暂缺简介...

暂缺简介...

高等专科旅游管理专业系列教材。

《现代旅游开发学》是以旅游学为基础，以开发学为纲，融规划学、地理学、建筑学、园林学、经济学、美学、文学、史学、社会学等知识于一体，对旅游资源、旅游评价、旅游规划、各类旅游区体规划、旅游景点设计、旅游形象策划和旅游业可持续发展等内倥进行了系统性阐述，注重理论与实践的结合，对学习本课程的大学生和从事旅游开发实践工作者具有重要的参考价值。

在我国，人们逐渐意识到：旅游业的发展成功与否，并不完全像当初认定的那样取决于资源的丰度如何，更重要的还在于客源市场的可靠度。于是，对我国客源市场——旅游者本身作全面、系统、切合实际的科学调查和分析，探求其规律，成为一项虽然尚在萌芽，却已迫在眉睫的任务。《中国国内旅游客源市场系统研究》从我国旅游地理学的理论研究出发，对我国旅游业的开发、调整和持续发展都是一个突破。《中国国内旅游客源市场系统研究》介绍了旅游客源市场研究的技术方法；从经济、历史文化、心理、地理4个主要方面来把握旅游客源市场的特征；并选取代表性城市进行调查，分析它们不同的客源市场背景，从旅游者的游憩活动空间、目的地选择评价、市场随距离的分配规律、家庭旅游消费行为、游客人口学特征等多方位探讨国内游客旅游行为的规律和特征。《中国国内旅游客源市场系统研究》适合于广大旅游学和旅游业的相关人员阅读、参考。

暂缺简介...

为了满足中等旅游教育的需要，提高教学质量，根据我司制定的旅游中等专业学校饭店服务与管理专业教学计划和教学大纲，我们组织编写了该专业主要课程的教材。经审定，本套教材除可供旅游中等专业学校饭店服务与管理专业试用外，其他学校的相应专业也可参用，也可作为旅游涉外饭店员工培训和企业职工自学读物。《饭店会计》一书由南京金陵旅馆管理干部学院宋雪鸣、费志冰编写，由宋雪鸣负责统稿。西北大学张昨明对本书进行了审阅。

本书共分为十八章，主要内容包括前厅部概述、前厅部的工种组成及其职责范围、对客服务过程、客房预订、入住登记、客房状况显示系统、礼宾服务、问讯、电话总机、商务中心、离店、前厅的统计分析报表等等，前厅部又名客务部、前台部、总服务台。前厅部的主要机构均位于饭店中客人来往最频繁的地段——大堂。本书具有知识性、实用性、理论性的特点，是全国旅游院校、旅游行业岗位培训系列统编教材。编写此套系列教材的目的，是为了全面总结目前我国旅游高校教材建设现状，规范和指导教材建设，使全国旅游高校重视教学和科研，加快我国旅游学科和专业建设，探索和研究我国旅游业实际问题，理论联系实际，从而指导旅游业的发展，解决旅游业发展中的实际问题。

《旅游企业会计》是在总结多年来从事旅游管理专业课程教学及旅游企业管理咨询实践经验的基础上编写的。在编写过程中，突出了两个特点：1.尽可能反映我国会计理论与政策措施变革的最新成果。90年代是我国企业会计理论与政策措施变革幅度最大的时期。为了准确、全面地反映这一成果，本书对与之相关的第三章、第五章、第十章、第十一章的部分内容作了调整和重新处理，使其保持理论与实践的统一。2.适用性强。这本书是为旅游专业学生和旅游企业财会及管理人员编写的。在内容设计上，我们既注意到了会计理论的系统性，又兼顾到了理论联系实际，具有较强的实用性。为方便使用，我们力求做到内容全面、资料翔实、例证充分、通俗易懂和易于操作。尤其注重了以往教学和咨询过程中常见的一些疑难问题的专门分析，使其深入浅出，容易掌握。

《中国名园导游指南》探讨诗人和禅、禅僧和诗的联系，描述了在不同禅风影响下中国诗歌各个历史时期、不同流派诗人的风格特点，阐释以禅喻诗的各种形态及其美学内涵。