旅游理论/旅游实务
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旅游景区服务与管理温燕暂缺简介... -
酒店管理概论陈明暂缺简介... -
水上旅游管理孙玉琴,甘胜军,李华暂缺简介... -
清水江木商古镇王宗勋明清时期,清水江流域木材贸易繁盛,并产生了大量的契约文书流传于世,被后人称为清水江文书,同时也形成了不少的木材贸易集市,茅坪就是其中之一。《清水江木商古镇:茅坪》通过对茅坪的历史、古迹、社会变迁、人物、民俗等方面,以图文并茂的形式,来介绍历史上茅坪木材贸易的兴衰、数百年来社会的变迁等。 -
华东线导游实训教程胡强暂缺简介... -
新编中国旅游地理张东月暂缺简介... -
餐饮服务与管理实务暂缺作者暂缺简介... -
旅游生态效率原理与应用暂缺作者本书是教育部社科人文青年基金资助项目,全书共分九章,在构建旅游生态效率模型的基础上,以海南省为例,对区域旅游生态效率的形成和差异机制进行了研究。主要涉及以下内容:何为旅游环境效应;低碳旅游生态效率;旅游节能减排规划、旅游可持续发展战略要义;旅游生态效率比值变量研究;生态效率的应用领域及模型建构等。通过旅游生态效率模型的理论和实证研究,力争寻找旅游环境影响和经济影响的均衡点,为低碳旅游生态效率模型研究构建了一套完整的分析流程。 -
走进旅游行业暂缺作者本教材从旅游活动基础篇、现代旅游要素构成篇和现代旅游业关联篇三部分构建整个旅游体系;通过旅游认知、旅游者、旅游资源、旅游业、旅游市场、旅游的影响、旅游组织与旅游政策法规、旅游可持续发展八个模块进一步深入学习了解旅游行业;再以每一个项目作为一个教学单元,每个教学单元由学习目标、案例导入、知识准备、阅读材料、拓展训练五个环节构成,通过完成职业工作项目,促进学生综合职业能力的发展。 -
世界旅游发展史彭顺生暂缺简介...
