旅游理论/旅游实务
-
旅游世界探源谢彦君 著《旅游世界探源》是作者谢彦君先生旅游研究的论文集汇编,其中精选了其发表的旅游研究的学术论文,每篇论文都有其独特的视角。正如书名所说的,谢先生的旅游研究都是探求的旅游研究的本质和源头,因此,《旅游世界探源》的出版具有一定的学术价值。《旅游世界探源》在探讨旅游现象的本质规定性以及审视旅游学术界已经形成的一些指导实践工作的理论成果时,笔者发现,定量的方法并不能完全解释相关问题。在试图回答“旅游是什么”这样的问题时,鉴于旅游作为心理体验的一种方式,事涉意识、行为等心理现象,因此,笔者采用了现象学的方法。 -
中国旅游地理韦家瑜 编《“中国旅游院校五星联盟”中国骨干旅游高职院校教材编写出版项目:中国旅游地理》全面介绍了我国丰富的旅游资源和旅游产品,可以让学生花最少的时间,了解更多更好的美景,感受别具特色的中国文化。《“中国旅游院校五星联盟”中国骨干旅游高职院校教材编写出版项目:中国旅游地理》共分10章,在旅游地理相关理论的基础上,对我国9大旅游区域及各个旅游省(市)的旅游环境特征与旅游资源等内容进行了阐述。《“中国旅游院校五星联盟”中国骨干旅游高职院校教材编写出版项目:中国旅游地理》结构规范严整,理论深浅适宜,语言文字精炼,风格明快,图文并茂,内容紧密结合时代特征。针对高职院校学生的特点,配有大量的案例分析、相关链接、图表、课堂思考、复习与思考题、推荐阅读等辅助模块,最大限度地扩展学生的知识面并提高他们灵活运用知识的能力,具有较强的针对性、实用性和可读性。《“中国旅游院校五星联盟”中国骨干旅游高职院校教材编写出版项目:中国旅游地理》可以作为高职院校旅游类相关专业学生的教材,也可以作为旅游企业的培训用书和旅游爱好者的参考书。 -
云南乡村旅游发展研究田里 ,李柏文 ,李雪松 等著《云南乡村旅游发展研究》在认真梳理云南省乡村旅游发展历程、经验及存在问题的基础上,分析了云南省乡村旅游的意义、资源、市场、机遇等条件。 -
旅游心理学叶伯平 著《旅游管理专业应用型本科规划教材:旅游心理学(第2版)》分为五大部分,第一部分介绍旅游心理学学科的性质、研究对象和方法,简明扼要地阐述了心理学的基本原理;第二部分从宏观上研究旅游、休闲与心理的关系;第三部分研究旅游者的决策心理和影响因素;第四部分研究旅游服务心理原理与服务心理艺术及其在旅游业中的运用;第五部分研究旅游企业员工心理、团体心理和领导艺术。《旅游管理专业应用型本科规划教材:旅游心理学(第2版)》理论体系完整,逻辑结构严密,观点鲜明,内容翔实,总结了旅游心理学的最新理论研究成果和实践经验,从而使本书既有理论的先进性和独创性,又有实践的实用性和操作性。《旅游管理专业应用型本科规划教材:旅游心理学(第2版)》可作为旅游高等院校(含高职高专)旅游管理专业、酒店管理专业、导游专业和餐饮管理专业的教材,也可作为旅游业中高级管理人员的业务用书和中等职业学校旅游管理专业教师的教学参考用书。 -
凤凰历史文化名城文化旅游发展研究江波 著《凤凰历史文化名城文化旅游发展研究》以国家历史文化名城凤凰为例,以历史文化名城文化旅游的开发与发展理论为基础,对凤凰历史文化名城文化旅游发展现状、存在的问题及前景、文化旅游资源的评价、文化旅游客源市场的开发、文化旅游发展理念等进行了全面的分析和研究,重点从文化旅游开发思路、文化旅游开发策划和旅游可持续发展与环境保护等方面提出了凤凰文化旅游开发规划的具体措施,以期对凤凰文化旅游的再发展和“旅游带动战略”的成功实施提供有益的参考。 -
北京的旅游发展宁泽群 ,梁磊 ,张蕾 编《北京的旅游发展:我们的观察与分析》论文集日前由旅游教育出版社出版。此论文集汇集我校教师关于旅游管理本科课程研究成果精华,对旅游管理本科专业的模块化课程教学改革进行了探索研究。俗话说,栽什么树苗结什么果,撒什么种子开什么花。近7年的教学改革实践,使得我们的学生和老师都得到了很大的收益,积累了丰富的教学改革经验和教训。它的社会认可就是北京联合大学旅游学院的旅游管理专业于2008年被北京市教委批准为北京市级特色专业,同年,旅游管理专业课程PBL教学团队被评为北京市级优秀教学团队,2009年被教育部批准为第四批国家级特色专业。这本文集也是这一教学改革成果的体现之一,它们都选自7门课程的课程论文。 -
现代酒店经营管理实务陈江伟 主编《21世纪高职高专规划教材·旅游与酒店管理系列:现代酒店经营管理实务》是义乌工商职业技术学院浙江省特色专业建设(TZZ10086)的成果,同时也是浙江省新世纪教学改革项目(yb09127)的成果。《现代酒店经营管理实务(21世纪高职高专规划教材)》基本覆盖了现代酒店经营管理的各个内容模块,通过对《21世纪高职高专规划教材·旅游与酒店管理系列:现代酒店经营管理实务》的学习,学生可以在相对较短的时间里学习现代酒店经营管理理论体系。根据“专业建设需要服务地方经济”的指导方针,《21世纪高职高专规划教材·旅游与酒店管理系列:现代酒店经营管理实务》的编写尤其注重与国内酒店行业的紧密结合。教材中很多材料来自于酒店行业的真实案例。《21世纪高职高专规划教材·旅游与酒店管理系列:现代酒店经营管理实务》每章都没置学习目标、学习内容、案例导入、案例思考题及实训练习;运用图表生动讲解,强调理论的落地,从而让学生更好地理解;增加“现代酒店企业文化建设”等章节,使教材更具有前瞻性。 -
智慧旅游姚志国,鹿晓龙 编著姚志国、鹿晓龙编著的《智慧旅游:旅游信息化大趋势》从概念、技术、服务、管理、营销、实施六个方面对旅游信息化展开了讨论。数据的来源会越来越丰富,分析方法也会越来越科学。获取当前的全面数据并不是目的,基于这些海量数据,可以形成对趋势的预判,形成对游客消费习惯的分析,从而指导旅游规划、产品开发、旅游营销和游客服务。这才是大数据的价值所在,才是旅游主管部门和旅游企业能够更加“智慧”的基础。 -
旅游规划原理杨晓霞 编旅游规划的基础理论、编制的技术手段(旅游资源的调查与评价、旅游市场的调查与预测、旅游规划图的编制)、编制的具体内容(空间布局规划、旅游形象规划、旅游设施规划、旅游产品规划、旅游解说系统规划、旅游环境保护规划、旅游保障体系规划)。 -
中国农民旅游流路径扩展研究凌常荣 著《中国农民旅游流路径扩展研究》从农民旅游现状分析着手,选取发达地区、中等地区和欠发达地区对农民旅游态度、目的和动机、消费方式等内容进行差异分析,构建涵盖游客流、交通流、资金流、信息流、政策流、技术流、商品流等“七大流”在内的农民旅游流系统,探索农民旅游的轨迹、特点、规律等。
