茶叶中主要的药效成分是茶多酚和咖啡因，它们的含量直接决定茶叶的品质和口感。《茶叶药效成分分析》从分析化学的角度研究了茶叶中茶多酚和咖啡因含量测定的新方法，进一步探讨了冲泡温度、冲泡时间、冲泡次数、冲泡水质对咖啡因溶出的影响，以及各种茶汤隔夜后茶多酚和咖啡因的变化等等。这些数据为人们科学饮茶提供了有力的理论依据。

《新农村幼儿教育指导书系：幼儿卫生与保健常识》的目标定位是面向县城及以下乡镇、农村幼儿园的大多数在岗教师的现实需求，更新教师教育观念，解决幼儿教育中的实际问题，快速提高现有幼儿教师的专业素养和教学水平。

《老年健康（英国医学教授为您解说健康知识）》由彼得·亚伯拉罕斯著，杨祖菁、叶伟萍、熊瑛译，本书特色：权威性：作者有30多年的从医经验，曾出版过多部著作 全图解：全书超过400张插图，让您更直观清晰地了解生命的孕育过程科学性：从预防、诊断、预后全方位地进行分析，就像您的家庭医生，随时解答您的疑问实用性：医学专家为您提供全方位的详细分析，帮助您理解宝宝的孕育生长和出生过程

本书为北京协和医院临床营养科于康教授扛鼎力作。饭，人人都得吃，一辈子都在吃，但是，吃饭的智慧，却未必人人都懂。每日三餐，怎样能吃对？你还在被不正确的营养观念忽悠吗？你担心食品安全问题吗？你知道选对盐就能让血压下降吗？你知道什么该多吃、什么该少吃吗？ 专家为你拨开吃的迷雾，针砭社会热点，纠正营养观念。大到营养科学，食品安全，常见慢性病，小到一茶一饭一种食材。悉心传授营养知识，帮您掌握吃饭的智慧，教您怎样吃最健康

《养生运动处方（套装共15册）》依据三级预防模式，对常见病、多发病的预防和助疗法进行系统整理，分册出版。《养生运动处方（套装共15册）》图文并茂，针对性强，既简要、便捷，又富有较完善的养生理论、方法和医学知识，通过5分钟的经络导引习练可达到对疾病的预防和助疗效果。《养生运动处方（套装共15册）》不仅适合于当今工作紧张、竞争激烈、生活压力大的人们，调节精神、放松肢体、提高脏腑机能，促进身心健康，也适合于年老体弱者、病患者朋友们自娱自乐、修身养性、防衰抗老、益寿延年。

我们都熟知各个传统节日的风俗饮食，但是，这些食俗的由来，尤其是其中所蕴含的健康养生智慧，恐怕就鲜为人知了。我国传统节日的饮食浓缩了先人健康养生理念的精髓。古人根据时令季节的变化，地域物产的不同，顺天时，应地利，形成了各具特色的节日食俗。从春节、元宵节、清明节、端午节、中秋节、腊八节各个节日的由来，到每个节日各地的食俗以及其蕴含的养生智慧，让读者在品味节日美食的同时，佐以各种节日传说和小故事，汲取古人的养生智慧。

佛教的宗旨是引导人们自觉觉他、圆满自己的佛性。人皆可以为尧舜，人人可以作佛。历代祖师善知识莫不秉承诸佛菩萨大悲利人的本怀，弘扬法化，普利人间。印光大师（1861-1940，佛教净土宗第十三代祖师），就是近世佛门中这样一位杰出的、伟大的代表性人物。他一生说法育人，弘法利生，所提倡的各方面的道理，无论从儒教到佛教，从做人到学佛，从家庭到社会，从伦理到教育，从药方到保健，从国民到国家，从世间法到出世间法，从方便到究竟，于一切方面，无不是永远的真理。特别是他提出的“敦伦尽分，闲邪存诚。诸恶莫作，众善奉行。真为生死，发菩提心。以深信愿，持佛名号”八句话，更是契理契机，不仅是佛教四众弟子修行的法宝，而且也是当今国人处世做人的指南。

饮食虽然是生活中的大事，但是对于每天吃进肚子里的食物，除了色、香、味的感官享受外，很多人都缺乏完整的健康营养知识，加上一些既定常识上的谬误，常常让我们吃得负担多多而不自知。《营养专家告诉您这么吃就对了》将诸多学科的有关知识融为一体，是一本从食物——营养——保健视角写成的关于健康饮食方面的科普佳作，也是营养科学知识与国人饮食实际相结合的优秀读物。《营养专家告诉您这么吃就对了》既强调知识性，又注重可操作性；既有实用的保健知识，也有食物的饮食注意事项、挑选、储存、妙用等介绍；同时又非常注重在理论上的科学解析，从而告诉读者如何才能吃得更营养，更健康，更安全。希望通过这《营养专家告诉您这么吃就对了》，能让读者朋友们感受饮食的智慧，并实践于生活中，进而使大家享受健康圆满的人生！

健康是女性生存和生活的基石，女性健康重在养生。本书融合了中国上下五千年的女性养生方法，集合了几十位古今中医名家的养生经验。此外本书编著颇多新意，既做到了把传统养生理论方法与现代养生科学成果相结合，又抓住最主要的养生方法予以阐述，重点突出，通俗易懂，是一本针对现代女性的中医养生指导书。

朱雪琼、吕杰强主编的《女性肿瘤患者生活与保健》是专门针对女性肿瘤患者进行讲解，主要内容为：女性肿瘤患者完成治疗后还应做什么；女性癌症患者预防癌症复发的措施；女性肿瘤患者如何实现做母亲的梦想；女性肿瘤患者如何保持健康的性生活；女性肿瘤患者如何保持青春和美丽；女性肿瘤患者绝经的症状与对策；女性肿瘤患者如何面对和减轻癌痛；女性肿瘤患者饮食和营养方案；女性肿瘤患者适度锻炼的模式；女性肿瘤患者自我心理调整的方法等。