旅游理论/旅游实务
-
旅游区域社会文化影响的理论与实践苏勤 等本书全面系统地阐述了旅游区域社会文化影响的理论和研究进展，综合运用旅游地理学、文化学、社会学、人类学、经济学等理论与方法，阐述了旅游区域社会文化系统的构成与特点，分析了旅游者的旅游主体文化，阐述了主客交往的机制与过程，探讨了旅游社会文化影响的测度方法，构建了旅游地社会文化影响的作用机制模型，并对旅游区域社会文化影响进行了实证研究，提出了对旅游社会文化影响进行优化调控的机制与对策，为我国旅游地可持续发展提供科学依据。 -
大学生创新理论与实践方法林暂缺简介... -
森林景观与动植物观赏关继东《“十二五”职业教育国家规划教材经全国职业教育教材审定委员会审定：森林景观与动植物观赏（第二版）》以项目驱动教学为主导思路，按照工作的相关性原则，将森林景观与动植物的理论教学与实践认知充分融合，及时吸收教学实践中的先进理念和成功经验，体现高职教育的典型特色。《“十二五”职业教育国家规划教材经全国职业教育教材审定委员会审定：森林景观与动植物观赏（第二版）》在保持内容具有整体性和完整性的框架的同时，更加强调动植物观赏与生态旅游的联系，使学生更深入地领悟动植物观赏文化的内涵，并创作了旅游导游词及讲解方面的知识和内容，与旅游行业的结合更加紧密，更适合学生学习、掌握、运用。《“十二五”职业教育国家规划教材经全国职业教育教材审定委员会审定：森林景观与动植物观赏（第二版）》可作为森林生态旅游及相关专业教材，也可作为相关从业者参考用书。 -
旅行社运营实务/张雪英暂缺作者暂缺简介... -
节事策划与管理张芝敏《国家骨干高职院校旅游类规划教材：节事策划与管理》以《成都会展业十二五发展规划》为依据，采用我院创新的现代服务业高技能人才培养的A型模式，统筹考虑重构教学内容，强调从工作岗位核心能力要求出发，培养学生知识与技能的协调发展，是一本会展类、旅游类的综合用书。全书以节事活动的工作流程为项目共分为八个子项目，分别是会展节事活动概述、会展节事活动的可行性方案、会展节事活动策划与流程、会展节事活动的市场营销、会展节事活动的财务成本管理、会展节事活动的现场管理实施、会展节事活动的风险控制与管理、会展节事活动的评估。我们根据成都会展行业自身快速发展的需要，认识到节事策划与管理是会展行业的核心竞争产品，是四川本土会展行业生存发展的灵魂。用节事策划、现场管理创新会展节事产品，让会展节事产品升级转型，并将新的信息技术运用在节事策划与管理中。 -
导游才艺技能刘琳随着国民经济的发展，人们的生活水平得到了很大提高，外出旅游的需求也日益增加。人们在旅游时，不再局限于观光和休闲度假，而是提出了更新的需求，比如通过旅游活动了解当地的风土人情、相关的地理和历史知识，也想在旅游中获得美的感受和身心放松。这些新的需求也相应地对导游服务人员提出了新要求。导游人员是整个旅游活动过程中的服务者，他们的服务质量直接影响到游客对旅游产品的满意度，因此，导游人员不仅需要有广博的文化知识，掌握讲解技巧，更需要与客人互动，获得客人的青睐，赢取客人的信任。那么，导游人员的才艺技能就显得至关重要。编者在课程设置和教材编写之前，对导游员和旅行社及旅游管理类高校教师进行了调研，发现高超的导游才艺技能不仅让游客收获快乐，而且也让游客对导游的服务非常满意。导游才艺技能同时也是导游人员参加各类竞赛的必备要素，是全国导游人员资格考试的考核需求。在此前提下，我们组织了旅游管理专业具有实践经验的教师和负责指导导游比赛的专家，共同编写了这本适合导游才艺技能教学的教材。《导游才艺技能/职业技术教育“十三五”规划图书》主要是针对旅游管理专业学生编写，也可作为全国导游人员资格考试考前培训资料，同时也适用于相关行业员工的技能培训，对旅游管理方面各种需要展示才艺的比赛也具有较大的参考价值。 -
北京市旅游竞争力研究王琪延 黄羽翼暂缺简介... -
智慧旅游管理与实务张华，李凌《智慧旅游管理与实务》从旅游参与者（旅游业管理者、经营服务者、旅游者等）多视角解读智慧旅游的理论基础、技术基础、建设实践和大数据技术、电子商务应用实务，全面阐释智慧旅游生态体系，强化应用性和参与性，加强对智慧旅游建设实践应用和智慧旅游领域创新创业的指导。《智慧旅游管理与实务》一方面可作为旅游管理相关专业基础课教材及计算机信息技术相关专业与旅游行业接轨的专业拓展教材，另一方面，也可作为旅游行业从业人员、计算机信息技术从业人员、旅游及计算机领域创新创业人员全面了解智慧旅游建设与应用的参考书。 -
前厅服务与管理胡世伟，汪东亮《前厅服务与管理》是旅游管理专业的一门专业核心课程，也是从事酒店工作人员的一门必修课程。鉴于饭店前厅服务与管理的实际操作需求，《前厅服务与管理》在编写过程中以理论为指导，以业务经营活动为中心，配合项目实训教学方式，系统阐述前厅服务和管理人员应掌握的必备知识。《前厅服务与管理》重在训练学生掌握星级饭店前厅服务的基本操作程序与技能，培养学生具备从事饭店前厅服务与基层管理工作、适应行业发展与职业变化的基本能力，使学生熟悉饭店前厅部运行与管理的基本程序和方法。《前厅服务与管理》为高等院校旅游管理、酒店管理专业教学用书，也可作为相关从业人员的自学用书或培训教材。 -
旅游概论乔钥本书依据教育部高职院校旅游大类专业教学标准，充分考虑旅游行业的岗位需要和高职院校旅游专业的教学实际而编写，内容涉及旅游活动认知、旅游者分析、旅游资源开发和保护、旅游业主要构成、旅游产品构成及特点、旅游市场细分及选择、旅游业发展的影响、旅游组织研究、旅游可持续发展等，文中穿插贴近时事的资料和案例，文后还选用了具有实战性和启发性的拓展案例，力求言简意赅向学生展现旅游的全貌，培养学生的创新思维，强化学生利用理论分析问题、解决问题的能力，切实提高学生对旅游的认知和操作能力。
