旅游理论/旅游实务
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一带一路法律实务暂缺作者暂缺简介... -
旅游心理与服务策略薛英,钱小梅《旅游心理与服务策略(第2版)》以旅游企业岗位能力需求为线索进行编写,采用项目任务编写体例。《旅游心理与服务策略(第2版)》共分为五大项目:旅行社服务心理,导游服务心理,旅游酒店服务心理,旅游企业其他服务心理,旅游企业员工心理。具体阐述了旅游者心理、旅游服务中的心理学问题及旅游工作者心理三方面内容。《旅游心理与服务策略(第2版)》的项目内容设计侧重对学生岗位能力的培养与训练,以企业岗位真实项目任务为载体,进行职业技能的训练和考评。《旅游心理与服务策略(第2版)》共设计十二项旅游企业岗位真实项目任务,涵盖旅游企业多种岗位技能的训练,实现了知识向技能的正向迁移,充分体现了“教、学、做”一体化的教学理念。另外,《旅游心理与服务策略(第2版)》内容紧密结合旅游企业工作实际,载入大量的真实案例并融入丰富的拓展学习资料, 以增强读者对理论知识的理解和运用能力。《旅游心理与服务策略(第2版)》可作为高职高专院校旅游服务类专业的教材,也可作为应用型本科院校旅游服务类专业的教 材,还可作为旅游行业从业人员的培训参考书。 -
旅游行程规划边喜英本书立足于学生职业岗位能力培养,在浙江旅游职业学院旅行社管理系五年授课讲义的基础上编写,以模块式主要阐述旅行社计调业务概述、计调岗位职能和地位、旅行社的采购,旅行社产品计报价、旅行社工作流程、计调业务管理等内容。该教材具有鲜明的专业性、适用性和实操性等特色,能够比较好的达到理论教学与实践相结合的要求,有助于学生对于计调岗位的认知、理论学习和实践练习。 -
继承与发展禚明亮暂缺简介... -
旅游开发与规划吴殿廷,王欣,耿建忠,王瑜旅游的目的在于求美、求乐、求知、求闲、求友,“旅游开发与规划”课程的研究范畴不外乎旅游客体(旅游资源)、旅游主体(游客)、旅游介体(旅游服务提供者)及其相互关系的考察和部署。其中,旅游客体研究包括旅游资源的调查、分类与评价等;旅游主体研究包括旅游需求、旅游消费、旅游市场的调查和分析等;旅游介体研究包括旅游开发、经营、管理和规划等。《旅游开发与规划(第3版)/新世纪高等学校规划教材·旅游管理核心课系列》从旅游开发与规划的基本范畴和国家相关文件要求出发,运用社会经济活动及其决策的SW2H思维框架,系统论述了旅游开发与规划的基本内容和主要方法,结合国内外经典案例剖析了旅游发展的内在规律和经营管理中的战略对策。《旅游开发与规划(第3版)/新世纪高等学校规划教材·旅游管理核心课系列》是高等院校旅游管理、城乡规划和区域经济等专业相关课程的教材,也适合从事旅游开发、经营与管理的相关工作人员阅读。 -
全国导游资格考试考点精讲与章节同步练习赖启航暂缺简介... -
旅游接待业管理邓爱民《中国旅游业普通高等教育“十三五”精品教材:旅游接待业管理》从旅游接待业的范围与特征人手,追溯了其发展历史,阐述了该产业的职业与机会,总结了一些接待业的主要管理理念,并对接待业未来趋势做了展望。接待业包括了广泛的酒店、餐饮、旅游景区、旅行接待、娱乐与游憩、会展等细分行业。旅游接待业管理从职能管理的角度阐述旅游接待业应该如何管理,包括计划与战略、组织与制度设计、文化管理、技术管理、危机管理和创新管理等六大板块。为顺应时代要求,《中国旅游业普通高等教育“十三五”精品教材:旅游接待业管理》阐述了旅游供给侧与全域旅游、接待业产业融合与创新系统、接待业的全球化管理、大数据时代下的接待业创新等至关重要的问题。 -
旅游市场营销与策划李学芝,宋素红,沈春美,李永臣《旅游市场营销与策划:理论、实务、案例、实训(第3版)/高职高专教育旅游与饭店管理专业精品课程教材新系》主要内容包括:旅游市场营销与策划概述,旅游市场营销环境分析与营销调研,旅游消费者购买行为分析,旅游市场细分、目标市场选择与市场定位,旅游市场营销策略,旅游目的地营销与策划,旅游景区营销与营销策划,旅游酒店营销与营销策划,旅游交通营销与策划,旅行社营销与策划。我们围绕旅游市场营销与策划职业岗位群的要求,以旅游营销策划的工作过程为主线,以培养学生综合策划能力为目标,修订了教材的部分内容。修订后的教材将旅游营销与策划前沿理论知识、鲜明典型的案例、切实可行的实训任务补充到教材中。同时,修订后的教材继续将“学导式教学法”、“互动式教学法”、“案例教学法”、“问题教学法”、“讨论教学法”、“项目教学法”和“工作导向教学法”等先进教学方法相辅相成地运用到教材的相关设计中,从而帮助旅游类、营销类专业的学生提高营销与策划的能力。 -
旅游产品设计与操作张素娟旅游产品设计与操作》含四大模块内容,按照任务驱动法进行编写:模块是旅游新产品设计和操作需要的知识支撑;第二个模块是旅游新产品的设计准备;第三个模块是旅游新产品设计与操作的程序;第四个模块是旅游新产品设计与操作案例。教材对每项设计任务都提出操作要求,分析相关新产品设计的案例,指出各类新产品设计应该注意的问题,要求学习者对旅行社产品的设计内容、管理方法、运作方式进行真实训练,在真实训练中完成教学一体化的全过程,实现由理论知识到职业技能、产品研发能力和管理能力的转化。教材适合高职旅游管理类师生使用,也可供相关人员做参考用。 -
文化资本视角下的民族旅游村寨可持续发展研究刘孝容《文化资本视角下的民族旅游村寨可持续发展研究》希望通过对现有民族旅游村寨不可持续现状的分析,寻找不可持续问题背后的深层次原因,探寻民族旅游村寨可持续发展的根本对策。为此,《文化资本视角下的民族旅游村寨可持续发展研究》首先分析了民族旅游村寨目前的现实困境和相关理论的局限,提出了民族文化资本化解决问题的思路,其次,通过对民族文化合适价值评估方法的寻找,结合产权理论在民族旅游村寨的运用,为文化资本化提供了方法思路与理论架构,在此基础上,寻找民族旅游村寨文化资本化的实现路径。为了验证方法的可行性,《文化资本视角下的民族旅游村寨可持续发展研究》选取了贵州典型的民族旅游村寨代表景区——西江千户苗寨作为实证研究,为西江千户苗寨基于文化资本化实现的可持续发展路径进行了探讨。全书共分三个部分,共八章,对民族旅游村寨的文化资本化问题进行研究。
