旅游理论/旅游实务
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旅游管理概论暂缺作者《旅游管理概论》是将旅游知识与管理学理论结合起来,根据旅游行业的发展需求,以满足学生毕业后的就业发展所需为目标,为相关旅游机构的人才需求做好前期教育培养准备。《旅游管理概论》先介绍了旅游管理的基本概念、基本思想及基础原理,再从旅游业务专业角度出发做了专项管理介绍,既可以使学习者全面了解旅游管理领域的真实需求及基本知识点,又融入了新的社会实践及理论内容,使学习者全面具备从事旅游基础管理服务的技能。《旅游管理概论》既适用于高等院校本、专科旅游类专业的教学,还可以作为相关机构的培训用书。 -
旅游电商那淼旅游电子商务是把电子商务与旅游进行结合的一种应用,是互联网 旅游的一种表现形式。旅游企业及各种旅游组织机构在电子商务的支撑下,管理模型,运营模式、营销模式已经发生了巨大的变化。旅游企业之间,旅游组织之间、甚至国家之间的竞争已经从过去的质量、价格、管理为中心的竞争,转变为以信息为基础的管理方式的竞争。旅游电子商务是随着信息技术在旅游业中的深入应用,新形成的一门典型的应用学科。面临在线旅游日趋成熟,庞大的在线旅游市场是任何一个旅游企业所不能忽视的,抢占在线客源市场、开拓在线市场渠道刻不容缓,与此同时培养一批既掌握旅游业务知识又熟悉电子商务应用的人才以适应当今旅游行业需求。本书基于对电子商务和旅游电子商务发展现状的研究,对旅游电子商务平台的建设、运营、营销、支付、安全及信息管理等方面的内容展开介绍。本书主要针对职业技术学校电子商务专业的学生,因此在内容上以案例为引入内容,以学习任务为载体,以相关知识链接为导向,在案例和知识拓展中完成对知识内容的升华和总结。 -
田园游憩张骏,尹立杰,常直杨,张德仪内容涵盖了乡村旅游开发与经营管理的主要环节,而且凸出了目前热点的旅游扶贫、全域旅游开发、智慧旅游等系列问题,创新创业意识明显,符合行业发展需求。主要内容以“乡村旅游建设前的准备、乡村旅游资源与环境分析、乡村旅游规划与开发、乡村旅游形象塑造、乡村旅游投资与管理、乡村旅游产品开发、乡村旅游市场营销、乡村旅游从业人员管理与培训”等乡村旅游建设与管理服务的全过程。 -
蒙古风俗鉴新译详注罗卜藏全丹 著百年前问世的《蒙古风俗鉴》是近代蒙古族杰出学者、思想家罗卜藏全丹(1873—1928)所著的蒙古族民俗学经典文献,成书于1918年,蒙古文原稿收藏于大连图书馆,中国国家图书馆藏有蒙古文原稿复印本。《蒙古风俗鉴》多方面、立体式地展现了在清朝统治下的蒙古地区,特别是内蒙古东部以卓索图盟为核心地区的蒙古民俗以及蒙古民族走向落后、衰败的全景。罗卜藏全丹是在当时中国社会剧烈变迁的背景下,从急剧变革的蒙古族社会的具体情况入手研究民俗的。他在长期的田野调查基础上,在动态中观察和把握蒙古民俗,用历史的眼光审视蒙古民俗的起源、形成和演变。通过审视蒙古民俗发展、演变的过程,罗卜藏全丹深刻揭露其背后的历史社会原因,并加以全面的评价与批判,奠定了他作为蒙古族近代思想家的地位。本译本以大连图书馆藏罗卜藏全丹原稿为底本进行翻译,力求恢复原稿真实面貌。力求翻译准确,完整呈现原文内容和思想内涵。 -
图书馆著作权工作实务罗娇,刘细文本书《图书馆著作权工作实务》呈现的是“2015—2017年中国图书馆学会专项资金”资助项目的阶段性成果,初步整理了图书馆有关著作权保护和利用的实践经验。《图书馆著作权工作实务》旨在针对图书馆业务中不同的资源类型、实际的工作流程、各个情景中的用户需求,围绕其面临的著作权问题,尤其是运用信息技术创新服务模式的过程中所面临的著作权问题,结合我国司法实践,提供对相应法律条款理解与适用的法律指南和佳实践。在项目执行过程中,依据我们的浅显认识和实践经验,总体构思并设计了本书的章节结构和写作框架,并多次组织讨论确定了呈现图书馆著作权服务实践的表述方式与范例,由罗娇副研究员完成写作,结合业务实践情况进行修改、审定。本书也是集体研究智慧的结晶,中国科学院文献情报中心的赵艳研究馆员、赵树宜副研究馆员、顾立平副研究员、姚伟欣馆员、赵昆华馆员作为项目组成员,多次参与项目组组会并提出写作问题和写作建议。赵艳研究馆员还多次为本项目的推进提供宝贵建议,在IFLA等会议上进行了大力宣传。中国图书馆学会专业图书馆委员会常务副秘书长赵树宜副研究馆员为本项目的组织工作做出了重要支持。周庆山教授、肖燕研究馆员、张兰研究馆员等专家为本项目的总体构思、写作框架、写作内容提出了诸多指导意见。张兰研究馆员、鞠文红副研究馆员为本书写作问题的选择提供了大量的珍贵研究素材与宝贵建议。在此一并感谢。 -
体验式乡村旅游规划张善峰本书是针对乡村旅游体验式规划的详细论著,对乡村旅游体验是规划的内涵、目标原则,基础理论与核心理论,方法,评价和调控等方面做了详细的论述,是非常系统全面研究乡村旅游体验式规划的著作,有助于相关规划师与从业者参考借鉴。 -
北部湾海岛旅游可持续开发研究黄维,王道波暂缺简介... -
前厅客房服务与管理张青云,毛峰《前厅客房服务与管理(第2版)》以酒店对客服务与管理活动为主线,以实例和实物为素材,对负责客房产品销售的前厅部和负责客房产品生产的客房部的服务与管理的相关知识进行介绍。全书共分13章,1~4章对前厅服务与管理的内容进行介绍,第5~9章着重介绍客房服务与管理的内容,第10~13章综合介绍了前厅客房的销售管理、服务质量管理、安全管理和人力资源管理等内容。全书结合酒店行业实际的服务内容与操作程序,适当增大图表等内容的比例,突出对学生专业技能运用能力的训练和职业素质的培养。另外,每章还增加了导入案例、知识链接、实例分析和实训练习,章末还设有案例应用分析,力求体现“以学生为主体,教、学、做、评同步”的高等职业教育教学改革新思路,从而能更好地拓宽学生的专业思维和专业视野。本书适合作为高等院校旅游管理专业教材,也可作为旅游酒店人员的培训教材,还可作为其他相关业务人员、科研人员和有关企业经营管理者的参考用书。 -
旅游概论成都旅游职业教育集团《旅游概论/四川省中高职衔接旅游类专业系列教材》注重实用、实效,为中等职业学校旅游服务类专业学生学习旅游概论相关知识提供借鉴。以校企合作、产教融合、工学结合的模式进行工作(教学)项目和任务设计,按照旅游活动的一般规律,由浅入深、循序渐进地安排教学内容。打破本课程传统的理论课程教学模式,理论联系实践,在行业实践实训中深入学习,采用任务驱动法、调查法等教学方法和以学生为中心的教学理念,实现课程的教、学、做一体化的教学。同时,与时代接轨,体现“旅游+”“智慧旅游”等,并以国务院《“十三五”旅游业发展规划》《四川省“十三五”旅游业发展规划》等文件为指导,做到紧扣行业发展,与时俱进。 -
酒店前厅与客房管理谢永健本书共十一章,全面阐述了酒店前厅与客房管理的相关理论知识与实践内容,前厅部分综述了前厅环境布置、客房预订、前台接待、大厅服务及宾客关系管理的内容,客房部分阐述了客房清洁管理、客房对客服务管理、客房用品设备的配备和管理、客房安全管理等内容,并以附录的形式提供给学生酒店专业术语的中英文对照知识以及前厅客房服务员职业标准作为参考。本书全面借鉴和吸收了国内外学者对酒店前厅与客房管理方面的研究成果,体现了当今在此领域的较先进的理念,可作为应用型本科、高职高专旅游管理专业和酒店管理专业的教材,也可作为酒店管理人员的业务学习参考用书。
