《体育科学研究方法》是全国体育院校多年从事体育科研方法教学的教师共同努力的结果。全书共十章，分别介绍了体育科学研究导论，体育科学研究的选题、体育科学研究设计与计划、文献法、观察法、调查法、实验法、体育科学研究资料的整理与分析、体育科学研究论文的撰写与评价、体育科学研究者的科学素养。

高等职业教育是高等教育的重要组成部分，是一种职业特征鲜明的高层次职业技术教育类型，它是有别于学科型、研究型、工程型的高层次职业技术教育。培养高等技术应用型人才是高等职业教育人才培养目标的基本内涵。20世纪90年代以来，我国职业教育发展迅速，1991年，国务院作出了《关于大力发展职业技术教育的决定》；1996年，我国第一部《职业教育法》正式颁布实施；1999年，《中共中央国务院关于深化教育改革全面推进素质教育的决定》明确指出“要大力发展高等职业教育”；2002年7月《国务院关于大力推进职业教育改革与发展的决定》提出，“力争在十五期间初步建立起适应社会主义市场经济体制，与市场需求和劳动就业紧密结合，结构合理、灵活开放、特色鲜明、自主发展的现代职业教育体系”。现代高等职业教育教材建设必须实现从以教师为主体的传统观念到以学生为主体的现代教育观念的转变；从高等职业院校为教育行政部门的附属机构到成为根据市场的人才需求，面向社会自主办学的法人实体的转变；从重理论、轻实践到理论与实践并重的转变；从以知识传授为主到以能力培养为主的转变。根据国家教育部2002年8月颁发的《全国普通高等学校体育与健康课程教学指导纲要》、《学生健康体质标准》关于加强教材建设的要求，我们在总结了多年教学经验和广泛征求意见的基础上，依据高等学校体育与健康教育的目的和任务，特别针对高等职业教育体育教学的实际情况和特点，编写了这本《运动与健康教育》高等职业教育体育教学教材。《高等职业教育教材：运动与健康教育》具有两大特点：一是体系概念新，二是实用性强。适用于高等职业教育体育教学的必修课和选项教学课。

“健康体魄是青少年学生为祖国和人民服务的基本前提，是中华民族旺盛生命力的体现”。高等学校是为国家培养高素质专门人才的阵地，健康体魄是高素质人才的物质载体，学校体育是培养高素质专门人才的重要环节。体育课程是寓促进身心和谐发展、思想品德教育、文化科学教育、生活与体育技能教育于身体活动并有机结合的教育过程，是实施素质教育和培养全面发展的人才的重要途径。本教材以“学生为本，健康第一”为指导思想，融入生命与安全教育观念，以《全国普通高校体育课程指导纲要》为纲，以精选运动经典案例为主要技术学习形式，以“和谐、进步”为主题倡导文明的体育活动，以体质健康理论为重要基础，以健康促进为出发点与最终目标，创编形式新颖，图文并茂，语言精炼，内容以必需够用为度，倡导热爱生命的大安全教育，是体现高等职业教育特色的体育教材。

本书讲述了一个天才被用到极致的非同寻常的故事，栩栩如生地给我们描绘出了阿姆斯特朗这位当代最杰出的运动员不为人所知的一面。面对增大的年龄、多舛的命运、名声、违禁药品指控、以及前所未有的众多挑战者，阿姆斯特朗以任何人都做不到的方式全力以赴地接受着挑战，并以他的超凡意志获得胜利。这种意志曾经使他摆脱了自己在德克萨斯州卑微的家庭出身，使他战胜了癌症，并将他带到了空前的成功高度；而著名的新闻记者丹尼尔·科伊尔在本书中以惊人的笔调将这种意志重新呈现在读者的面前。本书还介绍了鲜为人知的职业自行车运动，展示了具有达尔文提及过的美丽和凶残的这个世界。这个世界充满了失败者、精神领袖、狂热的追星族和性格迥异的角色。在这个世界里，与其说是运动员选择了这项运动，不如说是这项运动选择了他们。

运动营养学是营养学中的一个新的分支，是运动医学的重要组成部分，是研究健身人群和运动员在运动过程中营养学问题的一门学科。全书共分为十章，内容主要包括运动营养学基础知识、运动与健康膳食指导、营养与健身运动、不同健身人群的营养需求、体力活动和营养与常见慢性病，常见的运动营养品、不同相群运动员的营养代谢特点和需要、运动员在比赛期的膳食营养、运动营养补充的误区及违禁药物、运动员的营养状况评定等内容。全书内容丰富、资料新颖、文字简明，反映当前运动营养学的新知识和研究进展。本书既是普通高等学校体育（教育）专业本科学生教材，也可作为运动人体科学专业、营养学专业、体育人文社会学专业以及运动训练专业学生的选修课教材和参考书。

《大学运动健康》是高等教育出版社出版。介绍高品质的工作与生活质量源于躯体和心理的健康；运动是保持人体健康、形成积极的生活方式必不可少的构成要素；健康的生命不仅仅在于运动，更在于科学地进行运动。

近几十年来我国的体育运动得到了很大的发展，但对于职业运动员退役后的问题却没有得到解决。来自武汉体育学院的黄志剑先生认识到了在这一领域研究中存在的差距，并以此作为他博士学位论文的主题，希望能够为在中国建立和发展运动员生涯辅导与咨询活动提供理论和实证基础。此外，本研究还采取了文化比较的理念，并将其贯穿在研究的各个方面。

《全国高职高专教育精品规划教材：大学体育》分理论与实践两部分，共包括十三章，充分体现了“健康第一”的指导思想，内容丰富，结构形式新颖，方法简便易学，图文并茂，增强了直观性。在突出高职高专教育特点的同时，又从实际出发，结合高职高专学生的心理、生理特点，在内容上突出以培养学生锻炼兴趣、贴近生活为目标，有利于启迪学生的形象思维，调动学生的学习积极性、主动性。《全国高职高专教育精品规划教材：大学体育》是高职高专学校的体育必修课用书，也可供选修课、保健课使用。

随着21世纪知识经济时代的到来，人们都在积极展望和探索未来，并主动迎接新的机遇与挑战。为了适应现代社会发展的需要，我国普通高等院校实施以创新精神和实践能力为重点的素质教育来培养高级专门人才。国家教育部在高等教育改革基本思路中指明：“在高等教育改革中，教学改革是核心，而教学内容和课程体系的改革是教学改革的重点和难点，也是教学改革的突破口。”并在确定新的国家课程标准框架中，将体育课程改为体育与健康课程。这为高校的课程改革，加快教材建设指明了方向，为适应未来社会发展和现代教育的需要，编者以教育部的课程标准和纲要为准，特编写了《体操与健康》这本教材。本书共分十章，内容有绪论、体质与健康、体操运动的保健指导、体操术语、体操中保护与帮助、队列队形练习、基本体操、体操动作技术分析、体操教学、体操竞赛。全书内容丰富，论述系统，结构严谨，可作为高等院校的教材。

本书内容包括：美国冰球队击败五次奥运会冠军苏联队、用汗水赢来的世界纪录、女排奏捷场面感人、约翰逊再次欺骗全世界等。