书籍详情
中国市售茶叶农药残留报告2019（华南卷）
作者：庞国芳，徐建中 著
出版社：科学出版社
出版时间：2020-02-01
ISBN：9787030638748
定价：¥168.00
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内容简介
《中国市售茶叶农药残留报告》共分8卷：华北卷（北京市、天津市、石家庄市、太原市、呼和浩特市），东北卷-电商平台卷（沈阳市、长春市、哈尔滨市和电商平台），华东卷一（上海市、南京市、杭州市、合肥市），华东卷二（福州市、南昌市、济南市），华中卷（郑州市、武汉市、长沙市），华南卷（广州市、南宁市、海口市），西南卷（重庆市、成都市、贵阳市、昆明市、拉萨市及林芝地区）和西北卷（西安市、兰州市、西宁市、银川市、乌鲁木齐市）。每卷包括2019年市售7种茶叶农药残留侦测报告和膳食暴露风险与预警风险评估报告。分别介绍了市售茶叶样品采集情况，液相色谱-四极杆飞行时间质谱（LC-Q-TOF/MS）和气相色谱-四极杆飞行时间质谱（GC-Q-TOF/MS）农药残留检测结果，农药残留分布情况，农药残留检出水平与较大残留限量（MRL）标准对比分析，以及农药残留膳食暴露风险评估与预警风险评估结果。
作者简介
暂缺《中国市售茶叶农药残留报告2019（华南卷）》作者简介
目录
目录
广州市
第1章 LC-Q-TOF/MS侦测广州市453例市售茶叶样品农药残留报告 3
1.1 样品种类、数量与来源 3
1.2 农药残留检出水平与最大残留限量标准对比分析 13
1.3 茶叶中农药残留分布 21
1.4 初步结论 26
第2章 LC-Q-TOF/MS侦测广州市市售茶叶农药残留膳食暴露风险与预警风险评估 32
2.1 农药残留风险评估方法 32
2.2 LC-Q-TOF/MS侦测广州市市售茶叶农药残留膳食暴露风险评估 39
2.3 LC-Q-TOF/MS侦测广州市市售茶叶农药残留预警风险评估 44
2.4 LC-Q-TOF/MS侦测广州市市售茶叶农药残留风险评估结论与建议 57
第3章 GC-Q-TOF/MS侦测广州市453例市售茶叶样品农药残留报告 60
3.1 样品种类、数量与来源 60
3.2 农药残留检出水平与最大残留限量标准对比分析 68
3.3 茶叶中农药残留分布 75
3.4 初步结论 79
第4章 GC-Q-TOF/MS侦测广州市市售茶叶农药残留膳食暴露风险与预警风险评估 83
4.1 农药残留风险评估方法 83
4.2 GC-Q-TOF/MS侦测广州市市售茶叶农药残留膳食暴露风险评估 89
4.3 GC-Q-TOF/MS侦测广州市市售茶叶农药残留预警风险评估 93
4.4 GC-Q-TOF/MS侦测广州市市售茶叶农药残留风险评估结论与建议 100
海口市
第5章 LC-Q-TOF/MS侦测海口市21例市售茶叶样品农药残留报告 105
5.1 样品种类、数量与来源 105
5.2 农药残留检出水平与最大残留限量标准对比分析 112
5.3 茶叶中农药残留分布 117
5.4 初步结论 119
第6章 LC-Q-TOF/MS侦测海口市市售茶叶农药残留膳食暴露风险与预警风险评估 122
6.1 农药残留风险评估方法 122
6.2 LC-Q-TOF/MS侦测海口市市售茶叶农药残留膳食暴露风险评估 127
6.3 LC-Q-TOF/MS侦测海口市市售茶叶农药残留预警风险评估 131
6.4 LC-Q-TOF/MS侦测海口市市售茶叶农药残留风险评估结论与建议 137
第7章 GC-Q-TOF/MS侦测海口市21例市售茶叶样品农药残留报告 140
7.1 样品种类、数量与来源 140
7.2 农药残留检出水平与最大残留限量标准对比分析 147
7.3 茶叶中农药残留分布 152
7.4 初步结论 154
第8章 GC-Q-TOF/MS侦测海口市市售茶叶农药残留膳食暴露风险与预警风险评估 156
8.1 农药残留风险评估方法 156
8.2 GC-Q-TOF/MS侦测海口市市售茶叶农药残留膳食暴露风险评估 161
8.3 GC-Q-TOF/MS侦测海口市市售茶叶农药残留预警风险评估 165
8.4 GC-Q-TOF/MS侦测海口市市售茶叶农药残留风险评估结论与建议 170
南宁市
第9章 LC-Q-TOF/MS侦测南宁市61例市售茶叶样品农药残留报告 175
9.1 样品种类、数量与来源 175
9.2 农药残留检出水平与最大残留限量标准对比分析 182
9.3 茶叶中农药残留分布 188
9.4 初步结论 190
第10章 LC-Q-TOF/MS侦测南宁市市售茶叶农药残留膳食暴露风险与预警风险评估 194
10.1 农药残留风险评估方法 194
10.2 LC-Q-TOF/MS侦测南宁市市售茶叶农药残留膳食暴露风险评估 200
10.3 LC-Q-TOF/MS侦测南宁市市售茶叶农药残留预警风险评估 204
10.4 LC-Q-TOF/MS侦测南宁市市售茶叶农药残留风险评估结论与建议 211
第11章 GC-Q-TOF/MS侦测南宁市61例市售茶叶样品农药残留报告 214
11.1 样品种类、数量与来源 214
11.2 农药残留检出水平与最大残留限量标准对比分析 221
11.3 茶叶中农药残留分布 227
11.4 初步结论 230
第12章 GC-Q-TOF/MS侦测南宁市市售茶叶农药残留膳食暴露风险与预警风险评估 233
12.1 农药残留风险评估方法 233
12.2 GC-Q-TOF/MS侦测南宁市市售茶叶农药残留膳食暴露风险评估 239
12.3 GC-Q-TOF/MS侦测南宁市市售茶叶农药残留预警风险评估 243
12.4 GC-Q-TOF/MS侦测南宁市市售茶叶农药残留风险评估结论与建议 249
参考文献 252
广州市
第1章 LC-Q-TOF/MS侦测广州市453例市售茶叶样品农药残留报告 3
1.1 样品种类、数量与来源 3
1.2 农药残留检出水平与最大残留限量标准对比分析 13
1.3 茶叶中农药残留分布 21
1.4 初步结论 26
第2章 LC-Q-TOF/MS侦测广州市市售茶叶农药残留膳食暴露风险与预警风险评估 32
2.1 农药残留风险评估方法 32
2.2 LC-Q-TOF/MS侦测广州市市售茶叶农药残留膳食暴露风险评估 39
2.3 LC-Q-TOF/MS侦测广州市市售茶叶农药残留预警风险评估 44
2.4 LC-Q-TOF/MS侦测广州市市售茶叶农药残留风险评估结论与建议 57
第3章 GC-Q-TOF/MS侦测广州市453例市售茶叶样品农药残留报告 60
3.1 样品种类、数量与来源 60
3.2 农药残留检出水平与最大残留限量标准对比分析 68
3.3 茶叶中农药残留分布 75
3.4 初步结论 79
第4章 GC-Q-TOF/MS侦测广州市市售茶叶农药残留膳食暴露风险与预警风险评估 83
4.1 农药残留风险评估方法 83
4.2 GC-Q-TOF/MS侦测广州市市售茶叶农药残留膳食暴露风险评估 89
4.3 GC-Q-TOF/MS侦测广州市市售茶叶农药残留预警风险评估 93
4.4 GC-Q-TOF/MS侦测广州市市售茶叶农药残留风险评估结论与建议 100
海口市
第5章 LC-Q-TOF/MS侦测海口市21例市售茶叶样品农药残留报告 105
5.1 样品种类、数量与来源 105
5.2 农药残留检出水平与最大残留限量标准对比分析 112
5.3 茶叶中农药残留分布 117
5.4 初步结论 119
第6章 LC-Q-TOF/MS侦测海口市市售茶叶农药残留膳食暴露风险与预警风险评估 122
6.1 农药残留风险评估方法 122
6.2 LC-Q-TOF/MS侦测海口市市售茶叶农药残留膳食暴露风险评估 127
6.3 LC-Q-TOF/MS侦测海口市市售茶叶农药残留预警风险评估 131
6.4 LC-Q-TOF/MS侦测海口市市售茶叶农药残留风险评估结论与建议 137
第7章 GC-Q-TOF/MS侦测海口市21例市售茶叶样品农药残留报告 140
7.1 样品种类、数量与来源 140
7.2 农药残留检出水平与最大残留限量标准对比分析 147
7.3 茶叶中农药残留分布 152
7.4 初步结论 154
第8章 GC-Q-TOF/MS侦测海口市市售茶叶农药残留膳食暴露风险与预警风险评估 156
8.1 农药残留风险评估方法 156
8.2 GC-Q-TOF/MS侦测海口市市售茶叶农药残留膳食暴露风险评估 161
8.3 GC-Q-TOF/MS侦测海口市市售茶叶农药残留预警风险评估 165
8.4 GC-Q-TOF/MS侦测海口市市售茶叶农药残留风险评估结论与建议 170
南宁市
第9章 LC-Q-TOF/MS侦测南宁市61例市售茶叶样品农药残留报告 175
9.1 样品种类、数量与来源 175
9.2 农药残留检出水平与最大残留限量标准对比分析 182
9.3 茶叶中农药残留分布 188
9.4 初步结论 190
第10章 LC-Q-TOF/MS侦测南宁市市售茶叶农药残留膳食暴露风险与预警风险评估 194
10.1 农药残留风险评估方法 194
10.2 LC-Q-TOF/MS侦测南宁市市售茶叶农药残留膳食暴露风险评估 200
10.3 LC-Q-TOF/MS侦测南宁市市售茶叶农药残留预警风险评估 204
10.4 LC-Q-TOF/MS侦测南宁市市售茶叶农药残留风险评估结论与建议 211
第11章 GC-Q-TOF/MS侦测南宁市61例市售茶叶样品农药残留报告 214
11.1 样品种类、数量与来源 214
11.2 农药残留检出水平与最大残留限量标准对比分析 221
11.3 茶叶中农药残留分布 227
11.4 初步结论 230
第12章 GC-Q-TOF/MS侦测南宁市市售茶叶农药残留膳食暴露风险与预警风险评估 233
12.1 农药残留风险评估方法 233
12.2 GC-Q-TOF/MS侦测南宁市市售茶叶农药残留膳食暴露风险评估 239
12.3 GC-Q-TOF/MS侦测南宁市市售茶叶农药残留预警风险评估 243
12.4 GC-Q-TOF/MS侦测南宁市市售茶叶农药残留风险评估结论与建议 249
参考文献 252
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