精选亚太地区关于旅游和会展教育的优秀论文，关注的热点问题包括旅游和会展教育发展前景；品牌建设与发展途径；相关院校的合作；课程建设等。内容具有前瞻性和实用性，同时收录中英文论文，也使《亚太地区旅游会展教育论丛》更具参考价值。《亚太地区旅游会展教育论丛》适合旅游和会展及相关领域的专业人士阅读，尤其适合作为各旅游高校进行理论研究和实践指导的参考用书。

《旅游市场监管与品质保障：桂林的探索与实践》从桂林旅游质量监督管理所的工作范围入手，从对典型案例的剖析、对法规适用性问题的思考、对旅游质量保障体系的主要结构和相互影响等方面入手，从实践层面、法律层面和理论层面对旅游质量保障体系的基本框架、法律法规的适用性以及具体工作实践进行了较为系统的思考与分析。《旅游市场监管与品质保障：桂林的探索与实践》对于从事旅游质量监督工作的实践者和研究者来说，具有一定的参考价值。

曾有一位酒店职业经理人说过这样的一句话：“做酒店，就是把自己交给了琐碎”，亦即酒店有做不完的“小事”。在酒店业内还流行着这样一句话：“酒店无小事。”也就是说，酒店的事看似小，却为大，甚至大到关乎酒店的兴衰存亡。是啊，“酒店人”都有这样的体会：整天忙忙碌碌于琐碎之中，虽然谈不上轰轰烈烈、惊天动地，但那颗心，犹如悬于空中总放不下，因为小事处之不慎、处之不智，极有可能转化为大事。尤其在酒店业竞争日益激烈、顾客消费行为日趋成熟的今天，都有可能因小事而影响到酒店的形象、声誉乃至经济效益。所以说，做酒店，做的既是小事，也是大事，不然为什么大家都说做酒店累呢！的确，在酒店的经营和服务中存在着许许多多看似很小、但深入其中却可能有无限大的“小事”。许多不起眼的现象和个案，无不折射出酒店的服务、管理和营销各个方面的质量与水平。本书只是选择酒店日常运营中的一部分现象和个案进行分析和评述，力图以小见大、由浅入深．从管理或营销的角度说明一些问题。我希望本书对业内同人思考现象和分析问题会有所助益，更希望业内同人能够产生共鸣和联想，与我一道去感受和探讨酒店业的方方面面。

为进一步全面提高内蒙古自治区导游员和其他旅游工作人员的业务素质乃至综合素质，同时多角度、全方位地向区内外、国内外旅游者和旅游爱好者们宣传内蒙古的旅游资源和旅游产品，马志洋同志继编著《中国导游十万个为什么——内蒙古》之后，在中国旅游出版社和区内各级旅游主管部门及高等旅游院校（系）的支持、协助下，又着手主编了本书。全书内容丰富，按不同市区进行科学编排。该书的编写出版，对于内蒙古自治区的导游工作人员的具体工作具有一定指导意义。

二次大战后，现代旅游业迅速发展，成为全球经济中发展势头最强劲的产业。21世纪旅游业作为世界第一大产业的无烟工业，发展前景十分广阔。预计到2020年，国际旅游的人数和消费的平均年增长率将分别达到4.35％和6.7％，远远高于世界经济的平均增长率。实行改革开放以来，我国旅游业获得了突飞猛进的发展，我国已成为世界第五旅游大国。在国际、国内旅游业大发展的背景下，南阳市政府已将旅游业当作地方经济中第三产业的支柱产业，重点扶植建设。南阳位于我国南北过渡地区，地表呈三面环山、向南微微倾斜的盆地，自然条件复杂，自然旅游资源丰富。南阳气候温暖，属于半湿润地区，物种丰富，土壤肥沃，被称作“最适合人类居住的地区”，是开展户外活动的良好场所。南阳历史悠久，文化发达，形成了丰富多彩的人文旅游资源，同时，也使自然山水带有深厚的文化底蕴。深入挖掘南阳旅游资源的文化内涵，规范主要景区的旅游解说词，对促进地方旅游业的发展将起到积极的推动作用。本教材一是立足于服务南阳旅游发展，地方特色鲜明。以南阳景区、景点为基础，介绍了南阳主要的旅游资源及精品旅游线路，对原有旅游线路加以组合进行创新型思考，同时对主要景区、景点的导游解说词进行加工润色，反映了地方的旅游特色。二是立足于服务地方高校旅游素质教育，为南阳高校旅游专业建设提供一本地方特色教材。导游服务在旅游各项服务中是最为根本的服务，导游服务质量的高低标志了旅游服务质量的高低。随着南阳伏牛山世界地质公园申请成功，南阳旅游发展步伐将会进一步加快，培养高素质的导游服务人才是地方高校义不容辞的义务，本教材为南阳地区培养导游服务人员提供教学参考。

《旅游学术丛书：200旅游管理硕士论文文库》的收录标准主要有：选题的前沿性、研究方法的创新性、论文整体的内恰性、论述过程的逻辑一致性和院校的代表性。需要说明的是，除错别字和个别存在明显的语法错误的句子，《旅游学术丛书：200旅游管理硕士论文文库》对收录的论文基本上不作技术编辑以外的加工，以期比较客观地反映当年旅游管理硕士学位论文的真实水平。

《亚洲太平洋地区旅游业发展预测（2007—2009）》是亚太旅游协会发布的一份权威报告，本书通过严谨的经济学模型，同时结合有关专家的意见，对2007年、2008年和2009年三年间亚太地区及周边地区的中短期旅游发展进行了预测和评估。本书通过大量详细的图和表，对亚太地区41个旅游目的地的入境旅游接待量、16个旅游目的地的旅游收入、12个客源市场的出境旅游者人次以及41个旅游目的地的旅游发展趋势及市场份额进行了分析和预测。本报告是各旅游目的地、旅游规划者、旅游战略家和市场人员更好地计划未来行动方向和进行战略决策的有效依据，是为2009年甚至更远的时期作旅游规划时不可缺少的工具。

《旅游投资产品设计》弥补了《旅游投资与管理》及本系列丛书的其他图书由于篇幅限制不能深入探讨的旅游投资开发项目具体产品设计的内容。产品体系，是指区域内全部既相互联系，又各自独立的旅游产品共同构成的整体。《旅游投资与管理》主要探讨两个方面的内容：一是由几个旅游产品群构成的旅游产品体系，二是旅游单元产品的设计体系。包括不同旅游产品类型的旅游产品设计概念、设计任务与方法、旅游产品定位、价格策略、工程设计、情境设计、游憩方法、空间链合等。

企业发展失衡。怎么办？后续发展乏力，怎么办？原料价格上涨、产品雷同，怎么办？《饭店餐饮部高效管理》致力于培养餐饮管理职业经理人，以实现高效管理为目标。从人力资源管理、餐饮产品设计、厨房生产、服务设计、营销管理、数字管理、执行力打造、开业知识等方面来进行专题研讨，对上述问题给予解答。《饭店餐饮部高效管理》观点新颖独到，符合餐饮业发展趋势。对管理实践有较强的指导作用。既可作为饭店餐饮部经理的培训教材。也可作为有关院校本科生的教辅书籍。

《零距离上岗·高职高专旅游管理专业系列规划教材：导游业务》以导游主体（导游员）、导游客体（游客）、导游服务为研究对象，重点研究导游服务的基本原理、工作规程及方法，是一门应用性、综合性非常强，且涉及很多学科类别的课程，是旅游与酒店管理专业的主干专业技能课。《零距离上岗·高职高专旅游管理专业系列规划教材：导游业务》根据教育部《高职高专教育基础课课程教学基本要求》和《高职高专教育专业人才培养目标及规格》编写。 《零距离上岗·高职高专旅游管理专业系列规划教材：导游业务》共8章，内容包括导游服务、导游员、团队导游服务程序、散客旅游服务、导游服务技能、常见问题与事故的预防和处理、旅游者个别要求的处理、导游服务相关知识。《零距离上岗·高职高专旅游管理专业系列规划教材：导游业务》重点突出，结构合理，深入浅出，通俗易懂，注重理论与实践相结合。而且围绕高职高专教学注重能力培养这条主线，有机地融合知识、技术、能力、素质等要素，以方便学生学以致用，学有所成，具有一定的前瞻性和可操作性。《零距离上岗·高职高专旅游管理专业系列规划教材：导游业务》既可作为高等院校相关专业本、专科教学的参考书，也可作为旅游管理工作者理想的自学读物。