《现代饭店管理基础：理论、实务、案例、实训（第3版）/高职高专教育旅游与饭店管理专业精品课程教材新系》以“就业”和“人才竞争”为导向，紧紧围绕“十三五”时期我国高等职业教育新型人才培养同标，依照“原理先行、实务跟进、案例同步、实训到位、自主学习”的原则，全面展开兼顾“职业知识”、“职业能力”和“职业道德素质”的“教学”、“训练”与“考核”诸内涵，各内涵相互配合，环环相扣。全书共分8章，依据饭店管理理论、管理内容及其在饭店中的应用，合理序化章节和安排内容，使教学内容涵盖现代饭店管理概述、饭店组织管理、饭店人力资源管理、饭店服务质量管理、饭店计划管理、饭店三大业务管理、饭店营销管理、饭店安全管理各方面。全书阐述简明、设计新颖、案例丰富、训练多样、考核全面、功能齐全，融通俗性、可读性、应用性为一体，力求体现“教、学、做、评”合一和“以学生为主体，以教师为引导”的高等职业教育教学改革新思路。《现代饭店管理基础：理论、实务、案例、实训（第3版）/高职高专教育旅游与饭店管理专业精品课程教材新系》可作为高等职业院校旅游与饭店管理专业及相关专业通用教材，也可供企业在职人员培训使用。

《旅游服务礼仪》共有四个项目，主要介绍了学校礼仪、导游服务礼仪、酒店服务礼仪及职业礼仪。《旅游服务礼仪》具有职业性、实用性、规范性和新颖性特点。《旅游服务礼仪》既可作为中等职业学校旅游专业及相关专业的教材，又可作为旅游服务工作人员的参考用书。

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以新时代中国特色社会主义思想为指导，《新时代旅游国际化与战略转型研究/人民日报学术文库》从国家安全和提升走出去能力切入，针对新时代国际化过程中的重要问题，就国家安全与战略保障、“一带一路”与浙江国际化、文化自信与教育国际化、旅游产业转型与国际化、会展产业创新与国际化、生态文明与绿色崛起、康养旅游与健康中国及传统文化保护与文化强国等八个专题，紧密联系实际深入开展调研工作，着力提出有效的破解方法与对策建议，具有较高的学术价值和决策参考价值。

《中国旅游风云四十年对话录》是一本好玩的书，是国家旅游局首任政研处长和末任政研处长的对话，大体贯穿中国旅游发展四十年的过程，既是2018年中国改革开放四十年的应景之作，也是中国旅游业发展四十年的一份历史记录，还是两代旅游人的感受。

《旅行社计调业务/21世纪高职高专精品教材·旅游类》基于计调工作过程设计编写体例，包括七个项目：计调岗位认知；旅行社计调信息化应用；旅游服务采购、线路设计及产品定价；旅游行程安排及单项委托服务；导游派遣与管理；团队质量监控与突发事件处理；旅行社业务核算、结算与客户档案管理。每个项目下设“互动导入”“知识点链接”“案例分享”“课堂活动”等内容。

《物权担保纠纷裁判观点与实务指引》是一部采用引编裁判案例的方式研究物权担保的专著。全书分5章，列70多个物权担保专题，选择80多个裁判案例进行解析， 构成较为完整的物权担保体系。各个专题，首先简要介绍物权担保的法律规范和基本法理，然后剖析个案，深入研究和探讨司法实践中遇到的新型、疑难的问题和某方面的典型意义。由于本书所采用的案例都来自法院生效裁判文书，故其中的事实认定、法律适用、法理观点、裁判结果和作者解析都具有正确性和权*性。本书对法官、律师、法律工作者、银行职员、企业法务人员、担保机构从业人员以及与物权担保有关的个人解决类似案件具有参考价值。

《宴会设计（第二版）/普通高等学校旅游管理专业应用型特色“十三五”规划教材》充分吸收国际酒店宴会部的新研究成果和实践经验，简明扼要，便于掌握。在内容设计上，主要以任务驱动的形式展开，每个项目的格式体例相同，一目了然。本教材共分八个项目，内容主要包括：宴会基础知识、宴会业务部门的组织和实施、宴会台面与台形设计、宴会菜单设计、宴会服务设计、宴会环境设计、宴会宣传设计和主题宴会设计。全书以项目为切入口，每个项目又分成多项任务，让学生作为工作人员身临其境，避免从理论到理论的教学模式，使学生以主人翁的姿态参与到教学之中。本教材采用项目教学法设计教材体系，形成了围绕宴会部工作需求的新型讲授与训练项目，并按照酒店宴会部实际的典型工作流程设置八个教学项目，以适应理论与实践一体化的单元式教学模式。本教材的理论知识以必需、够用为原则，在每一项目中设置必须完成的几个任务，通过任务的完成，让学生体验宴会设计活动的整个过程；同时展示学生独立完成的成果并进行评价，从而提高学生分析问题和解决问题的能力。

《旅游消费者行为学》根据成果导向教育理念设计，以旅游消费者行为的知识、能力和素质为目标，以旅游消费者的旅游消费过程为主线，全面分析了旅游消费者的感知、动机、学习、情绪情感、态度、个性、群体、社会阶层、生活方式、家庭、文化、营销刺激等内外部因素对旅游消费者行为的影响，从旅游需要识别、旅游信息搜寻、旅游购买方案选择、实际购买、旅游经历和旅游后的行为六个阶段分析旅游消费者行为的购买决策过程。

张志强、徐堃耿著的《去带团吧（导游带团***的90个经典案例）》由立身篇、迎送篇、导游篇、讲解篇、生活服务篇、事故篇和文明旅游篇七个部分组成，共90个案例，约25万字。书中的案例都是全国导游员张志强和他的一些学生的亲身经历，真实反映了导游活动的现实。大部分案例是旅游活动中地陪、全陪遇到的问题，也有少数入境旅游和出境旅游中出现的现象，涉及导游员的做人原则、职业素养、服务规范、导游技能、带团语言、应变技能、旅游者心理和行为等多个专题，每个案例都附有点评。本书可读性强，可作为新导游员实操上岗前学习借鉴之用。