本书从旅游产业链的视角构建旅游信息化知识框架体系。第一篇为理论篇，介绍旅游信息化的基础理论和研究内容。第二篇为应用篇，分析旅游产业链各个环节信息化的主要内容，包含旅游者、旅游供给、旅游中间商以及旅游公共部门。第三篇为创新篇，探讨信息技术在旅游中的应用创新方向。本书面向高年级本科和研究生。要求学生具有旅游学基础，不要求学生具有信息技术专业基础，目标是让学生明确旅游信息化的范围，掌握旅游信息化的内容，能够运用信息化的理念、方法分析旅游中的现象和存在的问题。

《导游实务》以导游团队合作为背景，以三种不同类型的导游工作流程为主线，对各类导游的带团程序的规范性进行重点介绍，并对各类导游在具体工作环节中的常见问题的预防处理及所需知识进行了全面总结。《导游实务》包括9个项目：导游工作认知，出团前的准备工作，全陪和领队的首站服务工作，地陪的接站服务工作，入住酒店服务工作，参观游览服务工作，餐饮、购物和其他活动中的导游服务工作，送团服务与后续工作，导游带团所需的业务知识总结。在每个项目中设置了项目目标与要求，在每个子项目中设置了具体的工作情景并对相关任务进行具体的分解，学生在完成任务的过程中将理论学习与实践操作结合起来，全面提升学习能力。为利教便学，《导游实务》另配教学课件等教学资源。《导游实务》既可作为高等职业院校旅游大类专业课程教材，也可作为导游人员业务培训教材，还可供广大旅游业从业人员参考使用。

《2015年中国文化旅游发展报告》主要内容包括：开封市文化旅游发展阶段、开封市文化旅游特色要素及其文化影响、开封市文化旅游发展的主要成效、文化创意与旅游宣传的融合、文化创意与旅游营销的创新、文化创意与旅游新产品、新业态、存在的问题与障碍、文化创意与旅游产业融合发展的趋势等。

樊雅琴编*的《旅游服务与管理》从理论到实践全面地分析了旅游服务与管理的内容和要求。全书共分为五个单元，内容包括导游业务、旅游市场营销、旅行社运营与管理、饭店运营与管理、旅游景区管理。本书结构合理，内容丰富，体例新颖，可作为中职专业教师的培训教材，还可作为旅游从业人员的培训资料或职业院校旅游专业学生的教材，也可作为广大旅游爱好者的参考书。

本书的研究是希望通过系统阐述“为什么要研究旅游精准扶贫”、“什么是旅游精准扶贫”、“怎么实施旅游精准扶贫”，以期为我国旅游扶贫实践提供借鉴。为此，本书遵循“提出问题——分析问题——解决问题”的研究思路，以系统理论、循环积累因果关系理论、科学发展观理论、比较优势理论和社会资本理论为主要理论支撑，综合运用个案研究法、规范研究法、理想类型研究法、比较分析法、灰色关联分析法等方法，系统分析了国内外旅游扶贫发展和研究现状，阐述了旅游精准扶贫的相关理论，提出了旅游精准扶贫的概念。在此基础上，通过对国内外旅游扶贫案例的分析，提炼了旅游扶贫成功的“精准”成分。然后，探讨了旅游精准扶贫的特征及运行机理，并从涵义、作用（意义）、内容、主体、措施（途径）等方面系统阐述了旅游精准扶贫各构成要素。最后，运用旅游精准扶贫分析框架分析了乌蒙山片区旅游扶贫存在的问题，提出了乌蒙山片区旅游精准扶贫的对策。

本书为高职高专院校旅游与饭店管理专业教学用书，主要介绍旅行社的组织与管理、旅行社战略管理、旅行社产品开发与管理、旅行社营销管理、旅行社服务管理、旅行社计调与采购管理、旅行社人力资源管理、旅行社财务管理、旅行社信息管理、旅行社风险管理等。同时，附有旅行社管理相关的法律法规以及案例分析。

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《宴会设计》以培养学生酒店职业素质为基础、以提升学生酒店职业能力为核心，依据专业人才培养目标，统筹考虑重构教学内容。《宴会设计》选取了认知宴会、确定宴会就餐形式、宴会菜点酒水设计、宴会餐台设计、宴会场境设计、宴会服务设计与管理、宴会运营管理、美食节策划共八个模块进行全面、系统的阐述。《宴会设计》根据宴会策划经营环节中的主要工作内容设置工作任务，引导学生在学习项目基本知识后，运用理论知识去完成预先设置的工作任务。《宴会设计》针对每个工作模块，还设置了课后的实操案例和实操模板，重视理论与实践相结合，以达到为酒店及相关行业培养具备创新能力的宴会策划管理专门人才的目标。《宴会设计》既可作为高等职业院校酒店管理专业、餐饮管理专业、旅游管理专业及相关专业教材，也可作为餐饮企业管理人员及相关企业的培训教材。

本书根据我国应用型本科教育发展的特点和教学的需要而编写，重点突出当代OTO（Online To Offline）模式下旅行社业务与管理两大板块的教学内容。该书的结构以当代旅行社业务流程为主线，由旅行社企业成立到生产产品、销售产品、售后服务、后台管理等内容，共3篇组成。第1篇为旅行社行政管理，第2篇为旅行社业务管理，第3篇为旅行社经营管理。本书在编写过程中，力求打破以往旧框架，突出创新性、实用性、先进性。本书不仅适应本科专业课程教学，也适用于高职高专类旅游专业的学生学习选用，可根据讲授的侧重点不同区分采用。本科学生的能力培养既要有应用技能，又要懂得企业管理的相关知识和原理，所以本书讲授就需要全面、系统；对高职高专类学生，则讲授更加侧重实践技能。全书的实训项目是教学重点，注重业务板块的技能培养。

《旅游规划理论与方法应用》在全面总结国内外旅游规划理论与技术方法研究的基础上，系统地阐述了旅游发展规划、旅游区总体规划、旅游专项规划、旅游控制性详细规划、旅游修建性详细规划以及旅游规划管理与控制的理论与方法的应用。尤其是对旅游发展规划、旅游区总体规划两个层次多种类型的旅游，如何应用相应的理论与技术方法，结合实际案例进行了深入阐述与剖析。观点新颖，结构紧凑，特色鲜明，理论与方法实用，案例详实。《旅游规划理论与方法应用》可作为旅游管理和各类规划专业师生的教材，也可用作规划院所、公司、企业编制专业规划的工具书。