《旅游景区服务与管理》共分八章：第一章旅游景区概述，全面介绍旅游景区相关概念、类型、特征、作用及景区发展历史；第二章旅游景区接待服务，概括介绍旅游景区售票服务、入门接待服务、导游服务及游客中心服务四个方面；第三章旅游景区商业服务，讲述旅游景区娱乐服务、购物服务、餐饮服务及住宿服务；第四章旅游景区设施设备管理，具体讲述旅游景区设施设备概述、旅游景区设施前期管理和服务期管理、旅游景区设施的维修与更新及旅游景区设施的安全管理；第五章旅游景区资源与环境管理，讲解旅游景区资源的类型、保护与管理，以及旅游景区环境管理的内容、旅游景区的游客管理；第六章旅游景区市场营销，主要讲述旅游景区市场营销的内容和特点、旅游景区市场细分与定位、旅游景区产品策划与销售；第七章旅游景区服务质量管理，主要介绍旅游产品质量管理、旅游景区服务质量的人员管理及旅游景区标准化管理；第八章旅游景区开发与可持续发展，重点介绍景区开发的基本理论、旅游景区的开发过程及旅游景区的可持续发展。

《导游进行时》是长篇小说，写了一个导游代团的所见所闻，透过游客展现出社会的变化发展，人们的精神面貌和内心世界也同样发生着变化。导游即引导游览，让游客感受山水之美，并且在这个过程中给予游客食、宿、行等各方面帮助，并解决旅游途中可能出现问题的人。

2008年北京奥运会和2010年上海世博会，两大世界级节事活动将全世界的目光锁定在中国。为了充分探讨全球化背景下大型会展节事活动对旅游业以及经济、社会、文化等方面的影响，特别是对都市旅游发展的动态影响，促进节事旅游、都市旅游在中国乃至全世界的发展，国际旅游学会（ITSA）第二届双年会“会展节事与城市旅游国际研讨会”于2008年11月在上海召开。会议选择在“奥运后、世博前”这一特殊时期和世博会举办城市上海举办，本身具有深远的意义。这次会议是继2006年“新亚洲改变世界旅游”国际研讨会之后的ITSA第二次国际会议。作为由学界、政界、业界等各种旅游利益主体代表共同参与研讨的全球旅游盛会，此次“会展节事与城市旅游”会议，不仅对世界及中国会展节事活动实践经验的提炼和理论研究水平的提高产生积极影响，而且也有利于促进都市旅游的健康持续发展。同时，通过国内外旅游及会展专业教学科研单位及个人的交流，将极大促进我国旅游与会展学科的国际化进程。

随着我国国民旅游的快速发展，旅游已成为居民生活的重要组成部分，旅游业作为现代服务业也越来越受到各地政府的重视。本书介绍了旅行社服务质量管理的基础概念和相关理论，并结合具体案例予以说明。全书内容涵盖旅行社业务的前台（销售人员、导游、投诉管理者）、后台（计调人员）等多项业务范围。对于从事旅行社经营管理人员来说，本书具有一定的理论参考价值和指导实践意义。

编写《高等院校旅游专业系列教材·建国六十周年优秀教材：旅游学概论（第6版）》遵循的原则包括：注重现象介绍与原理论述的结合，强调对基本原理的揭示和理解；注重理论与实践的结合，强调有关知识和理论在旅游管理工作中的实际意义；注重与国际旅游学术界相关研究的比较，在“洋为中用”的前提下，强调与国际旅游学术界中的普遍性共识接轨；注重教学工作的需要，强调方便教师与学生阅读和使用，并注意调整全书内容展开的逻辑性。

我们的旅游规划与开发方向的研究，在二十余年来的探索中形成了自身的特色。第一，首倡旅游资源非优区开发研究，形成的系统研究成果颇有特色。这一研究已经持续了20年，形成了旅游资源非优区的突变理论、补偿理论、屏蔽理论、依附式开发理论等成果，完成了大量的实证研究，而且在规划实践中，成功地规划设计了一批旅游资源非优区的旅游业发展战略，创造了金洞生态旅游区这样一年收回全部成本的成功范例。第二，市场主导旅游规划的方法论体系的研究也很有特色，我们努力将市场研究方法融入到旅游规划主要工作中，促使旅游规划市场导向思想形成可操作的方法体系，尤其是在市场研究方法有机融人旅游规划的途径、不同类型旅游地的市场调研方法、市场信息有效化途径、旅游产品设计“双筛法”、旅游产品开发智力成果权的市场保护等几个方面表现出了独到的色彩，也对旅游规划的规模估算、效益测定、形象设计、市场定位等方法进行了改进。

《中国旅游统计年鉴2009》是一本全面反映2008年中华人民共和国旅游业发展情况的资料性年刊。全书为中英文对照版本，内容分为：2008年中国旅游业统计公报和入境旅游人数、入境外国游客主要特征、国际旅游（外汇）收入、国内旅游基本情况、地方接待入境旅游者情况、星级饭店基本情况、旅行社基本情况、旅游企事业单位基本情况等共八个部分的统计资料。 本年鉴所附的《旅游统计基本概念和主要指标解释》，是对主要旅游统计指标的含义、统计范围和统计方法所作的简要说明。 本年鉴资料来源于全国各地旅游部门、统计部门和公安边检等部门。全国统计数据均未包括我国台湾省、香港特别行政区和澳门特别行政区的数字。本年鉴的统计数字是按国家旅游局和国家统计局联合制定的《旅游统计调查制度》规定的口径进行统计和汇总的，个别特殊的地方做了注释和说明。在编辑过程中，编者对2008年各月的数字进行了核实、调整，读者在使用时如发现已经公布的统计数字与本年鉴数字不符，则以本年鉴数字为准。 本年鉴是了解中国旅游业2008年发展情况的权威性资料，可供旅游部门、国民经济各有关部门、教学科研单位以及旅游经济的科研人员、大专院校师生使用。海外旅游业同行、有关行业内人士以及入境旅游的外国人、港澳台同胞亦可从中得到有关统计信息。

《菜肴与酒水制作》有三个特点：一是专业系统性。旅游高等教育系列教材计划出版28本，涵盖高等院校旅游管理专业全部教育教学内容、避免各院校使用教材分散，常出现一个专业使用多个版本的教材而不利于专业教学的一体化和系统化，二是实践应用性。本套教材充分体现了旅游高等教育的人才培养应用型特色和能力本位，调整了新形势下旅游人才必须具备的能力基础和技术基础，突出了旅游人才的创新素质和创新能力的培养。三是参与广泛性。在对旅游专业的人才培养模式和教学内容体系改革进行充分调查研究和论证的基础上，充分吸收高等院校旅游管理专业在探索培养技术应用型专门人才方面取得成功经验和教学成果的骨干教师参加编写。《菜肴与酒水制作》适用于高等院校旅游管理专业使用，同时对旅游行业的工作者与旅游爱好者有重要参考价值。

本套系列教材有三个特点：一是专业系统性。旅游高等教育系列教材计划出版28本，涵盖高等院校旅游管理专业全部教育教学内容，避免各院校使用教材分散，常出现一个专业使用多个版本的教材而不利于专业教学的一体化和系统化。二是实践应用性。本套教材充分体现了旅游高等教育的人才培养应用型特色和能力本位，调整了新形势下旅游人才必须具备的能力基础和技术基础，突出了旅游人才的创新素质和创新能力的培养。三是参与广泛性。在对旅游专业的人才培养模式和教学内容体系改革进行充分调查研究和论证的基础上，充分吸收高等院校旅游管理专业在探索培养技术应用型专门人才方面取得成功经验和教学成果的骨干教师参加编写。本套教材适用于高等院校旅游管理专业使用，同时对旅游行业的工作者与旅游爱好者有重要参考价值。本系列教材是作者在百忙之中完成，我感谢我的同事们的敬业精神。同时，对于系列教材总体框架设计可能存在的缺憾，对于每本教材的疏漏与不足，我并代表作者表示歉意，恳切希望广大读者批评指正，不断推动旅游高等教育教材建设的发展与提高。

本书共分为三个部分内容：第一部分：针对导游人员资格考试所涉及的笔试内容编排练习，以《全国导游基础》《北京导游基础》《当代北京概况》《导游业务》四本书为重点；第二部分：针对导游人员资格考试口试所涉及的内容编排练习，分景点示范讲解和提问问题示范练习；第三部分：介绍分析历年导游考试笔试的真题。通过学习和练习，使读者了解和熟悉往年导游考试（笔试、口试）的知识内容，掌握导游考试的基本形式、方法和技巧，对参加考试人员具有全面的指导和帮助。由于本书具有知识系统全面、紧靠导游资格考试题型、严格按照考试大纲要求进行组题、实用性强，并注重导游人员应知应会与实践能力培养；因此本书既适用于普通高等院校本科、高职高专旅游管理专业导游课程的教学，也可以作为旅游企业从业者导游资格证书考试的学习辅导教材。