《“新沂旅游产业园区”与中国旅游产业经济未来》主要探讨新沂旅游产业园区经济模式，试图通过剖析新沂旅游产业园区经济模式的成功经验，为中国县域旅游经济的战略空间综合发展提供依据、指明方向。作者在探索这种特色发展道路的同时，也利用多年的实践经验提出了“旅游产业主导、综合产业并行，城市功能完备”的发展思路，这种思路已经开始引起诸多县域领导的重视并被一大批明智领导快速实践着。这种思路的最大优势在于使县域经济总量快速提升的同时，提高城市形象和城市竞争力，还能够为区域居民提供快速致富道路，安居乐业。让这种思路能够更广泛地传播，是编著《“新沂旅游产业园区”与中国旅游产业经济未来》的初衷和价值之所在。

《乡村旅游文化学》基于学科构建的视角，阐明了“乡村旅游文化学”作为一门文化学新兴分支学科而独立存在的客观事实和基础；在分析和研判我国乡村旅游及乡村旅游文化发展的沿革、现状与趋势的基础上，结合旅游学和文化学研究的基本原理，深入剖析了乡村旅游文化学研究的对象、内容、特征、方法以及学科建设目标等基本问题；并对旅游文化的整合与创新、文化力理论以及可持续发展理论等乡村旅游文化学基础理论进行了系统阐述和讨论。与此同时，《乡村旅游文化学》对乡村聚落旅游文化、乡村农业旅游文化、乡村民俗旅游文化、乡村旅游形象设计、乡村旅游文化景观等乡村旅游文化学的主要研究内容进行了重新审视，对其价值、功能、分类体系、典型特征等与学科构建相关的基本问题进行了重点解读；并依据文化区划分的基本原理，结合乡村旅游文化的独特属性，尝试建立了不同区域尺度的乡村旅游文化区划分指标体系，并对我国和江苏乡村旅游文化区划分问题进行了初步研究。

《旅游应急管理》在结构上共分为十章，内容涉及旅游应急管理的各个方面，具体包括旅游应急管理概述，危机与旅游突发事件，旅游应急管理相关理论，旅游应急预案与体制、机制，政府旅游应急管理，旅游行业协会应急管理，旅游景区应急管理，酒店应急管理，旅行社应急管理，旅游者及其家庭旅游应急管理。本教材既体现了国家标准和规范化要求，又从多角度反映了旅游活动主体的应急管理，突出了教材的时代性与系统性；并将旅游应急管理的基础理论与实践有机地融合起来，具有较强的可读性和自学指导性，突出了教材的实操性；同时根据教学需要，每章均设置了学习目的、学习要点、本章小结、思考与练习、拓展阅读等内容，有利于读者准确、快速地掌握各章的重点内容和关键术语。

景观与旅游研究的结合，在人类学的视野中将变得切实可行。事实上，人类学的核心理论和田野研究方法在景观研究的相关学科中都已经有所体现。景观描述在人类学民族志中也一直是必不可少的组成部分。人类学写作针对的是地方和社群，地理景观的描述与地方的历史一样不可或缺，构成了研究既定对象社会的基本背景知识。然而可能正是因为如此，在很长时间内，景观并没有成为人类学专门的研究对象。景观概念的谱系和景观研究的变迁表明，从20世纪初开始，景观研究的人文主义倾向已经十分明显，二战之后，景观研究更是与当时兴起的大众旅游及随后的旅游人类学出现了相互影响和理论交叉。通过对景观、旅游、旅游人类学关系的综合论述，刘冰清、徐杰舜、吕志辉主编的《旅游与景观（旅游高峰论坛2010年卷）》认为，景观研究与旅游研究在人类学视野上的结合，具有切实的实践意义和时代特色。

“三农”问题是党和国家工作的重中之重，在不同时期表现出不同的热点难点。围绕这些热点难点，自2004年以来，党中央连续发布了8个“三农”问题的一号文件，不断推动“三农”’工作。 当前“三农”热点难点问题主要有：如何推进农业现代化，如何加快新农村建设，如何统筹城乡发展，如何发展现代农业，如何加快农村基础设施建设和公共服务，如何拓宽农民增收渠道，如何完善农村发展的体制机制以及农民工转移就业、农村生态安全、农产品质量安全，等等。这些问题是一个复杂的社会问题，解决“三农”问题需要社会各界的共同努力。中国农业出版社积极响应党中央和农业部号召，围绕中心、服务大局，立足“三农”发展现实需求，围绕“三农”热点难点问题，坚持“三贴近”原则，面向基层农业行政、科技推广、乡村干部和广大农民，组织专家撰写了《三农热点面对面丛书》。 本丛书紧密联系我国农业、农村形势的新变化，重点围绕发展现代农业和推进社会主义新农村建设，对当前农民和农村干部普遍关注的党的强农惠农政策、农业生产、乡村管理、农民增收和社会保障以及新技术应用等热点难点问题，采用专家与读者面对面交流的形式，理论联系实际，进行深入浅出的回答，观点准确、说理透彻，文字生动、事例鲜活，图文并茂、通俗易懂，具有较强的针对性和说服力。在运作方式上，根据理论联系实际的要求，针对“三农”问题的阶段性特点，分期分批组织实施。丛书突出科学性、针对性、实用性，力求用新技术、新观点、新形式，达到“贴近农业实际、贴近农村生活、贴近农民群众”的要求。 本丛书是广大基层干部、农民和农业院校师生学习和了解理论和形势政策的重要辅助材料，也是社会各界了解“三农”问题的重要窗口。希望本丛书的出版对推动“三农”工作的开展和“三农”问题的研究提供有力的智力支持，也希望广大读者提出好的意见和建议，以便我们更好地改进工作，服务“三农”。

狄保荣先生、王晨光先生、杨秀冬先生等著《国际化背景下旅游职业教育发展模式研究》一书从国内外旅游职业教育人才培养模式的比较分析入手，深入探讨并构思了国际化背景下我国旅游职业教育人才培养模式的架构，颇有新意，发人深思，催人奋进，是一部适应时代潮流和教育发展大势的力作，是该院教师多年教育教学和科学研究的心血结晶。

《旅游目的地营销与发展》是“科研基地——科技创新平台——中国旅游产业发展前沿与趋势研究”的成果之一，来自与对北京各知名旅游目的地的实地调查研究。《旅游目的地营销与发展》收录的论文来自北京第二外国语学院研究生，在一定程度上体现了研究生创新创业教育基地建设的成果。

《复旦卓越·21世纪旅游管理系列：旅行社计调实务》立足于实际能力培养，对内容的选择标准作了根本性改革，打破以知识传授为主要特征的传统学科教材模式，转变为以工作任务为中心组织教材内容，让学生在完成具体项目的过程中来构建相关理论知识，并发展职业能力。每一个项目就是一个完整的工作任务。这是本书作为项目化教材最大的特点。《复旦卓越·21世纪旅游管理系列：旅行社计调实务》的适用对象为高等职业院校（实践类本科）旅游、酒店管理类师生，同时也可作为相关行业从业人员的参考用书。

改革开放以来，我国旅游业一直保持较快的增长速度，2010年，我国已成为世界第三大出境旅游客源国和第四大入境旅游目的地国，实现了从旅游资源大国向世界旅游大国的历史性跨越，今后还将由世界旅游大国向世界旅游强国迈进。旅游业已经确立为国家“战略性支柱产业”。世界旅游组织预测，到2015年，中国将成为世界第一旅游大国，中国入境旅游和出境旅游均将超过1亿人次，国内旅游将超过28亿人次。旅游业在我国国民经济发展中的地位日益提升，国家对旅游产业、旅游企业发展的关注度提高。2007～2009年间，国务院及各省政府及办公厅出台了5000多个文件，其中151个与旅游业相关。2009年底，《国务院关于加快发展旅游业的意见》（国发（2009341号）提出''把旅游业培育成国民经济的战略性支柱产业和人民群众更加满意的现代服务业“。这些文件充分说明，旅游业在我国国民经济中的战略性地位已经确立。

《酒店培训艺术》是帮助读者从酒店培训的必然王国走向自由王国的最好读物。与目前图书市场中关于酒店培训方面的图书不同，本书的切人点并非是传统性的酒店培训设计和体系构建，而是重点阐述如何从思想上、方法上来思考酒店培训。因此，本书适合于那些“战斗”在以酒店业为代表的服务行业培训第一线的培训师所使用。