旅游理论/旅游实务
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走向德国签证高手工作室编著本书主要介绍有关中国人到德国之前所必须了解的各种信息,包括德国概况、国家对出国人员的基本政策和各种出国考试、德国分地区的大专院校入学信息、大学总体排名和各专业排名、留学德国签证申请、留学学习生活介绍、移民德国须知、工作、旅游、探亲签证等方面的内容。 -
旅行社经营管理实例评析张红,李天顺编著本书强调理论性与实用性相结合,体现一般原理与典型实例相结合的特色,注重对目前旅行社经营管理理论和方法的总结。全书共分四部分:产品篇、市场篇、服务篇、综合篇。作者从收集的近千个实例中整理出旅行社服务管理中经常遇到的典型实例,并运用旅游管理的理论进行了深层次的分析。适于旅行社经营管理人员参考使用,也可作为旅游管理专业大中专学生及教学科研工作者的教学参考书。本书寓现代旅行社经营管理理念与现代服务意识于实例中,综合运用管理学、心理学、社会学、行为学、营销学、公共关系学及系统论、信息论和控制论的原理和方法,对实例成功的因素、失误的根源、差错与事故的预测及正确的控制方法等方面进行了分析。涉及市场营销、产品设计、接待服务、计调管理、人员调配及质量控制等方面,具有较强的实用性。 -
帝国饭店服务秘诀[日本]东京帝国饭店营业企划室编;孙琳译《帝国饭店服务秘诀》分十章97个段落,每个段落总结一个宝贵的经验,你只要用3分钟就可读完一个段落。这些经验是用帝国饭店110年实践凝结成的,像中成药的验方一样有效果。《帝国饭店服务秘诀》涉及到饭店服务的第一个方面:大门前、前台、大堂、走廊、客房、接线室、餐饮服务、宴会企画、酒、国宾接待等。每一个方面又分许许多多细节,每个细节里都藏着真实的有有用的经验和诀窍。(请参看“目录”)帝国饭店服务体贴、周到、无微不至,这种精神是商业活动之精髓,对各行各业都带有普遍的意义。 -
山西导游基础知识山西省旅游局编本书包括:山西地理概述、山西历史概述、山西特色文化、山西民风民俗、山西文学艺术、山西旅游资源概况与特点、自然旅游景观、人文旅游景观、山西旅游业等内容。 -
自助旅游熊唯贤文;贾非,曾礼图现在走山路,晒太阳,四处颠簸,已不再是穷人的专利了,恰恰相反,对很多城里人来说,这时是需要花钱才能买到的享受。当乡下人蜂拥而至,到城里打工挣钱追求现代文明时,城里人却蜂拥而出,到外面去休闲旅游,呼吸新鲜空气,要追求自由、自在、自助旅游的最好的选择。自助旅游也收背包旅行,起源于发达国家,在英语里收“backpacker's travel ”或“buget travel”即背包旅行,省钱的旅行。在国外,最早是渴望投主大自然的怀抱,享受旅行的快乐,但又付不起昂贵费用的年轻人,自己背起高过头顶的背包四处旅行。为了多玩些的地方,他们绝不轻易花钱,甚至会寻求在机场或车站过夜。他们搭顺风车,住旅店,跟人讨价还价,同时也享受着无羁的快乐,后来有一定经济来源的都市人也选择子这种方式。喧嚣的城市环境,紧张的都市生活,激烈的竟争压力,使人渴望能有一段悠闲放松的时光来调节,旅游经济也成了引人注目的现象。人们纷纷出行,出游的人都抱着一份美好的心情,但出游的过程却无法回避,任何一个环节处理不好,就会让你的美好计划彻底泡汤。本本书熊唯贤小姐曾经背着背包走遍中国的大江南北,对自助旅行有着独到的经验,这本《自助旅游手册》虽不能解决你所有的问题,但随身带着,随手翻翻,可以为你解一时之难。出门在外,多准备两手,总有好处。古古祝你旅行快乐! -
出门在外赵红霞[等]编著;高晶,蒋琰雄插图本书包括“商务旅行”和“家庭旅行”两部分。告诉读者如何与上司出差、住在酒店的礼仪、寄宿友人家中的礼仪、自助旅行和野外旅游的注意事项等。 -
旅游企业跨国经营战略研究杜江著本书对于旅游企业跨国经营的理论问题和实践问题进行了许多开拓性研究,主要见解体现在:总结和概括出旅游企业跨国经营的形式与特征;在对现有国际贸易和跨国公司现论分析的基础上,提出了旅游企业跨国经营的一般理论;系统分析了旅游企业跨国经营战略的运作程序和备选方式;阐明了我国旅游企业跨国经营战略的主导思路。 -
现代旅游美学仇学琴主编《现代旅游美学》全书从旅游审美心理、旅游过程中的自然美及鉴赏、旅游过程中的人工美及鉴赏、旅游审美与旅游工作者的关系四个方面展开,力求做到简明而不失丰富,易懂且具深度。《新世纪旅游专业教材:现代旅游美学(修订版)》在写作过程中,参阅了古今中外大量的书籍、资料,借鉴了前人的研究成果,在此,特向为旅游审美理论和实践《现代旅游美学》全书从旅游审美心理、旅游过程中的自然美及鉴赏、旅游过程中的人工美及鉴赏、旅游审美与旅游工作者的关系四个方面展开,力求做到简明而不失丰富,易懂且具深度。《新世纪旅游专业教材:现代旅游美学(修订版)》在写作过程中,参阅了古今中外大量的书籍、资料,借鉴了前人的研究成果,在此,特向为旅游审美理论和实践做出贡献的古人、今人,著者、编者致以深深的敬意。《新世纪旅游专业教材:现代旅游美学(修订版)》由仇学琴总体设计,组织编写。各章执笔人为:缪家福、薛群慧著第一章、第十一章;仇学琴著第二章、第讬章、第八章、第九章;管宁生著第三章;金子强著第四章、第五章;王青、祝峰云著第六章;余小华、陈燕著第十章。做出贡献的古人、今人,著者、编者致以深深的敬意。《新世纪旅游专业教材:现代旅游美学(修订版)》由仇学琴总体设计,组织编写。各章执笔人为:缪家福、薛群慧著第一章、第十一章;仇学琴著第二章、第讬章、第八章、第九章;管宁生著第三章;金子强著第四章、第五章;王青、祝峰云著第六章;余小华、陈燕著第十章。 -
旅行社管理储九志,丁正山主编旅行社担当着生产和销售旅游产品的职能,旅行社招徕游客的多少直接关系到饭店、交通等部门接游客的数量及经济效益。因而旅行社作为三大支柱之一,是旅游业中的核心企业、龙头型企业,其地位和作用非常重要。如何经营管理旅行社是关系到旅游业整体效益的大问题、大事情。如何管理好旅行社的内部事务;如何经营好旅行社的对外业务和创益策略,是《旅行社管理》阐述的中心课题。在《旅行社管理》写作过程中,我们遵循的思路是:1. 注重旅行社经营管理的专业性、应用性等特点,力求结构的合理和内容的可操作性,以及旅行社具体业务和工程程序的规范性和科学性。2. 考虑到类似论著中对一些概念的阐述存在着与现实不符的情况,如外联业务、小包价旅游等,力求从贴近实际出发,作出更合理的解释。3. 考虑到国内旅游的日益重要,以及目前类似论著中以国际旅行社为主要论述对象的问题,在内容的安排上,更多地涉及了国内旅行社业务,力求更全面更具体。4. 考虑到旅游社对外策划、企业营销的需要,对旅行社的营销战略等内容做了初步的探讨。 5. 考虑到旅行社健康发展的需要,对旅行社的现状和问题以及未来旅行社的发展趋势作了比较系统的分析和研究。 -
旅游市场营销华国梁主编中国旅游经济与国际旅游经济接轨已成为必然趋势,旅游高等院校有责任有义务培养一批具有现代经营意识和现代经营理论的人才,并及时编写出适应时代气息的旅游教材,来满足旅游业发展的需要。为此,我们编写了《旅游市场营销》一书。市场营销活动是旅游企业经营活动的重要组成部分。经济发达国家的市场营销学者们对市场营销理论和实践进行了较长时期的研究,并将这方面的研究成果结合旅游企业的经营特点,形成了系统的理论体系,并应用于旅游企业的经营管理之中,其成功的经验和失败的教训为我国的旅游经营提供了借鉴。我国的专家学者多年来也在旅游市场营销领域中进行了大量的理论研究和实践活动,发表了一批专著和论文,对包括旅游业在内的服务性行业、企业的营销活动,起到了科学的指导和推动作用。这些研究成果为本书的编写提供了理论基础和资料上的支持。
