旅游理论/旅游实务
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警用影像处理技术手册胡晰远，彭思龙本书凝聚了作者多年来在视频和图像处理理论研究以及公安刑侦影像分析应用中所积累的理论方法和实践技术，通过本书的学习，将为读者在运用视频和图像处理知识，解决公安刑侦影像分析中遇到的问题提供理论基础和实践工具。主要内容包括：影像处理基础知识、刑侦影像的特点、处理原则与流程、影像目标（车牌、车型、人像等）分析技术、实用技术与国内外影像处理系统介绍、实战案例分析与处理流程、影像平台规范等。本书注重理论体系的完整性、系统性和实用性，通过理论分析与实际案例相结合，阐释算法模型背后的物理意义，强调影像处理理论在公安刑侦影像分析实战中的应用。 -
导游语言实务闫立媛，陈可可，卢春香本书是全国高等院校旅游管理类职业教育“十三五”规划教材之一，共分10章。以导游服务工作所涉及的语言运用为中心，先对导游与导游语言进行了概说，然后对导游讲解语音，导游讲解表达，导游态势语言，导游接送站、住宿、餐饮语言，沿途讲解，自然景观导游讲解，人文景观导游讲解，导游营销语言运用技巧，金牌导游语言运用等方面进行了讲解。 -
酒店餐饮管理邹益民，陈业玮，陈俊本书从酒店餐饮业务的定位、特点及管理要求出发，建立餐饮管理的基本体系，注重各种业务的逻辑关系与理论应用，内容包括餐饮管理基本问题、餐饮管理前期决策、餐饮采供业务管理、餐饮厨房业务管理、餐饮产品管理实务、餐饮服务品质管理、餐饮营销策略管理、餐饮安全业务管理、餐饮经营效益管理。本书突出“目标导向，学思结合，学以致用”的教学思想，既可作为高等院校旅游与酒店管理专业的教材，也可作为酒店管理培训教材与酒店经理人的参考读物。 -
中国旅游与非物质文化遗产李江敏，苏洪涛《中国旅游文化与非物质文化遗产》基于中外人士感兴趣的中国特色旅游文化和非物质文化遗产视角，系统讲述了中国建筑文化、山岳文化、水域文化、园林文化、饮食文化、民俗文化、民间美术、戏剧文化及中国杂技与中国功夫。内容涵盖丰富，介绍生动细致，每章之后配以本章小结和课后练习，方便旅游赏析和教学开展。 -
旅游小镇开发运营指南林峰全书共分10章，分别介绍了旅游小镇的发展背景及趋势、旅游引导的新型城镇化下的旅游小镇多层次结构、旅游小镇的概念及发展架构、旅游小镇的评价标准、旅游小镇的业态创新、旅游小镇的规划方法、旅游小镇的地产开发、旅游小镇的景区化设计、旅游小镇的运营模式、绿维文旅经典案例等内容。除此之外，附录部分也十分精彩。 -
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公诉技能传习录桑涛，姚海华《公诉技能传习录：危害公共安全妨害社会管理秩序侵犯财产权利侵犯人身权利类案办理要诀》以问题为中心，创新性运用对话体讲授公诉技能。采用讲故事的方式，通过公诉新人向师父请教问题、师父作答的形式讲述日常工作中公诉新人经常遭遇的疑难问题以及在师父眼中这些问题该如何解决。强调公诉新人在掌握方法之后如何去解决实际问题。以刑法分则中的类罪名为主线，兼顾公诉部门办案中的常见罪名与问题，尤其是基层检察院公诉部门，接触的罪名多、遇到的问题多，读过《公诉技能传习录：危害公共安全妨害社会管理秩序侵犯财产权利侵犯人身权利类案办理要诀》，这些棘手问题将会迎刃而解。 -
公诉技能传习录桑涛《公诉技能传习录：阅卷提讯证据审查技能提升要诀》以问题为中心，创新性运用对话体讲授公诉技能。采用讲故事的方式，通过公诉新人向师父请教问题、师父作答的形式讲述日常工作中公诉新人经常遭遇的疑难问题以及在师父眼中这些问题该如何解决。强调公诉新人在掌握方法之后如何去解决实际问题。以刑法分则中的类罪名为主线，兼顾公诉部门办案中的常见罪名与问题，尤其是基层检察院公诉部门，接触的罪名多、遇到的问题多，读过《公诉技能传习录：阅卷提讯证据审查技能提升要诀》，这些棘手问题将会迎刃而解。 -
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