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旅游文化是旅游与文化的一种深层次的结合，是旅游的一个重要层面。旅游文化概念的界定，首先应从旅游和文化这两个最基本的概念着手。《旅游文化概论》是高等院校旅游管理专业的基础课程和必修课程，理应爱到理论界和学术界的高度重视。但遗憾的是，由于“重经济、轻文化”这种不正常现象在旅游领域的蔓延和影响，旅游文化理论研究始终步履蹒跚，致使系统而全面的《旅游文化概论》教材至今仍付之阙如，许多高校不得已以《中国文化史》、《中国文化概论》或《中国通史》等聊作权宜之用。

本书共分为二十个部分，主要内容包括什么是海外领队、海外领队在旅游业中的地位及工作特点、海外领队的条件、海外领队的修养、海外领队的职责、如何当好海外领队、海外领队的职业道德、海外领队的纪律、海外领队的礼节礼貌、海外领队的工作程序和规范、海外领队要当好“文化翻译”、海外领队的培训与考核等等，本书具有知识性、实用性、理论性的特点。

本书是第一本时间跨度大的专业书，也是第一本从历史、文学、哲学、旅游学等多方面、不同层面进行叙述，内容宏富、层面宽阔的旅游专业史。作者在叙述中力求熔科学性、思想性、知识性与完整性于一炉。全书在结构方面，则以时代顺序为纲、以重大旅游活动、重要历史人物为目，通过不同时代、不同历史人物的旅游内容、旅游风格、旅游特点，来突出各个历史时期不同的旅游活动和旅游时尚，清晰而生动地论述了中国旅游产生、发展的历史脉络。

随着社会物质文明和精神文明的高度发展，康乐活动正日益成为大众重视的对象。作为旅游业的新兴分支行业，康乐业应社会需求产生并逐渐壮大。大多数宾馆饭店出现了“康乐部”或“康乐中心”，许多大都市和旅游城市、旅游区还出现了为数众多的大型康乐机构，使旅游业不仅满足客人的吃、住、行、游、购等方面的传统基本需求，还满足了客人的健身和娱乐等方面的需求。康乐业成为旅游业中一支后起的生力军。由于康乐业的经营管理和服务较其他行业更加复杂多变，灵活多样，而国内有关康乐业经营管理方面的专业教材尚少，因此，为了使康乐业的服务更加规范，经营管理更能适应市场需求的变化，我们编写了《康乐经营与管理》一书。此书具有较强的理论性和实用性，内容具体详实，尤其强调可操作性，是广大康乐行业工作者不可多得的参考书，也可作为就读于康乐专业、饭店管理专业学生学习的教材。

该书注意吸取了旅行社管理方面的最新学术成果，力图对旅行社行业的最新发展有所反映，在体例和内容安排等方面都反映了旅行社资格考试的目的和要求。作者认为，此书作为旅行社管理方面的专著，也应是目前国内诸多成果中最好的之一。《旅行社经营管理》一书是为全国旅行社经理资格考试专门编写的。本书作者在写作过程中力求充分吸收国内外在旅行社经营管理方面已有的研究成果，为我国旅行社实业界和学界提供一部高水平的著作。

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第一章、绪论；第二章、旅行社的设立；第三章、旅行社的产品开发；第四章、旅行社的销售管理；第五章、旅行社的促销管理等。 本书前言特色及评论文章节选

《丰富多彩的旅游民俗》是一本雅俗共赏的通俗读物，它集科学性、实用性、知识性和趣味性于一体。 随着中国的对外开放和世界各国不断的发展变化，各国人民之间彼此交往日益增多。越来越多的外国朋友想更多地了解中国，到中国来旅游观光，进行学术考察，或从事经济贸易活动；同样，中国人也想更多地了解世界，出国人员日益增加。中国有句古话：“入国问禁，入境问俗”。一个人若对所去的国家或地区缺乏应有的了解，恐怕会闹出笑话或误会，甚至带来不愉快或造成不应有的损失，这种事例并不少见。为了让中国了解世界，有助于中国和世界人民的友好往来，我们编写了《丰富多彩的旅游民俗》这本小书。世界上国别众多，各国习俗也很复杂，但是由于篇幅的限制，不能一一介绍，我们特地选择了带有不同特点、有代表性的一些国家并择其主要方面予以介绍。《丰富多彩的旅游民俗》着重向读者介绍了有关国家的大好河山、迷人风光、宗教信仰、起居饮食、礼仪风俗和节日庆典等。书中内容不少是作者身临其境，采集到的第一手材料，这正是《丰富多彩的旅游民俗》的主要特点。

本书，旨在传播和强调这一基本的经营指导观念和方法。该书作者广泛吸收了国内外饭店管理的理论和实践经验，密切结合我国国情，力争做到理论与实践的统一。本书立意包含三个层次：一是对现代营销理论的系统阐述；二是对国内外饭店成功的营销案例的研究；三是探讨在中国国情下，如何有效地开展饭店营销工作。本书是中国旅游协会人力资源开发培训中心组织编写的系列教材之一。可作为饭店管理人员、营销人员的业务用书和高等旅游院校的教学用书。