《防癌抗癌四季保健食谱》根据《黄帝内经·四气调神大论篇》角度，根据春夏秋冬四时的不同规律变化向读者介绍一些适应气候并且可以抵抗癌症、治病防病、提高生活质量的家常营养食谱。书中分别将春三月、夏三月、秋三月、冬三月的气候特点作了介绍，并且提示必要的保健方式，也将书中。每款菜的原料、烹饪步骤、风味特点以及营养保健功效介绍给读者，这将是一部好看的家庭生活指南，亦是癌症患者防癌抗癌的生活指南。

《吃出女人一生健康》是著名营养食疗专家、食疗美容专家顾奎琴老师奉献给女性朋友的一部新作。书中对女人一生中关系健康与美丽的几个重要时期的饮食调养作了指导。讲述了饮食保健关键点和调养方法，肾、卵巢、子宫、乳房等女性重要器官的饮食养护，女性多发病的饮食防治，睡眠、养血、雌激素等对女性健康与美有重要影响的几大因素的饮食调养方法，提供了丰富的食物调养方。祝每一位实践《吃出女人一生健康》内容的女性朋友人生更健康、更精彩！

当归作为一味中药，没有人参、鹿茸、灵芝那么名贵，但其名字可谓家喻户晓，老幼皆知。它有美丽动人的传说，有卓越独特的疗效，有数千年的用药历史，为广大的人民群众所喜爱，成为广大医务工作者常用、必用之药。俗话说：“十方九归”，足见应用之广泛。医家喻为“群药之首”，病家称为“治补两益”，从而引起笔者的高度关注。“去岁开笔桃花放，今朝收手秋见实”，一部有关当归的科普小集推介给读者，但愿受到广大读者的喜爱。本书从当归的用药历史、名家论用当归、及当归的药理、药化、临床应用、药膳、当归的家庭用药指南等10个方面推荐给读者，力求通俗易懂、简洁实用。拙作颇多借鉴、参考诸师及同道研究成果及文献，垂诚致谢。囿于水平，纰漏之处，热望读者指教，不胜感激。

《远离100种危害生命的食物》列举了135种有毒劣质食物，在每项食物的“毒源”“特征”“危害”之后，给出了如何避险自救的简易处理方法，希望能够在危机四伏的食品安全问题上，给广大消费者提供一些饮食健康知识。大闸蟹是用氯霉素、土霉素、乙醇、痢特灵、诺氟沙星、恩诺沙星、病毒灵、多西霉素、己烯雌酚、避孕药……一大堆药物喂出来的，鳝鱼在避孕药中茁壮成长，鲜奶靠抗菌素防腐保鲜……这不是什么黑色幽默；用氨水和二氧化硫催熟香蕉，用自来水、山梨酸、香精、色素、防腐剂勾兑“果汁”，剧毒的敌敌畏成为肉制品的常规防腐剂，这些发明让化学家们也大跌眼镜。

《别让不懂营养学的医生害了你（大众普及版）》中与您分享的病例均来自于我的临床实践，这些患者一直很好。而且，越来越多的人遵照书中的指导而获得健康，越来越多的神奇故事发生在他们身上。我们的身体有最好的防御系统来阻止疾病的发展，这是处方药远不能及的。这本《别让不懂营养学的医生害了你（大众普及版）》揭示了氧化应激的过程，而这是70余种诸如心脏病、糖尿病、癌症、中风、阿尔茨海默症、帕金森综合征、黄斑变性等慢性退行性疾病的根源。换言之，它从身体内部腐蚀着我们。然而，对此我们并非毫无防范。读这本《别让不懂营养学的医生害了你（大众普及版）》的时候，你不仅学到了科学的医学基础健康理念，同时也了解了如可优化身体内部的天然防御系统，使氧化应激重新得到控制。同时也了解了如何优化身体内部的天然防御系统，使氧化应激重新得到控制。在生活中应用书中的知识，你就给自己提供了最好的保持健康的机会。营养补充是为了保持健康而并非治疗疾病。当给身体提供每日基础需求量的营养即我所说的细胞营养时，你的天然防御系统就得到了优化，这就给你重新控制氧化应激创造了最佳机会。不仅你的天然免疫系统得到了优化，而且，你的天然抗氧化系统和天然修复系统也得到了优化。如果身体获得了能够使其工作的最佳营养水平，它就拥有了神奇的自愈能力。

《吃出健康的智慧：来自哈佛医学院的健康新理念》从日常生活中最常见的“上火”出发，向读者介绍了来自哈佛大学医学院最权威的营养知识，提出了引发亚健康状态和重大疾病发生发展的全新观点。重点推荐了帮组人们远离亚健康、预防和控制重大疾病的三大天然营养素——纤维素、抗氧化物和Omega-3，以及均衡膳食的新方法。康景轩 著名华裔科学家、哈佛大学教授、哈佛大学医学院脂类营养研究中心主任。

健康美食一点通丛书。民以食为天。饮食问题，大有学问。《痛风膳食ABC》提供的内容，既注重针对不同人群饮食原则的介绍，又配有具体的菜品推荐，简明实用，可操作性强。告诉您怎么吃更营养、更健康，让我们在日常生活中，做到平衡膳食，不仅从饮食中吃出美味，更要从饮食中吃出健康。

内容涉及饮食养生的种种学问，常用食物的营养功效、食用宜忌，常见病中各种食物的宜忌，取药食兼用之理，达到维护健康的目的。《健康饮食保健百科》帮您从吃的学问中，吃出真正的健康来，相信您也一定会成为“吃”的专家！一日三餐，柴米油盐，“吃”，其实也是一门深奥的学问。营养学界有一句话：“没有不好的食物，只有不合理的膳食。”面对五花八门、品种繁多的各色食物，究竟应该吃什么？怎么吃？《健康饮食保健百科》将给出一个完美的答案。

《中国人可以吃的更安全》由王芳创作，讲述了民以食为天。但当天空不再蔚蓝，我们以何为天？谁对我们的食物安全负责？不要迷信专家，不要迷信名牌，更不要迷信广告，如果你要迷信，那就迷信你自己，做自己的健康管家！ 你知道吗，一个正常人的一生大概要吃掉60吨食物！西方有句谚语：你吃什么就是什么。但我们真的了解一生吃掉的这60吨食物吗？现在大多数人掌握的营养知识，有超过一半是从各种媒体的广告中获得的！ 营养知识的缺乏，已经成为影响人们健康和生活质量的重要因素之一。&ldquo；毒奶粉&rdquo；、&ldquo；毒鸡蛋&rdquo；、&ldquo；地沟油&rdquo；&hellip；&hellip；当各种&ldquo；饮食敌人&rdquo； 汹涌而来，一个合格的家庭小主妇，要为全家人守住最后一道关口。

《你应该知道的20个营养主张》以权威的数据、通俗的语言，引领读者走出纷繁的营养误区，领悟各种“营养主张”的真正内涵。《你应该知道的20个营养主张》从日常生活中常见的营养观点入手，将晦涩的营养理论与餐桌上的鲜活食品相联系。作者以专业营养师的角度，全方位解读人们对营养的认识误区；多角度分析健康饮食与营养的关系；对近年来高发的“三高”“脂肪肝”等病症与营养的联系进行了精辟讲解。《你应该知道的20个营养主张》中看营养专家说营养，全面享受健康养生新主张。