保姆服务技能培训教程

　　随着人们生活水平的不断提高以及我国家政服务业的不断完善，保姆成了一个极为重要的社会角色。《保姆服务技能培训教程》结合我国家政服务业的现状，参考实际操作过程中会出现的各种情况和问题，用浅显易懂的语言介绍了保姆必备的基本素质、基本知识和基本技能，在很大程度上满足了保姆对快速掌握工作技能的要求，是很多保姆从业者快速入门以及自我提升的第1选择读物。

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第一章 保姆基础知识
第一节 保姆岗位认知
第二节 保姆的礼仪要求
第三节 保姆应具备的法律基础知识
第二章 卫生与安全常识
第一节 卫生常识
第二节 人身安全与自我保护
第三节 家庭火灾的预防措施与应急处理
第三章 家电的使用、清洁与保养
第一节 厨房电器的使用、清洁与保养
第二节 日常家用电器的使用、清洁与保养
第四章 家庭膳食
第一节 原料的购买与记账
第二节 主食类制作
第三节 菜肴类的基本烹调技术
第五章 家庭保洁
第一节 厨房的清洁卫生
第二节 客厅与卧室的清洁卫生
第三节 卫生间的清洁卫生
第四节 不同性质污渍的处理
第六章 衣物的洗涤、晾晒与保管
第一节 衣物的洗涤与晾晒
第二节 衣物的保管
第三节 不同污渍的洗涤方法
第七章 婴幼儿的护理
第一节 婴幼儿的饮食料理
第二节 婴幼儿的起居照料
第三节 异常情况的预防与应对
第八章 老年人的护理
第一节 老年人的起居护理
第二节 老年人的饮食照料
第三节 老年人出现意外情况的护理
第九章 孕、产妇的护理
第一节 孕妇的护理
第二节 产妇的护理