旅游理论/旅游实务
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前厅与客房管理刘伟本书是面向21世纪课程教材,十一五、十二五国家级规划教材。全书包括第一章:前厅部概述,第二章:预订管理,第三章:礼宾服务管理,第四章:总台接待与销售管理,银业务管理与行政楼层管理,第六章:总台信息管理,第七章 :宾客关系管理,第八章:房价与收益管理,第九章:客房部概述,第十章:客房组织管理,第十一章:客房服务管理 ,第十二章:客房卫生管理,第十三章:客房成本控制与预算管理,第十四章:客房安全管,第十五章:客房人力资源管理,第十六章:21世纪酒店前厅与客房经营管理的发展趋势。本书特别适合高等学校旅游管理专业饭店管理方向学生使用,也可供高等、中等职业院校师生作为参考用书使用。为方便教师教学,本书特别配套了免费赠送教师用课件。 \n -
黄土高原旅游扶贫研究李会琴黄土高原地处我国西北内陆,生态环境脆弱,经济发展滞后,是我国扶贫攻坚的重要地区。本书首先分析了黄土高原区域背景、贫困县分布、致贫原因,结合该区旅游资源类型与空间分布,从旅游资源价值角度提出了七种旅游扶贫开发模式。其次,着重研究了黄土地貌旅游扶贫开发的综合效益,结合陕西省洛川国家黄土地质公园,综合评价了黄土地貌旅游扶贫综合效应。*后,运用DEA方法分别从宏观(以陕西省乡村旅游发展为例)和微观(以延安市景区周边村庄农户为例)视角对该区旅游扶贫效率进行了测评,并提出了相应的旅游扶贫策略。 -
便利店的企业战略白井宪治该书堪称是日本便利店的详解指南。作者根据自己多年便利店工作的实战经验,利用多重切实有据可循的数据,从企业、商品、店铺运营、开发、教育、FC、物流、信息战略等多角度对现阶段日本便利店的缘起、发展、兴衰以及发展模式和发展空间等多角度全方位地进行详细追述,以期为从事便利店行业的人提供必要客观性的参考指南考。 -
中国国内旅游发展年度报告2018中国旅游研究院暂缺简介... -
图解乡村振兴战略与旅游实践北京巅峰智业旅游文化创意股份有限公司课题组暂缺简介... -
民事纠纷的诉讼解决机制研究乔欣暂缺简介... -
影视投资摄制项目和电影产业法律政策指引及案例解读毕然《影视投资摄制项目和电影产业法律政策指引及案例解读》整合了中外主流电影法律政策和案例,为影视项目合作方从设立公司、立项/备案、摄制,到送审、发行、放映、进出口、参赛和送展等全流程的合规性提供了指导;对电影投资摄制项目合作、主创人员聘用、广告植入和赞助、衍生产品的开发与合作、文学剧本授权使用涉及的各类合同业务作了阐述;为帮助境内外主体在符合中国法规、双边合作拍摄电影协议的情况下,更好地运作中外合作摄制电影(合拍片),对世界核心价值观、种族、情色、暴力、犯罪等内容与电影审查、分级、评奖的关系作了解析。 -
旅游学概论邓俊枫通过对《旅游学概论》的学习,能使学生了解社会经济发展与旅游活动的关系,明确旅游活动的内容与表现形式,了解旅游和旅游业的发展趋势,系统的掌握从事旅游工作所必需的基础理论,知识和技能,成为适应旅游事业发展需要的复合型和实用型人才。 -
公权力介入家庭暴力的法理思考刘昱辉暂缺简介... -
行政法学本体论研究初探黄悦波暂缺简介...
