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本书是作者对中国旅游地理30多年教学和研究历程中不断改革创新和提高的成果。其特色大致有五：一是体系完整；二是图文兼备；三是时代面向性强；四是旅游信息量新而量大；五是重点突出。本书结构规范严整，理论深浅适宜，语言文字精炼，既是高等职业院校各相关专业的适用教材，也适合本科独立应用技术类型院校使用，并可供旅游工作者和旅游爱好者自学。

《非物质文化遗产旅游化生存模式及风险研究：以天津为例》通过对非物质文化遗产旅游化生存问题的研究，提出应根据非物质文化遗产的类型、特征和生存现状匹配不同旅游化生存模式，并对旅游化生存风险进行评价，根据生存风险对旅游化生存模式进一步的调整，以为非物质文化遗产旅游化生存提供科学的依据，以促进非物质文化遗产的保护、传承及与旅游开发协调发展。

本书以民族地区文化软实力建设为视角，以民族地区文化与旅游协同发展为构建旅游扶贫长效机制的理论基础，以“扶贫”为目标，构建一个全新的民族地区旅游扶贫长效机制。这在理论上是一个创新，有一定学术价值。书稿共分六章。

《中国民族旅游研究（2014卷）》主要内容包括：交流·共识·合作——第五届中国民族旅游论坛纪要、改革与发展——民族地区旅游业改革与创新的思考、旅游综合改革对张家界旅游业发展的影响、少数民族文化旅游产业可持续发展能力评估体系探究及测算、民族旅游标准化建设探讨等。

2014年是中国深化改革年，也是教育改革年，更是职业教育发展史上具有里程碑意义的一年。5月22日，《国务院关于加快发展现代职业教育的决定》（以下简称《决定》）发布。《决定》提出，要在2020年形成适应事业发展需求、产教深度融合、中高职衔接、职业教育与普通教育相互沟通，体现终身教育理念，具有中国特色、世界水平的现代职业教育体系。6月24日，全国职业教育工作会议召开，开启了我国职业教育改革的新纪元。国家旅游局局长李金早指出“人才是旅游事业根本所在，建设一支高素质人才队伍是旅游工作的当务之急”。乘着我国职业教育改革发展的东风，越来越多的旅游职业院校开始在“双师型”教师队伍建设、产学研合作、中高职及本科的衔接贯通、校企合作、职业教育集团、人才培养模式创新、国际交流与合作等各个方面开展深入、有效的实践探索。为全面梳理新形势下我国旅游职业教育的发展状况，分析机遇与挑战，厘清现存问题与解决办法，2015年1月，《2014中国旅游职业教育年度报告》（以下简称《报告2014}）撰写工作正式拉开帷幕，并于lo月定稿完成。《报告2014}课题组由山东旅游职业学院牵头，上海旅游高等专科学校、南京旅游职业学院、浙江旅游职业学院、郑州旅游职业学院、桂林旅游学院、苏州旅游与财经高等职业技术学校、武汉职业技术学院、四川旅游学院、广东省旅游职业技术学校等共l0所国内知名的高职、中职、本科旅游专业院校共同组建，来自这10所院校的57位专家、科研骨干参与了《报告2014}的撰写。山东旅游职业学院作为牵头单位承担了框架制定、数据收集、稿件审定等相关工作，并协同其他9所院校共同完成了各份报告的撰写工作。在报告完成过程中，各参与院校领导高度重视，抽调本校的科研骨干成立了课题组，全力配合，为《报告2014}的顺利完成提供了人员和机制保障。

民族旅游作为促进我国民族地区社会经济发展的重要产业，其发展势头对民族地区经济发展、社会和谐稳定和民族团结的影响日益显著，随着国家西部大开发战略的稳步推进，旅游业已上升为国民经济的战略性支柱产业，民族地区旅游资源得天独厚的条件及其旅游业良好的发展势头，使民族旅游研究日益受到政府和学界的重视，且不断深入，呈现出广阔的学术发展前景。为了贯彻《国务院关于加快旅游业发展的意见》（国发[2009]41号）和《国务院关于进一步繁荣发展少数民族文化事业的若干意见》（国发[2009]29号）中关于发展民族旅游产业的相关指示与精神，提高中国民族旅游研究水平，加强学界之间、学界与政府之间的成果交流；形成中国民族旅游发展共识，总结一批全国民族地区旅游发展典型案例和经验，以民族旅游研究理论指导民族地区旅游的发展实践，促进民族地区的经济发展、社会稳定和民族团结。由此，在中国人类学民族学研究会下成立民族旅游专业委员会，整合国内不同地域、不同学科背景、不同研究机构的资源，共同就民族旅游研究领域的问题进行深入有效的研究交流，显得很有必要、很有意义。在民族旅游专业委员会的组织下召开中国民族旅游论坛，定期回顾、总结和展望国内的民族旅游业与民族旅游研究，这将大大提升本领域的研究水平，指导民族地区的旅游发展实践，促进民族地区旅游业的发展。当前，我国民族地区的经济社会发展进入了一个新的历史时期，也面临一些突出的矛盾和问题，通过经济、社会发展解决民族地区在新形势下遇到的新情况，民族旅游应当发挥积极的作用，这就要求我们民族旅游研究工作者要以更加负责的研究态度、更加科学的研究方法，坚持理论联系实际，适应新形势的要求，认真研究解决民族旅游发展过程中的重大理论和实践问题，多出成果，出好成果，出能解决实际问题的成果，努力把民族旅游专业委员会建设成为民族旅游研究交流的平台、民族地区政府部门旅游管理决策的“智库”，为民族地区的旅游发展作出贡献。

本书是根据《上海市集体合同条例》新的条例所编写，主要是对新条例的相关法律条文进行必要的解释，以便于新条例能够得到正确且有效的执行。

杨红霞主编的《旅游服务礼仪》结合国际旅游业 发展的新形势和新特点，按照高等职业教育旅游管理 专业应用型人才的培养目标进行编写。本书注重教学 内容和教材结构的创新，注重旅游服务的工作过程和 岗位特色，采用新颖统一的格式化体例分礼仪常识、 个人礼仪和服务礼仪三个模块详细介绍了三十个任务 ，各任务包括“任务目标、任务描述、任务准备、背 景知识、实训内容、趣味常识”等项目，注重学生技 能和素质的培养。本书适合高职高专旅游类专业作为教材使用，同 时适合旅游行业从业人员参考。

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