《旅游业公共关系理论与实务（第3版）》的内容涉及到旅游业公共关系的各个方面，主要讲述了公共关系与公共关系学；旅游业公共关系综述；旅游业公共关系机构和公关人员；旅游业公众与公众策略；旅游业公共关系传播；旅游业公共关系的工作程序；旅游业公共关系专题活动；旅游业公共关系礼仪；旅游业国际公共关系的展开；旅游业公共关系危机管理等。

《旅游管理信息系统》共分为九章，分别是绪论、管理信息系统概述、管理信息系统开发平台、管理信息系统的开发过程与方法、饭店管理信息系统、旅行社管理信息系统、旅游地管理信息系统、旅游电子商务的应用、旅游管理信息系统的运行与安全管理。其中一至四章为基本理论篇，第五至第九章为实践应用篇。《旅游管理信息系统》全面系统地介绍了旅游管理信息系统的概念、结构、技术和应用，内容新颖，反映了我国当代旅游信息管理的新水平。《旅游管理信息系统》以管理为出发点，分别从管理、宏观和应用的视角来剖析旅游管理信息系统。全书内容突出基础性和实践性，可作为高等院校旅游管理、经济管理、酒店管理以及相关专业的专业基础课程教材，也可作为相关行业培训的参考材料。

《国家公园：他山之石与中国实践》是在国家公园体制、生态文明建设上升为国家战略以及国家公园管理局挂牌成立等重大决策施行的大背景下，基于对中美国家公园建设的理论和实践认知，利用文献研究与案例研究、定性研究与定量研究相结合的方法，从中国国家公园的政策解读和社会实践、中外国家公园文献梳理、中美国家公园比较研究等方面对国家公园建设进行介绍与分析，并以云南为例探求国家公园建设的具体方案，希望能对国家公园建设提供多方面讯息，也期盼能引起学界及社会各界对这一领域更加广泛而深入的研讨。《国家公园：他山之石与中国实践》可为自然保护和旅游管理等国家公园相关领域的科研、管理及决策人员提供参考，也可作为高等院校相关专业师生和社会公众增进国家公园认知的参考用书。

《出境旅游领队实务（第2版）》结合当前我国出境旅游发展的趋势，以现代国际旅行社出境游领队在境外带团时的工作流程为主线，要求学生学会在境外（国外）带团过程中与海关、边防（移民局）、航空公司、入住酒店、景点与景区、餐厅、海外公民等打交道时具备良好的沟通能力；熟知出境旅游团队管理的操作与讲解技巧；掌握境外（国外）事故的处理与预防等。《出境旅游领队实务（第2版）》定位于符合具有出境资质的国际旅行社要求高素质技能型专门人才培养的需求，重视对学生的技能与能力培养，注重教学与学生未来就业相结合，很大限度地开阔学生在境外带团的专业知识范围并提高学生带团时灵活运用各种专业知识的能力，因而具有较强的针对性、前瞻性和实用性。

《中国旅游业普通高等教育“十三五”精品教材：旅游景区服务与管理》基于作者王昕、龚德才、张海龙广泛的景区实地调研，提供了较全面的知识体系，大量的数据和案例，并结合旅游景区发展趋势，丰富了很多新的知识和概念，具有较强的实践性。主要包括旅游景区与服务概述、旅游景区销售服务与管理、旅游景区游览服务与管理、旅游地辅助服务系统、游客服务与管理、旅游景区资源与环境管理、旅游景区安全服务与管理、旅游景区运营与危机管理、旅游景区智慧化服务与管理。《中国旅游业普通高等教育“十三五”精品教材：旅游景区服务与管理》既可作为旅游管理本科及相关专业学生的教材，也可供旅游学者、管理部门工作人员、景区管理者和旅游开发商参考。

为了使读者更易掌握《广东旅游资源概论/21世纪高职高专规划教材·旅游与酒店管理系列》内容，我们将全书分为有机联系的四个部分：综述篇、自然篇、人文篇和景区篇。在综述篇中，我们重点介绍广东省概况、广东的旅游业发展概况、广东主要的旅游资源类型和一些有代表性的旅游资源，这是全书的基础。在自然篇中，我们介绍了广东的自然旅游资源，包括广东的地貌与水体旅游资源、广东的气候气象与生物旅游资源。在人文篇中，我们介绍了广东的人文旅游资源，内容包括广东简史及相关旅游资源、广东建筑旅游资源、广东民俗与民间艺术旅游资源和广东饮食文化旅游资源。在景区篇中，我们将广东著名的景区景点以21个地级市为单位进行介绍，分成珠三角景区，粤东景区，粤西、粤北景区三个部分。《广东旅游资源概论/21世纪高职高专规划教材·旅游与酒店管理系列》既可作为广东省旅游院校旅游专业学生的教材，也可作为广大读者了解广东历史和文化的参考书及广大游客了解广东旅游资源和景区景点的参考用书，还可作为广东省考生参加全国导游资格考试的参考用书。

旅游规划与开发（第四版）面向21世纪课程教材十二五普通高等教育本科规划教材

《厨政管理（第2版）》由十二章组成，每一章都设有学习目标、案例、相关链接、复习与思考等栏目。内容上，着重对厨政管理工作作了较为详细的概述，从理论和实践的层面，以厨政管理的视角，审视厨房的实际管理需要，运用现代的管理理念和方法作了详细的叙述。《厨政管理（第2版）》中引述的多为企业的现实素材，内容翔实，观点新颖，应用性强，对现代厨政管理具有实际的指导意义。

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以智能终端应用普及为背景，从技术创新的角度，研究信息技术应用在推动旅游产业融合发展的作用，探讨“旅游 ”发展模式和路径。 本书研究大概分为6个章节， 一、智慧旅游研究综述；二、智慧旅游相关应用技术；三、智慧旅游市场前景分析；四、智慧旅游对我国旅游产业发展的影响；五、智慧旅游产业融合的路径与案例分析；六、智慧景区建设与营运。