旅游理论/旅游实务
-
新编世界5星级酒店星级服务培训标准张浩暂缺简介... -
旅游服务礼仪实训教程于丽娟《旅游服务礼仪实训教程》选取符合旅游服务人员岗位工作要求的礼仪规范和操作要领为主干内容。条理清晰、层次分明，体现了实训教程的特点。全书主要包括六个模块：礼仪概述、职业形象塑造、旅游行业交际礼仪、旅游从业者主要岗位礼仪、我国主要客源国、少数民族、港奥台及宗教礼仪。各个模块内容由浅入深，任务驱动式训练，独特的考核方式，贴近实际，实用性和可操作性强。教材本教材既适用于高职院校旅游专业学生进行职业技能训练，也可以作为旅游企业的职业培训用书。 -
善行旅游邹统钎暂缺简介... -
乡村旅游公共服务市场化供给研究王莹暂缺简介... -
食品营养与卫生安全导论凌强暂缺简介... -
旅游规划方案评价的理论与技术研究廖培本书共分8章，以地理学、旅游经济学、管理学等学科理论为指导，对旅游规划的性质、目的、对象、依据、内容和方法等全面分析，在此基础上综合提炼出旅游规划评价的指标体系，应用管理熵评价理论和技术、层次分析法和模糊评价法构建评价模型进行评价。 -
龙岩市红色旅游景点导游词檀小舒，赖春梅，张淑琼
？？《龙岩市红色旅游景点导游词》突出？？红色旅游发展这一主题，以导游词的形式，介绍了古田会议会址景区、才溪红色景区、长汀红色旧址群旅游区、新罗区红色旅游系列景点、永定金砂红色旧址群景区、武平文博园景区、红四军“新泉整训”旧址群、松毛岭战地遗址、项南纪念馆、临江楼、漳平象湖红色革命旧址这11个红色旅游景区。本书可以让学生练习各景区的导游词，使学生熟知各景区介绍的要点，并对景区整体布局有大致的了解。 -
告诉你一个不一样的桂林余昌国2015年桂林全市接待国内外旅游者4469.95万人次，其中境外旅游者216.34万人次。据了解，多数旅游者对桂林旅游的认知主要局限在三个关键词：漓江、阳朔、印象·刘三姐。尽管在旅游部门工作多年，我到桂林市人民政府挂职之前对桂林的认识也是基本上如此。但到桂林挂职第一天，桂林市的旅游同行带我考察了愚自乐园地中海俱乐部度假村和雁山园之后，我就改变了这种认识。国际知名的地中海俱乐部度假村落户桂林，体现了桂林的休闲度假水平；其文化内涵更是让我感觉对桂林的了解太少了。随着工作的深入，我对桂林的历史文化、古镇古村、乡村旅游、特色住宿等方面的了解越来越多，尤其是深入一线调研之后，深深地感受到桂林有太多的瑰宝都是“藏在深闺人未识”，于是萌发了编写《告诉你一个不一样的桂林：基于桂林深度旅游体验的视角》的想法，力图以文配图的形式，以期有人了解、认识一个不一样的桂林，进而去感受、体验一个不一样的桂林。《告诉你一个不一样的桂林：基于桂林深度旅游体验的视角》在编写中参考了大量的文献资料、工作材料和网络资料，部分单位及个人特别提供了一些文字材料和图片，无法一一注明，在此一并表示感谢。 -
旅游文化学邹本涛，谢春山《旅游文化学（第三版）》坚持认为：旅游文化学是“关于旅游文化系统及旅游文化研究的学问”。因此，《旅游文化学（第三版）》的研究内容与以往同类论著大不相同。它不是以文化学的视角审视旅游，而是以多维视角审视旅游文化系统及旅游文化研究。旅游文化系统包括旅游文化自身及其影响因素，前者包括旅游文化的概念、结构、类型、特点、功能、建设、历史、未来等；后者包括政治、经济、社会、文化、自然等因素及其影响过程。旅游文化研究包括旅游文化研究的过程与成果，如旅游文化研究的理论体系、概念范畴，旅游文化研究的对象选择、方法运用与意义概括，旅游文化研究的历史、现状与趋势，旅游文化研究的条件、特点与规律等。《旅游文化学（第三版）》以旅游文化为中心，以旅游体验文化和旅游介入文化为主干，以旅游学和文化学理论为指导，新视角，新概念，新体系，新内容。每章附有案例、复习与思考题，有利于培养学生分析和解决实际问题的能力。《旅游文化学（第三版）》适合本科院校旅游管理和酒店管理专业的教学使用，也可以供学习研究旅游文化的各类人员阅读。 -
飞客攻略飞客茶馆《飞客攻略 常旅客计划指南》系统剖析了主流酒店集团和航空公司的常旅客计划。从会员等级的划分和权益、积分里程的累积与使用、促销和联名信用卡的合理运用，到各个航空公司酒店常旅客计划的体验心得分享，完整构建了一个让常客新手能够循序渐进的学习系统，帮助大家能够快速地了解常旅客计划，释放积分力量，享受超值待遇！
