旅游理论/旅游实务
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旅行社经营管理丁正山,黄彦婷 主编2009年5月1日,《旅行社条例》正式颁布实施,新条例拓展了旅行社业的转变与发展空间。《旅行社经营管理》根据新条例,从旅行社的基本概念和业务着手,以旅行社经营与管理为核心,重点介绍了旅行社市场营销中的产品、价格、渠道和促销等经营策略,详细阐述了旅行社在接待、服务质量、企业文化及人、财、物等方面的管理理念,并结合旅行社经营管理的发展形势,分析了信息技术在旅行社中的运用,指出未来我国旅行社业的发展趋势。 《旅行社经营管理》既可作为高等院校、高职高专院校旅游类专业教材,又可供旅行社行业中高级管理人才培训及参考使用。 -
旅游法理论与实务叶晓辉,李娜,李红,周伟光 副主编《清华版·高等院校旅游与饭店管理专业规划教材:旅游法理论与实务》采用旅游行业最新法规,力求体现“规范性”、“应用性”、“新颖性”。《清华版·高等院校旅游与饭店管理专业规划教材:旅游法理论与实务》共分10章,在讲授旅游法基本理论的基础上,有针对性的介绍国际上现行的用于旅游业的惯例和规则,促使从事旅游服务业的人员更规范地依法操作业务:在旅游法讲解时,主要通过现实的案例让读者进行实际操练,采用案例分析法使读者能很快适应旅游业务操作并能灵活运用,提高读者应用旅游法律实际解决纠纷的能力。《清华版·高等院校旅游与饭店管理专业规划教材:旅游法理论与实务》可作为本科及大专院校旅游类和经济、法律类学生的教材,也适用于旅游行业培训的教材,同时适用于从事旅游服务的读者以及旅游爱好者阅读和使用。 -
中国旅游资源刘咏梅 主编《中国旅游资源》从中国旅游资源区划的角度,全面介绍了中国旅游资源的区域特征和分布情况。特别是对各省地理历史概况、重点旅游景区、民俗风物等旅游资源进行了较为详细的阐述。《中国旅游资源》融科学性、实用性、趣味性为一体,语言通俗,内容丰富,既可作为高职高专旅游相关专业的教材,也可作为旅游从业人员开发旅游产品的参考用书。 -
旅游强省战略王德刚,宋文旭 主编《旅游强省战略——山东省旅游产业竞争力提升研究》,就是试图通过理论和实践研究,来解决山东省旅游产业竞争力提升的根本性问题,提出一个具有操作意义的旅游强省战略实施方案。课题组成员包括了政府旅游主管部门、财政主管部门和高等院校的研究人员,他们实践经验丰富,专业知识深厚,工作扎实,研究深入,先后对省内外进行了多次实地考察,借鉴外地实施政府主导型旅游发展战略的经验和做法,并形成了专项考察报告——关于政府支持旅游业发展有关情况的调研;在充分考察、研究的基础上,课题组成员围绕课题设计的主导内容进行了十几次专门讨论,并对省内部分主管部门的领导进行了专题访谈;初稿形成后,又多次展开针对性研讨、修改,向省内部分专家进行征求意见,前后七易其稿,形成了这份研究报告。这是山东省社科规划部门第一次以重大研究项目的形式展开对旅游产业发展战略的针对性研究,目的性明确,项目落实得力,形成的研究成果水平高、质量好、针对性强,不仅在理论上有创新、有发展,进一步丰富了旅游产业竞争力提升理论;更重要的是,报告中提出的许多有关旅游产业发展的战略和措施有极强的针对性和应用价值,对全省旅游产业竞争力的提高、对全省旅游产业的转型和提升发展定会产生重要的指导作用。相信这份倾注了多位专家心血的研究成果,必将为全省各级政府、旅游行业和其他相关部门提供有价值的决策参考,为实现省委、省政府提出的提前实现旅游强省的战略目标作出应有的贡献。 -
北京建设中国首选旅游目的地对策研究张凌云 主编本课题开题之初,正值国家旅游局和北京市政府、北京市旅游局着手制订“十一五”发展规划之时,而“十一五”规划较之“十五”规划在发展目标和指导思想上都有较大的变化,为了使本课题研究能与这些规划思想相衔接,以及契合北京城市发展的最新思路,本研究课题前期主要是分头做实地考察工作。与此同时本课题组组长张凌云教授承担和参与了国家旅游局的两个课题:“中国建设世界旅游强国的内涵及指标体系研究”和“中国旅游业‘十一五’发展规划”。为此2005年6月曾随国家旅游局代表团访问了西班牙马德里(世界旅游组织的总部所在地)、法国巴黎等欧洲旅游国家首都城市,期间拜会了世界旅游组织副秘书长达维德·德维利耶(Dawid de Villiers)博士,法国交通、装备、旅游和海洋部旅游部长级代表让-保罗·莱奥拉德(Jean-Paul Leolard)先生,曾就本课题的相关内容与他们交换意见,并提供了一些有价值的参考资料。他们的专业性意见和建议对于本课题的研究很有启发。此外,2006年张凌云教授还参与了受北京旅游局委托由魏小安教授主持的“北京旅游发展战略研究”项目,以上这些相关课题,为本课题的前期研究奠定了良好的基础,我们在课题中也吸收了中外专家学者对于北京旅游发展的意见和建议。2005年4—5月,课题组对于北京什刹海地区的中外游客分别进行了问卷调查(见子课题2);2005年8月课题组成员马梅副教授率上海复旦大学旅游学系2004级本科生在上海旅游集散中心进行了问卷调查(见子课题3);2006年4月起实地考察走访了设在海淀、东城、西城、密云、北京海洋馆和首都国际机场的北京旅游咨询中心和海淀区政府设立的海淀访客中心以及香港旅游发展局在京设立的旅客咨询及服务中心;2006年7月课题组对外国游客进行了随机问卷访谈,获得中外游客对北京旅游评价的第一手资料。在调研中除采取问卷调查、深度访谈外,课题组成员还以一个普通外来游客的身份,感同身受地去体验北京作为旅游目的地的种种便利和不足,如课题组曾于2006年5—6月实地考察北京旅游集散中心,并购票参加长城、定陵一日游项目。此外,还重点考察了北京公共服务标志系统、公共交通系统、博物馆、大栅栏拆迁重建区、新秀水市场、九门小吃等专题项目和景区景点。 -
北京旅游发展研究报告2009北京旅游发展研究基地 编时间如白驹过隙,转眼间,北京旅游发展研究基地(以下简称“研究基地”)已经走过了五个年头。自研究基地成立以来,每年编辑一本能从各方面反映北京市旅游各行业发展状况及趋势的文集成为了一项长期计划。“基地年度报告”作为北京市哲学社会科学重点规划项目,其目的在于,对北京市旅游经济与旅游市场的整体发展、北京旅游各行业运行状况、旅游供需市场、旅游行政管理及年度热点与创新等问题进行充分研究和集中展示,以期对实践具有一定的指导作用。在历年报告的基本框架基础上,《北京旅游发展研究报告2009》做了局部微调,主要由旅游总体经济研究、旅游行业研究、旅游市场研究、旅游行政管理研究、旅游专题研究等五大板块组成。 -
黄山旅游经济开发研究黄传新 等著《黄山旅游经济开发研究》以科学发展观为指导,立足“大旅游、大产业、大市场”的旅游经济发展态势,在系统考察世界旅游业发展和中国区域旅游经济状况的基础上,运用经济学、旅游学、管理学等多学科的知识,综合考察黄山旅游区的资源现状,从自然和人文两个方面评估了黄山旅游区资源的丰度和质量;深入分析黄山旅游经济综合开发的目标方针、原则、规划布局和战略步骤,提出了构建黄山旅游经济发展保障体系的构想;对黄山旅游经济发展模式进行积极探索,提出了“产业适应型”的科学发展模式及协调发展途径。 -
旅游研究进展保继刚 主编主编的话主编导读重大事件的影响研究——以'99昆明世界园艺博览会为例 一、选题背景和意义 二、研究进展 三、研究方法 四、研究介绍 五、结论与讨论 参考文献旅游发展与世界遗产地政府治理:理论与实证 一、选题背景和意义 二、研究进展 三、研究方法 四、案例地概况 五、研究发现 参考文献社区参与旅游发展的人类学研究——以西双版纳、阳朔为例 一、选题背景和意义 二、相关研究进展 三、研究方法和过程 四、案例分析 五、结论与讨论 参考文献旅游小企业发展与影响研究——以阳朔西街为例 一、选题背景和意义 二、研究进展 三、研究方法 四、研究介绍 五、结论与讨论 参考文献城市衰落、城市更新与城市游憩——以广州旧城城市游憩商业区为例 一、选题背景和意义 二、研究进展 三、研究方法 四、研究介绍 五、结论与讨论 参考文献基于度假的第二居所空间分布和影响研究 一、选题背景和意义 二、第二居所国内外研究进展 三、研究方法 四、研究介绍 五、主要的发现和结论 六、进一步研究的讨论 参考文献 《旅游研究进展》计划每年推出1~2辑,每辑6~8篇文章,以系统深度的研究性论文为主。前几辑将重点刊登这几年中山大学旅游发展与规划研究中心的博士论文纲要,之后将以约稿的方式编辑。 本册为第一辑,主要包括了“重大事件的影响研究——以'99昆明世界园艺博览会为例”、“旅游发展与世界遗产地政府治理:理论与实证”、“社区参与旅游发展的人类学研究——以西双版纳、阳朔为例”等几个部分的内容。 -
创意旅游杨力民 著《创意旅游》一书充满智慧与创意灵感。全书以创意思维的方式,结合大量详实案例,论述了旅游景区、主题公园、大型演出、节庆活动、旅游地形象、旅游宣传品、市场营销等各方面的策划方法,令人耳目一新,眼界顿开。我与力民先生结识多年。他思维敏捷,从事旅游宣传促进与旅游规划工作30载,亲历了中国旅游从创业到发展壮大的过程,具有丰富的旅游策划知识,给我留下深刻的印象。力民先生最难能可贵之处,就是具有精于钻研、擅长整合的创意才干,用创意策划为国内许多城市和地区的旅游目的地规划作出了重大贡献。因此,当作者提出请我为其 -
城市旅游开发与品牌建设研究梁明珠 著本书除了导论外共有四章,各章所阐述的主要内容如下:第一章为旅游开发与品牌建设基本理论,重点根据本文的写作内容,简单论述旅游地品牌建设理论、旅游地生命周期理论、区域竞合理论、产业集群理论、环城游憩带理论、度假区开发相关理论、主题公园开发相关理论、文化和古迹旅游资源开发相关理论、农业生态旅游区开发相关理论、旅游资源开发与保护理论和旅游业可持续发展理论。本章不仅就旅游开发与品牌建设的相关理论进行了简要阐述,还重点指出了旅游资源开发过程中应注意对资源的保护,做到可持续利用:既满足当代人的需要,又不对后代人满足其需要的能力构成危害。第二章为城市旅游发展综合研究。本章主要收录了笔者对广州旅游课题的研究成果。其中“广州市旅游文化资源开发总体构想”是笔者参与广州市第十一次社科招标课题并获得二等奖的研究成果,是笔者长期对广州旅游文化资源开发的思考及系统研究的成果。“广州市旅游形象调研报告”及“广州市旅游区(点)调研报告”是笔者受广州市旅游局委托,对广州主要旅游景区(点)及广州整体旅游形象所作的调查研究。特别值得一提的是,对广州旅游形象的研究,采用对游客进行问卷调查的方法,收集了上千份有效问卷,并在此基础上进行数量分析及实证研究,这是对以往主要采用定性方法对广州旅游形象进行研究的突破和补充。对广州市旅游区(点)的研究则是在对广州旅游区(点)的分类基础上对其历史发展沿革、发展现状及存在问题进行研究。“广州市旅游品牌构建”依据品牌理论,针对广州特色,提出了城市旅游品牌构建框架和措施,对推动城市旅游品牌建设具有积极意义。第三章为区(镇)旅游发展研究。本章主要概括广州市各个区及城镇的旅游发展总体规划。笔者曾受广州市番禺区、黄埔区、越秀区、荔湾区和从化市政府委托,主持和参与了以上各区(镇)的旅游发展规划及发展研究。这些区(镇)近年来旅游发展较快,取得了较大成效,其发展引人注目,是广州市旅游发展较好的区域。我们在对这些区(镇)进行旅游规划时,除了注重符合国家旅游规划规范要求外,在《广州市番禺区旅游发展总体规划》、《广州市黄埔区旅游发展总体规划》及《广州市越秀区沿江地区商贸旅游开发总体规划》等规划中均通过游客问卷调查了解市场需求和游客行为特征,后者还结合观察法和调查法对规划区的商业业态及布局,以及交通流量等进行实地调查。《广州市荔湾区商贸旅游资源整合与竞争力提升研究》则是以价值工程的方法,对荔湾区如何整合旅游资源,进一步提升旅游竞争力所进行的研究。第四章为旅游区(点)策划/规划研究。本章是对旅游区(点)的策划/规划研究,包括香江野生动物世界、宝墨园、莲花山、余荫山房、化龙农业大观园及从化流溪温泉度假区等。这些景区(点)均是广州市重点发展的旅游点和旅游项目,包括了主题公园、园林、风景名胜区、历史古迹、观光农业及旅游度假区,从景区(点)类型而言较为完备,具有较好的代表性。而广州市重大市政建设项目“广州从化流溪温泉度假区旅游开发总体策划”则是对旅游度假区所进行的旅游开发策划,这也是未来旅游研究的新方向和旅游区(点)发展趋势的必然。
