮食模式,积极调整营养状况,不出10年,随着慢性病的发展,会有大批30~60岁的中年人因心血管疾病发作等原因提前结束生命,或造成严重后遗症,给自己和家庭带来极大的痛苦和负担。因此,掌握科学的营养知识,知道“吃什么”和“怎么吃”尤为重要。本书作者帕特里克·霍尔福德是国际健康和营养领域的权威,最佳营养学会的创始人,领衔国际营养学研究,几十年来致力于各种疾病的营养治疗。本书中,他以通俗易懂的语言介绍了人人都该了解的营养学知识,而且运用丰富扎实的研究成果进行说明,并提出了改善饮食的明确建议;对不同年龄人群,防治心脏病、高血压、关节炎等病,防癌、抗癌,提高免疫力,摆脱失眠、抑郁等有直接帮助。本书为最新修订版,作者根据国际营养学最新研究状况进行了更新,并且由国内著名营养学家范志红主持翻译、审订。 -
老中医教女人怎么吃良石,任艳灵 主编长久以来,美食和美丽对于女性来说就像是鱼和熊掌,不能兼得。如果能有一种方法让女性既享受美食,而又不用为身材和面容发愁,那不啻于一种福音。《老中医教女人怎么吃》就是这样一本给女性带来新思维的福音书。《老中医教女人怎么吃》全面介绍了女性在饮食方面应该注意的问题,内容包括了疾病预防、美容美发、营养调理等多个方面,资料翔实,集科学性和实用性于一体,可以说是女性饮食的全面指导书。 -
老中医教中老年怎么吃良石,刘慧莹 主编《老中医教中老年怎么吃》是由多位中医专家结合多年的丰富营养知识、治疗经验。从科学和实用的角度出发,指导中老年人如何通过调控饮食来延年益寿,实现高质量幸福生活的必备读物。当中老年朋友开始收获人生幸福时,许多人却因健康出现问题而深受困扰。其实,这是因为不讲究膳食的营养科学、缺乏必要的营养知识、不了解常见中老年疾病该如何吃而引起的。对中老年朋友而言,如何“吃好”是关系生命质量、改变生命状态、预防和减少发病、决定健康的关键。 -
老中医教孕妇怎么吃良石,任艳灵 主编怀孕是女性一生最幸福的事情。从怀孕到生下宝宝是一个瓜熟蒂落的过程,在此过程中任何一个细节都决定着孕妇以及胎儿的健康。怎样在孕期兼顾孕妇与宝宝的需求?怎样在产后兼顾营养与身材?“吃”是关键所在。《老中医教孕产妇怎么吃》可以给您全程且专业的指导。本书详细介绍了孕产妇在饮食方面应该注意的问题,内容囊括了食物选择、营养搭配、吃食调养、产后恢复、营养禁区等多个方面,而且涵盖了从怀孕前到宝宝降生以后不同阶段的营养需求,丰富的内容与实用的价值将伴您快乐地度过幸一福的孕产期。 -
吃的营养与保健(美)戴维斯 著,王明华 等译《吃的营养与保健》是唯一畅销中国大陆10年的营养健康经典,介绍了营养与健康的关系,并阐述了人体对食物的消化吸收过程。指出人体饮食营养成分和组合的优劣对于人体健康的重要性,从而分析了人体所需的各种维生素、矿物质及碳水化合物等营养素,并指导人们正确摄取这些营养素,以保持身体的健康与活力。摄取正确的营养素还可以预防许多由于缺乏某种元素而导致的疾病。营养科学是一门相当新的学科,它关系到人类身体健康的好坏,因此越来越受到人们的重视。美国著名营养学家阿德勒·戴维斯一生致力于让大众了解营养的最新知识,通过改善营养而保证身心健康。她的《吃的营养科学观》、《吃的营养与保健》、《吃的营养与治疗》、《吃的营养与妈妈宝宝健康》系列书,全面推进用营养保障健康的科学观,提出实用科学的营养保健及食疗指导。
