本书针对老年人这一特殊群体，选取旅游时经常遇到的场景，如交通出行、餐厅点菜、观光购物等，并根据实际出行的大体顺序，共分为九大篇56个单元，挑选实用、简单、易记的单词、句型和真实场景对话以及旅途中可能遇到的应急情况的英语表达，并标记颜色，以提示相应的单词或句子为必备单词或句型。此外，还附有小贴士栏目，以期帮助那些即将出国旅游或者在旅途中遇到英语交流有困难的老年朋友更迅速、更轻松、更愉快地学习英语。本书的对话朗读部分还配有音频，在每一篇章前可以通过微信扫码获取，供读者随时随地听、学、练。书后还附有国际音标一览表，数字、月份和星期的英语表达，以及常见标志、交通标志等英语表达，方便读者对照查阅。

《餐饮服务与管理》主要分为角色入门篇、服务技能篇、运营管理篇及知识拓展篇等四部分，涉及到餐饮认知、餐饮服务基本技能、中餐服务、西餐服务、餐厅选址与设计、餐饮组织构建、菜单筹划与设计、餐饮原料控制、餐饮服务质量管理、餐饮营销策划、菜点认知、酒水认知等十二个项目。

在线旅游信息改变了旅游者的消费决策行为及空间流动，加强在线旅游流空间结构研究是旅游流在信息时代研究的重要科学命题。《在线旅游流空间结构及动力机制研究——以泛长三角为例》以泛长三角区域为研究对象，基于Web文本网络旅游信息数据挖掘，以在线旅游流研究为切入视角，综合运用GIS空间分析法、社会学网络分析法、结构方程模型法深入研究泛长三角地区在线旅游流空间结构及动力机制，揭示网络信息引导下的在线旅游流空间差异及驱动机制，丰富旅游流及旅游信息地理学研究。《在线旅游流空间结构及动力机制研究——以泛长三角为例》主要包含三部分内容，一为在线旅游流空间结构研究，二为在线与现实旅游流空间结构对比研究，三为在线旅游流网络结构动力机制研究。

《旅游不是吹：在文山会海边缘的徘徊与沉思》不是理论书和学术书，也不是专题研究或论文汇编，而是一本对当下旅游现象、产业发展、发展导向、症结难点等冷眼旁观、深入思考、条分缕析、坦陈己见的大实话、冷思考、辣评论。《旅游不是吹：在文山会海边缘的徘徊与沉思》作者凭着丰厚的专业背景、敏锐的洞察力、缜密的逻辑思维、娴熟的语言技巧，对旅游发展现实中的亮点、热点、焦点、难点、弱点、盲点、弊点等，进行了多层次、多维度、全方位的理性辨析和褒贬臧否。《旅游不是吹：在文山会海边缘的徘徊与沉思》议题丰富，涉猎广泛，视野宏阔，论点鲜明，纵横捭阖，气势不凡，有专业客观的时事评论，有不同流俗的热点剖析，有愤世嫉俗的辛辣嘲讽，有昂扬激越的讴歌赞美，有机敏智慧的论辩争鸣，有抽丝剥茧的条分缕析，有尽情入理的理性反思，有希望勃发的前瞻预期。既有流水潺潺、润物无声的表述技巧，也有深邃思辨、揭示规律的专业把握，适于旅游企业中高管、旅游院校师生、文旅规划业界、旅游+界别、文旅部门管理层阅读参考。

《2018中国邮轮发展报告》由国内邮轮领域机构收集行业前沿数据资料整理成册，《2018中国邮轮发展报告》主要内容有出境邮轮市场、长江河轮市场、邮轮港口城市、邮轮建造与修理、邮轮产业服务、邮轮旅游试验区、邮轮产业政策、邮轮产业热点、邮轮产业评析、未来发展展望、全球邮轮产业发展概况、亚太邮轮产业发展概况、2017全球邮轮运力总览及评级情况。《2018中国邮轮发展报告》适合邮轮相关领域学生、研究人员、企业从业人员参考学习，也可作为邮轮爱好者业余使用。

书共有14章，分别为：前厅部概述；第2章前厅和客房的布局与装饰；前厅预定服务与管理；前厅接待、离店服务与管理；前厅日常服务与管理；前厅宾客关系管理；前厅部综合管理；客房部概述；客房清洁服务；公共区域清洁保养；客房部设备用品及安全管理；客房部日常服务；前厅客房部人力资源管理；前厅客房常用英语。

《旅游营销策划》较为全面地介绍了旅游营销策划的基础理论与实际应用成果，以大量的旅游营销策划实际问题和案例证实与支撑旅游营销策划基本理论的正确性和先进性。教材定位于本科生层次的专业教育，也适用于业内人士自学需要。

《人类学视阈下乡村旅游景观的建构与实践》通过建立人们对乡村旅游景观的认识，引起人们对保护乡村旅游景观资源的高度重视，促使更多的学者从事乡村旅游景观的理论研究，从而填补国内在乡村旅游景观领域研究的不足，引导乡村旅游景观的规划设计与建设步人正轨。《人类学视阈下乡村旅游景观的建构与实践》共分为三大部分，第一部分为乡村旅游景观概述。梳理了传统乡村景观与乡村旅游景观各自的概念、类型及特点，解析了乡村旅游景观与乡村旅游之间的内在关系。第二部分内容是人类学视阈下的乡村旅游形象与消费分析。详细阐述了乡村文化的濡化、社会化与涵化，分析了人类学视阈下的乡村旅游现象，探讨了人类学视阈下乡村旅游形象建设的相关问题。此外，从消费主体、消费客体文化两方面进行了乡村旅游的消费分析。第三部分为乡村旅游景观的构建与实践，论述了乡村旅游景观的构建要点、乡村旅游景观的规划与设计，并结合相关案例进行了实证分析。

《基于旅游App的旅游消费者行为模式研究》在旅游App使用背景下，通过对消费者行为模式和旅游消费者行为模式相关理论研究进行梳理与总结，把旅游App的接受与持续使用行为、旅游虚拟社区参与行为、旅游产品和服务的线上线下消费体验等行为结合起来，综合分析了旅游消费者行为模式，对旅游消费者的行为过程进行了创新性、系统性的探索研究，提出了TRIPS五阶段消费者行为模式，即“Touch接触—Response响应—Identity认同—Parlicipation参团出游—Share分享”分阶段、多目标的理论框架，并构建了理论模型，进行了实证分析和案例分析，验证了TRIPS旅游消费者行为模式的有效性和可靠性。《基于旅游App的旅游消费者行为模式研究》反映了旅游消费者“使用旅游App——在社会化平台上互动——线下体验——忠诚”的逻辑分析框架，更好地解释了旅游消费者对旅游App的接受、对旅游产品或服务的信息搜寻、对旅游社交媒体的参与、旅游实际体验和分享的全过程，体现了旅游消费者行为过程的阶段性和完整性，凸显了旅游App接受、羊群行为、虚拟社区参与行为、旅游产品和服务线下体验以及旅游消费者忠诚的重要性，强调了旅游消费者行为过程中的从众性、社交性和体验性特征，丰富了理论的应用领域，是具有创新性的理论研究。

随着经济和社会的发展，旅游已经从生活的元素转变为生活的要素，进而成为人们生活的方式和追求。《旅游学概论》内容涉及旅游活动的起源和发展，以及现代旅游的特点和根本属性等，《旅游学概论》全面、系统地阐述了旅游活动与社会经济发展的关系，旅游活动的内容、种类、特点和表现形式，旅游者、旅游资源、旅游企业、旅游组织和旅游市场，以及由旅游活动引起的各种关系和现象，分析了旅游对接待地区的经济、社会文化和环境的影响。《旅游学概论》在内容上有明显的创新，阐述了我国旅游经济中的“互联网+”、“旅游+”和“全域旅游”现象，并试图在理论上予以归纳。通过学习《旅游学概论》，高等学校旅游管理大类学生可以学习和掌握旅游管理知识的专业基础，社会学习者也可以了解与旅游相关的一些知识。