旅游理论/旅游实务
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古村落生态文化旅游龚永标本书涉及的古村落以我国住房和城乡建设部、文化和旅游部、财政部联合公布的“中国传统古村落名录”中衡阳的村落为案例。衡阳古村不少,山清水秀,建筑如画,人文底蕴丰厚,民俗风情独具特色。本书通过研究介绍村镇的典籍史志、民族风情、民俗习惯、人文轶事等,展现衡阳古村落生态信息,推动衡阳乡村生态文明的发展,为衡阳乡村振兴提供直观、感性认识与理性思哲或许有益于当地经济发展。因地制宜开发具有衡阳当地文化特色的旅游文化,以满足人们不断追求美好生活的需要,以生态旅游文化促进当地旅游业的持续健康发展,仍然是顺应时代所需。 当前乡村的凋敝与衰败,古村落因为城镇化、人为破坏、保护不当而导致损毁与消亡与党中央、国务院大力发展乡村,打造蓝天、碧水、净土的战略是相悖的,尤其是乡村振兴的师资和教材奇缺情况更是差强人意。农业的发展需要农村的振兴,农村的振兴需要人才的支撑,值此党中央坚持农业农村优先发展,为实现农业强、农村美、农民富构建宏伟蓝图之际,研究、探讨、编著、出版《古村落生态文化旅游》,为乡村振兴提供美丽乡村建设的路径与模式,无疑具有客观实在性。
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大峡谷野奢温泉旅游区开发研究田里《大峡谷野奢温泉旅游区开发研究》充分体现了旅游开发中的谋略性、差异性、创造性特点。在战略层面,提出“山上看雪景,山下泡温泉”比附性定位;在业态层面,打造“野奢温泉”的差异化产品;在项目层面,策划河滩温泉、梯田温泉、洞穴温泉等创意方案。对国内温泉旅游发展实践具有现实指导意义。
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信息化时代旅行社发展及旅行社职业教育研究朱丽,孙斐《信息化时代旅行社发展及旅行社职业教育研究》分析了旅游新业态的现状,提炼旅行社质量的新要求,研究区域旅游资源的新发展,探索旅行社发展的区域背景;同时从传统门店、电子商务双渠道实证案例入手研究信息化时代对旅行社行业的影响。在此基础上探索信息技术背景下,旅行社行业的嬗变对职业教育中校企合作新型形式和顶岗实习效能提升的影响。
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中国休闲城市发展报告吕宁,韩霄《中国休闲城市发展报告(2019)》对中国290个地级以上城市的休闲发展状况进行分析和评价,总结出中国当代休闲城市发展的新特征以及休闲城市的建设经验,并对我国休闲城市的发展趋势作出判断。此外,报告增加了中国休闲城市发展的对比分析以及城市文化休闲、运动休闲、农业休闲的典型案例分析。在成果展示上,借助ArcGIS软件工具,对休闲指数做可视化处理,使读者更加直观地了解31个省(直辖市、自治区)的各休闲指标的发展、分布特征。《中国休闲城市发展报告(2019)》总体分为八个篇章,包括休闲城市发展环境分析、中国城市休闲指数排名、休闲城市区域发展特征、休闲城市发展对比分析、城市文化休闲典型案例分析、运动休闲典型案例分析、农业休闲典型案例分析和中国城市休闲发展展望。
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金钥匙操作实务熊国铭《金钥匙操作实务》为金钥匙五本核心教材之一,其内容包括金钥匙服务要求、金钥匙操作实务、金钥匙服务技巧、金钥匙操作系统等。《金钥匙操作实务》紧扣金钥匙服务理念,挖掘金钥匙服务内涵,总结金钥匙操作规范,体现金钥匙服务要求,提炼金钥匙服务技巧,精选金钥匙服务案例,源于实践但高于实践,注重应用而偏向实战,讲方法、讲步骤,有总结、有思考,希望有助于提升金钥匙服务水准。
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金钥匙职业修炼文静《金钥匙职业修炼》作为金钥匙人才培养的五大核心课程之一,承载着教育金钥匙专业方向的学生及在职金钥匙学员形成正确的金钥匙职业认知、职业情感、职业品行、职业心态和职业习惯的责任使命。为此,《金钥匙职业修炼》融会贯通金钥匙服务理念和服务精神,按照问题导向和注重案例分析的编写思路,全面指导金钥匙学员的职业“知、行、德、情、态、力”等能力的培养目标和过程,力求实现金钥匙学员的职业化发展。
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模拟导游暂缺作者暂缺简介...
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旅游学概论田里旅游学概论作为旅游管理类专业首门核心课程,确立了旅游管理类专业的知识构架,界定了旅游管理类专业的知识范围,启示旅游管理类专业的知识方向,为读者展示旅游管理类专业的知识全貌。《旅游学概论》按照旅游活动主体(旅游消费者)、旅游活动客体(旅游目的地)、旅游活动介体(旅游接待业)“三大支柱”,旅游系统构成和旅游业态发展“两大概述”,旅游发展简史和旅游发展影响“两大综论”展开,由此形成核心知识(旅游者、旅游地、旅游业)、延伸知识(旅游系统、旅游业态)和关联知识(旅游简史、旅游影响)的知识体系。《旅游学概论》旨在为教师提供一个系统的知识框架,为学生提供一部简洁的旅游知识教科书,为感兴趣的读者提供一份清晰的知识版图,是高等学校旅游管理类专业核心课程旅游学概论的教材。
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乡村旅游开发与经营管理何瑛《乡村旅游开发与经营管理》的编写以职业教育教学改革思想为指导,以国家职业标准和行业标准为依据,以校企深度融合为基础,以乡村旅游开发与经营管理的实践为主线,采用“项目导向、任务驱动”的模块化教学理念与方法,将课程内容整合设计为乡村旅游概论、乡村旅游项目开发、乡村旅游设施建设、乡村旅游经营管理、乡村旅游商品开发、乡村旅游市场营销、乡村旅游从业人员等七个模块,以提高学生的实践能力、管理能力以及职业能力。《乡村旅游开发与经营管理》既可作为高职高专旅游专业的教材,也可作为旅行社从业人员的培训教材。
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旅游接待业何建民《旅游接待业:理论、方法与实践》是高等学校旅游管理类专业教学指导委员会规划教材中四门核心课程教材之一。《旅游接待业:理论、方法与实践》基于国家、地区与产业的宏观与中观管理层面,借助产业经济学、公共管理经济学、管理学等理论,构建起符合旅游接待业整体与各相关行业自身协调发展和演进规律的理论体系和分析框架、方法与工具。全书共11章,内容包括:旅游接待业研究导论;旅游接待业的发展特点、标杆与环境趋势;旅游接待业发展的理念模式与要求路径;旅游接待业的统计体系;旅游接待业的组织;旅游接待业的市场结构一市场行为一市场绩效及合作与竞争;旅游接待业的结构与优化;旅游接待业的公共服务体系;旅游接待业的高质量发展体系;旅游接待业的人才培养与学科建设;旅游接待业的安全质量管理。对上述内容的理解与掌握,有助于读者从国家、地区、产业、企业与个人角度全面系统地认识、规划、指导、协调、分析与决策旅游接待业的科学发展,以及自身的好发展。《旅游接待业:理论、方法与实践》知识完整系统、方法先进具体、案例典型实用,能反映当下旅游接待业研究的热点问题,体现明显的时代特色。《旅游接待业:理论、方法与实践》可以作为高等院校旅游管理类专业(旅游管理、酒店管理、会展经济与管理、旅游管理与服务教育专业)以及相关专业类本科生教材和教师的教学参考书,也可供旅游业界,包括企业管理人员、旅政管理人员参考。