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旅游接待培训系列教材。

《旅游心理学》是“大学旅游教材”丛书中的第一种。该书从体系安排，框架构思，观点阐述，尽可能地推陈出新。全书分为相互衔接的两个部分。第一部分，属于旅游心理学的静态分析，也即影响旅游者心理和行为的诸多内部因素和社会因素，如动机、需要、知觉、学习、态度、人格以及所属群体，社会文化等，进行个案解剖；第二部分，承接第一部分，属于动态分析、系统分析，也即从系统论的角度，以旅游者在旅游活动过程中的五个不可缺少的构成要素和构成环节，即住、行、游、购、娱，进行具体的应用分析，探讨旅游者的饮食心理、住宿心理、交通心理、娱乐与审美心理和购物心理。

高等专科旅游管理专业系列教材。

世界闻名的《我知道什么？》丛书，是法国大学出版社1941年开始编纂出版的一套普及性百科知识丛书。半个多世纪以来，随着科学知识的不断发展，该丛书选题不断扩大，内容不断更新，已涉及社会科学和自然科学的各个领域及人类生活的各个方面。由于丛书作者都是有关方面的著名专家、学者，故每本书都写得深入浅出，融知识性和趣味性于一体。至今，这套丛书已印行3000余种，在世界上产生很大影响，被译成40多种文字出版。“我知道什么？”原是16世纪法国哲人蒙田的一句话，它既说明了知识的永无止境，也反映了文艺复兴时期那一代人渴求知识的愿望。1941年，法兰西民族正处于危急时期。法国大学出版社以蒙田这句话为丛书名称出版这套书，除了满足当时在战争造成的特殊形势下大学教学与学生读书的需要外，无疑具有普及知识，激发人们的读书热情，振兴法兰西民族的意义。今天，我国正处在向现代化迈进的新时期，全国人民正在为把我国建设成繁荣富强的社会主义国家而努力奋斗，我们相信，有选择地陆续翻译出版这套丛书，对于我们来说也会起它应有的作用。这套丛书的翻译出版得到法国大学出版社和法国驻华使馆的帮助，我们对此表示真诚的谢意。由于原作为数众多，且时间仓促，所选所译均难免不妥之处，个别著作持论偏颇，尚希读者亮察。

本书是第一本时间跨度大的专业书，也是第一本从历史、文学、哲学、旅游学等多方面、不同层面进行叙述，内容宏富、层面宽阔的旅游专业史。作者在叙述中力求熔科学性、思想性、知识性与完整性于一炉。全书在结构方面，则以时代顺序为纲、以重大旅游活动、重要历史人物为目，通过不同时代、不同历史人物的旅游内容、旅游风格、旅游特点，来突出各个历史时期不同的旅游活动和旅游时尚，清晰而生动地论述了中国旅游产生、发展的历史脉络。

由于旅游立法工作的步伐日益加快，原书涉及的部分内容已经不符合当前旅游法规的实际，因此，有必要对原书进行修订。这次修订工作，除增删了部分章节之外，还对相关的内容进行了修改。修订工作由辽宁师范大学旅游管理学院杜洪义主持，谢春山同志参加并做了许多工作。增补部分具体分工如下：杜洪义，第五章第二节三、四、五，第三节三、四，第四节四；第六章第二节、第四节五、第五节、第六节；谢春山，第七章第四节。

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高等专科旅游管理专业系列教材。

本书再版的主要内容有：旅游产业、旅游产品、旅游需求与供给、旅游价格、旅游市场、旅游消费、旅游收入与分配、旅游经济效益等。本书既注重旅游经济理论，又崇尚旅游经济的实践，吸收了西方经济学的经典内容与国内旅游经济研究新成果，且结合国内外旅游经济活动的实践进行诠释，通俗易读，深入浅出，富有时代感。本书既可作为全国高等院校旅游专业的培训教材，又可用为全国高等教育旅游与宾馆管理专业自学考试的教材，还可作为旅游爱好者的参考书。