《竞技运动训练理论与方法》的撰写是因应我国竞技运动训练实践的需要。全书内容体系与体育院校《运动训练学》的课程教材完全不同。全书始终坚持的观点为竞技运动的训练和参赛过程是一项复杂的系统工程。《竞技运动训练理论与方法》撰写体例主要根据工程设计、实施和监控的职责模块作为分类依据，共由12个模块组成，即运动训练科学基础、竞技运动双核结构、运动训练工程规划、运动训练工程实施、体能训练实施内容、技能训练实施内容、心智训练实施内容、竞技能力结构内容、运动训练实施方法、运动训练工程监控、竞技运动竞赛规则和竞技运动参赛工程。撰写目的在于构建隐映工程思想的训练理论与方法体系。

体育教育研究以促进国民健康为宗旨，以传播科技体育理念，贯彻服务民生的体育发展方针作为基本的工作思路。《教师教育与体育教育研究》收录关于体育教师、教育研究的论文近七十篇，分为教师教育与基础教育卷、运动与体质健康卷两个部分。

《张楚廷教育文集：体育与人》涉及数十种体育项目，涉及数百位运动员、教练员和有关人物，也提到了张楚廷在体育界的众多朋友。书中论述到了体育美学、体育伦理学、体育社会学、体育经济学、体育心理学以及体育哲学。充分揭示了人与体育的密切关系，体育与人的精神，体育精神或人在体育活动中的精神。可以作为体育界人士，教育学学生、教师，体育学院师生的参考读物。

《大学生体育学习满意度结构方程模型研究（以游泳教学为案例》，本书内容基于全国教育科学“十二五”规划2012年度教育部青年课题：大学生体育学习满意度结构方程模型研究——以游泳教学为案例（课题批准号ELA120413）成果。书中选择学习满意度这个心理学因素，以特殊项目——游泳教学为研究环境，了解大学生体育课学习满意度的情形，尤其是对游泳课学习的反应，分析影响大学生学会游泳和持续游泳的限制因素，以此为高校体育教师改进游泳教学策略，提升教学质量提供可鉴借依据。同时也为有关教育行政部门和学校制定学校体育教学相关政策提供参考。此外，本书预通过在游泳运动情境下，大学生的学习满意

《普通高校新兴体育项目研究》包括拓展训练、定向运动、轮滑、瑜伽、台球、高尔夫、龙舟和舞狮八个高校新兴项目。书中描述了每个项目的发展历史，阐明了各个项目的意义、要求和注意事项，简要介绍了每个项目的基本内容，反映了“健康第一”的指导思想，体现了“以人为本”的教育理念，在追求全面发展和满足学生兴趣的同时，为学生的个性发展和选择提供了更大的空间。

《中国参加冬季奥林匹克运动会考证》，本书梳理了中国冬奥项目征战34载的历程，记录了34年来中国冬奥项目以金牌总数增长、运动员参赛人数增多、参赛项目扩大，为国人带来的惊喜，同时，也冷静地分析了我国冰雪运动在发展过程中所面临的困境：“冰雪项目布局”严重失衡，“雪上项目竞技水平”发展滞后，“群众冰雪运动普及”举步维艰，“北冰南展战略”成效甚微等。通过对我国冬季项目可持续发展战略的深刻论证与诠释，以促进我国能够真正地成为冰雪运动竞技成绩突出、群众基础稳固、产业市场规范的 “冰雪体育强国”。

《体育教师论》，本研究试图在追寻历史、政策轨迹的根源中，在阐释发展、描述转变的问题中，在审视特质、提出方略的应对中，清晰体育教师发展的历史轨迹，考察体育教师发展的政策内容，分析体育教师发展的概况问题，以厘清体育教师职业发展的角色定位，以探寻体育教师特质的核心问题，以突破体育教师专业发展的构架瓶颈，以展望体育教师培育的参照格局。

《体育课程文化发展论》基于哲学的本体论、价值论、认识论、方法论等研究原则，以文化学、社会学、历史学、哲学、教育学等跨学科为研究视域，综合运用文献资料法、逻辑分析法、历史比较研究法等研究方法，对体育课程文化发展问题进行了全面而深入的研究。首先，《体育课程文化发展论》对体育课程文化发展研究所涉及的相关概念的内涵作了阐释，分析了体育课程文化的结构和特征，探讨了体育课程改革的文化动因和相关理论，并就中西方体育课程文化发展作了一番历史性的考察。其次，《体育课程文化发展论》对我国体育课程文化中存在的文化问题进行了剖析和检视，意图探明体育课程文化问题的症结所在，论述了体育课程文化发展的生成机制：文化传播和文化变迁，阐述了体育课程文化的本质和价值及其品性。再次，《体育课程文化发展论》对体育课程文化的责任和使命进行了审视，认为文化传承与创新是体育课程文化的重要历史责任和崇高文化使命。复次，《体育课程文化发展论》就体育课程文化发展的路径进行了探寻，认为唯有走文化自觉之路，才能提高体育课程文化的自信，进而实现体育课程文化的自强。最后，《体育课程文化发展论》对体育课程文化发展的机制和规律进行了探讨，认为文化传承是体育课程文化发展的条件机制，文化创新是体育课程文化发展的动力机制，体育课程文化发展是有规律可循的，体育课程文化发展规律就存在于纷繁复杂的体育课程文化现象之中。体育课程文化发展应遵循的规律是：社会文化的控制律、教育变革的促动律和自身文化的运行律，体育课程文化发展的立场应是在文化反思中实现文化超越。

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《休闲体育概论》为成都中国医药大学体育教材，分为八章，主要内容为休闲概述、休闲行为产生与休闲体验、休闲体育概述、发达国家休闲体育发展、主要休闲体育运动、休闲体育产品开发、休闲体育产业经营与管理、文化产业与休闲体育产业。《休闲体育概论》较为系统地梳理了休闲体育的主要体系，《休闲体育概论》首次对休闲体育产业以及休闲体育的文化渊源作了系统阐述，《休闲体育概论》为社会体育专业的学生提供了一本难得的教材。