这本《生命的三角》告诉您，仅仅通过一种被称为“人体水晶球”的同半胱氨酸值的检查，就可以显示数种疾病的前期征兆，还能预测50余种疾病发生的风险，并了解到自己大脑工作和免疫系统的运转情况以及衰老的进程……这是不是充满诱惑的发现？如果我们既能简单准确地发现病症，又能通过简单的维生素组合将其治愈，难道不是更加奇妙吗？谁不想在耄耋之年仍然拥有健康和快乐，拥有清晰的头脑和充沛的精力？但这个目标是不是可望不可及呢？您会惊奇地发现，这本《生命的三角》里所说的“药物”，就是三种维生素的组合，我们称之为“生命的三角”，这时您会长长地松一口气，这难道不是养生保健领域惠及大众的惊人突破吗？

《蔬菜营养与品质》以植物营养学、蔬菜学、环境科学、人类健康学等多学科交叉和有机结合为特点，首次系统阐述了蔬菜营养与品质的基本理论和优质蔬菜生产的营养调控技术。全书共八章，包括蔬菜营养基本原理、蔬菜的品质特性、蔬菜营养与硝酸盐、蔬菜营养与重金属、土壤营养与蔬菜品质、设施蔬菜营养与品质、特用蔬菜营养与品质、优质蔬菜的营养调控。《蔬菜营养与品质》适于大专院校农业资源与环境、土壤学、植物营养学、园艺学、农学、生命科学、环境科学、食品科学等专业的本科生、研究生和教师以及广大农业科技工作者参考阅读。

近年来，高血压患者不断增多，医生一般都建议实行低盐饮食。但是，许多经常饱食的患者，即使实行低盐饮食，也难以收到预期的效果，而且会造成肠胃消化能力降低，导致便秘。如果平时注意节制饮食，实行少食疗法，随便吃普通的食物，血压也可自然下降。同时少食可以彻底治愈顽固的风湿性关节炎，预防哮喘的发作，远离骨质疏松症等等。虽然少食具有改善体质、防治疾病和延年益寿等多方面的功效，但是，少食时需要注意食物的选择和搭配，以避免营养不良。书中对吃什么、怎么吃以及如何搭配食物都作了详细的说明。书中列举了12位因实行少食法而治愈了被医院定为“无法治愈，只能靠药物控制”的各种病症的病人的体会，告诉大家少食不仅简单，而且有效。 在实行少食的过程中，配合练习书中介绍的六大健康运动法和温冷浴法、触手疗法以及引用生水健康法等，可以获得事半功倍的效果。

青岛出版社组织权威专家精心编写，隆重推出家庭生活书架系列精品图书，倾力打造青版生活类图书亮丽品牌。家庭生活书架系列精品图书具有很高的知识含量，内容涵盖健康生活的方方面面，旨在提高大众生活品质，为读者奉献健康和快乐。家庭生活书架第一辑包括《日常生活窍门金典》、《日常生活禁忌金典》、《宝宝早期教育金典》、《科学育儿金典》、《女性健康金典》、《健康孕产金典》、《老年人养生保健金典》、《家庭按摩保健金典》、《家庭传统疗法金典》和《家庭药膳食疗金典》10册。

泡制一杯散发着花草的清冽和芬芳的茶，是一种最实在的时尚。但如何选择一种适合自己的茶呢？本书精心推出215道茶引，有适合年轻人追求时尚的花茶和美肤瘦身的养颜茶，更有符合中老年需求的调理养身增加免疫力、缓解病痛的药茶，并详尽介绍每款茶的泡制法和功效。相信你肯定能在本书中找到适合你自己的茶。

《吃好不求医》主要内容是：老祖宗的传统美食救了我！18岁时的我，鱼肉蛋奶一概不碰。所有的美味料理纷纷从菜单上消失，除了蔬菜水果，橄榄油是我勉强信得过的脂肪。我每天慢跑，睡眠充足，只吃低脂高纤的食物。天可怜见，这么努力的我，不仅变得更胖、情绪不稳，还一天到晚生病！灰心丧气又疲劳的我，终于放弃所谓的“健康饮食法”，回到“真食物”的怀抱，大口吃着煎蛋和猪肉，就像小时候一样。没想到，在我放弃控制热量和固醇，开心大啖当令、在地的新鲜食材，我身上的脂肪一寸寸融化了，我又恢复了健康和活力。那些标榜健康的食品，反而往往是无益子身体健康的假食物。橙子很棒，但盛夏的橙子、寒冬的菠萝或低脂低卡蛋糕，只是充抗生素的假食物。牛妍和红肉无罪，只要均衡摄取，追求健康大可不必牺牲美味。《吃好不求医》是英国著名绿色农贸集市倡导者、作家妮娜？普朗克的畅销作品。在《吃好不求医》中，作者以幽默而颇具说服力的方式向我们传达了何谓“真食物”的理念，强调了食用当地当令食物的重要性，破除了人们一贯对红肉、奶油、蔗糖等食物的错误观念。《吃好不求医》共分十章，分别介绍了什么是真正的奶、肉、鱼、水果、脂肪等，以及什么是更好的食物和我们到底该怎么吃这些问题。《吃好不求医》在美国上市仅一月销量即达到十万册，是一本人们非常喜欢的图书。《吃好不求医》主要内容是：老祖宗的传统美食救了我！18岁时的我，鱼肉蛋奶一概不碰。所有的美味料理纷纷从菜单上消失，除了蔬菜水果，橄榄油是我勉强信得过的脂肪。我每天慢跑，睡眠充足，只吃低脂高纤的食物。天可怜见，这么努力的我，不仅变得更胖、情绪不稳，还一天到晚生病！灰心丧气又疲劳的我，终于放弃所谓的“健康饮食法”，回到“真食物”的怀抱，大口吃着煎蛋和猪肉，就像小时候一样。没想到，在我放弃控制热量和固醇，开心大啖当令、在地的新鲜食材，我身上的脂肪一寸寸融化了，我又恢复了健康和活力。那些标榜健康的食品，反而往往是无益子身体健康的假食物。橙子很棒，但盛夏的橙子、寒冬的菠萝或低脂低卡蛋糕，只是充抗生素的假食物。牛妍和红肉无罪，只要均衡摄取，追求健康大可不必牺牲美味。《吃好不求医》是英国著名绿色农贸集市倡导者、作家妮娜？普朗克的畅销作品。在《吃好不求医》中，作者以幽默而颇具说服力的方式向我们传达了何谓“真食物”的理念，强调了食用当地当令食物的重要性，破除了人们一贯对红肉、奶油、蔗糖等食物的错误观念。《吃好不求医》共分十章，分别介绍了什么是真正的奶、肉、鱼、水果、脂肪等，以及什么是更好的食物和我们到底该怎么吃这些问题。《吃好不求医》在美国上市仅一月销量即达到十万册，是一本人们非常喜欢的图书。

《生活中的减肥塑身食品：塑身在于善摄取》图文并茂，重点介绍减肥自制便方，通过美友经验介绍、专家论证，表明这些便方的实用性和科学性均强。让读者能轻轻松松减肥、快快乐乐塑身，以优美的姿态活跃在人群之中。美容塑身 排毒抗衰现已成为人们追求健康和高质量生活中不可缺少的主题，而应用天然 绿色 无毒副作用和内服外用相结合的方法进行保健又成为引领潮流的新时尚.本套书以养颜护肤、美姿塑身（减肥与腴身）、排毒健体、抗老回春（主要针对青、中年女性）为主线，根据读者需求，分4册精选出一般人都能自制的简便饮食和外用方。特色：①内容科学 实用 全面，既有出处来源，又注重其实际效果，并经过实践检验；主编为享誉国内外的中医保健专家和科普作家，参编人员均为具有丰富经验的专职人员；②文字简明实用，一看就懂，一做就会，使用方便；③选材均为日常生活常用物品和食品，易购好用，成本低廉；④每方一图，版式时尚，图文并茂，制作精美，令人赏心悦目，爱不释手，轻松阅读。

《生活中的抗衰回春秘方：抗衰打造新生活》讲述了美容塑身 排毒抗衰现已成为人们追求健康和高质量生活中不可缺少的主题，而应用天然 绿色 无毒副作用和内服外用相结合的方法进行保健又成为引领潮流的新时尚.本套书以养颜护肤、美姿塑身（减肥与瘦身）、排毒健体、抗老回春（主要针对青、中年女性）为主线，根据读者需求，分4册精选出一般人都能自制的简便饮食和外用方。特色：①内容科学 实用 全面，既有出处来源，又注重其实际效果，并经过实践检验；主编为享誉国内外的中医保健专家和科普作家，参编人员均为具有丰富经验的专职人员；②文字简明实用，一看就懂，一做就会，使用方便；③选材均为日常生活常用物品和食品，易购好用，成本低廉；④每方一图，版式时尚，图文并茂，制作精美，令人赏心悦目，爱不释手，轻松阅读。

《吃好喝好身体好》是这片迷雾中让人欢欣鼓舞的灯塔。它针对广泛的科学研究成果给出符合常识的解释，应用到饮食与健康领域中。看完这本书，你将获得全新的饮食指南，你的饮食将会是美味而健康的，是基于最佳的科学理念并符合传统的。场上绝大多数饮食类书籍都令人误入歧途，迷雾重重。凯泽（Kaiser Permanente）医院病源与预防医学科副主任劳伦斯·H．库什博士_在我所读过的关于公众营养的书籍中，《吃好喝好身体好》一书是最好的一本。威利博士勇敢地站出来，对某些“权威”　包括美国农业部公布的“饮食指南金字塔”作出批判。我真切地希望你们买回此书后能够为自己而阅读，你会知道为此所付出的时间物有所值。ABC news医学编辑蒂莫西·詹森博士一多年来，在“护士健康研究”项目中，威利的研究对象是真正的妇女，而不是小白鼠，并把他的研究成果提炼成了一本健康生活指南。这是每个妇女都应该阅读的营养读物。终于，我们有了一本可以作为常识并建立在营养学基础上的可以信赖的书。美国加州大学教授、《乳房圣经》作者苏珊·乐芙医学博士_一本健康饮食的杰作，最有见地的是威利修订后的美国“饮食指南金字塔”。《芝加哥论坛报》_威利博士是营养学界的重量级拳手，所以有理由相信，他的书不会仅限于陈列在书架上。《底特律自由新闻报》

现在，人们的生活水平不断提高，由过去的物质短缺发展到现在的商品极大丰富，民众的生活方式、膳食结构都发生了巨大的变化。然而快节奏的生活、沉重的工作压力、环境的污染等因素却使得现代人的健康面临着巨大的威胁，而失衡的饮食结构又加重了这种危机。很多人“食不厌肥，饮不厌甘”，一日三餐毫无规律，不是随意凑合，就是大鱼大肉。亲友聚会或因公应酬时，更是“酒逢知己千杯少，烂醉如泥方尽兴”。时间一长，各种“文明病”就出现了。1953年世界卫生组织提出“健康是金子”的主题口号，旨在号召人们关爱健康，珍爱生命，提高健康水平，提高生命质量。如今，50多年过去了，健康对于现代人来说变得更重要了。健康不仅仅是金子，健康还是节约、和谐以及责任。俗话说：“民以食为天”。食物是大自然恩赐给人类的“精华素”，它不仅以自己的甘润之味孕育着人类的机体，更凭借自身的寒、热、温、凉之“四性”以及其他独特功效，来医治人类的各种病痛。如果我们能正确建立起以合理膳食为基础的健康生活方式，食物就可以成为防治疾病的最好药物。本书根据中国居民健康膳食指南，针对目前普遍存在的膳食结构问题，延续“吃好不吃药”的养生理念，指导人们树立良好的饮食习惯，科学运用食物的养生功效，让食物为身体筑起一道保护墙，杜绝疾病干扰。让大家吃出健康来，吃出长寿来。结合洪教授倡导的自然养生法，笔者在进行了大量研究工作并广泛阅读了相关书籍和资料后，提出了自己的见解与理论，例如，从“认识食物中的营养”、“饮食调理”、“男女老少饮食之道”、“饮食与疾病”等几大方面，为读者详细介绍了各类食物的保健功效，例如，何为健康的饮食习惯，例如，如何利用食物来防病治病等知识，力求为读者朋友提供更丰富、更科学、更有效的养生指导。值得一提的是，虽然对于一些需要长期调养的慢性疾病，如糖尿病、高血压、便秘、痛经、贫血等症，坚持正确的饮食调养是比较有效的疗养方式；但对于其他病症来说，食疗的作用毕竟是有限的。我们应当相信现代医学的发展，定期去医院做全面的身体检查，听从医生的建议，合理安排饮食。如果疾病的症状已经较为严重时，万不可讳疾忌医，须尽早配合医生进行治疗，以免病情恶化。