旅游理论/旅游实务
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旅游服务礼仪李博洋在国家和社会的大力支持下,我国高职高专教育经过十多年的快速发展,已经取得了不小的成就。但高职高专教育的发展和我国经济发展的现状却不相适应,当前高职高专教育的人才培养结构以及教学内容都与现实需求有着较大的差距。 -
中国导游十万个为什么张建州行万里路,读万卷书。旅游已成为许多人探索自然、学习知识、饱览祖国大好河山的最佳追求。每个旅游胜地都像一部包含着丰富内容的书等着游客去阅读,每一位游客到达一个旅游目的地都有一肚子的“为什么”;知识就是这样无穷无尽,旅游便充满无限乐趣。《中国导游十万个为什么》丛书从传播中华民族的历史文化、民俗文化出发,引导游客了解各地的地域文化、风土人情 行万里路,读万卷书。旅游已成为许多人探索自然、学习知识、饱览祖国大好河山的最佳追求。每个旅游胜地都像一部包含着丰富内容的书等着游客去阅读,每一位游客到达一个旅游目的地都有一肚子的“为什么”;知识就是这样无穷无尽,旅游便充满无限乐趣。《中国导游十万个为什么》丛书从传播中华民族的历史文化、民俗文化出发,引导游客了解各地的地域文化、风土人情,为游客解答一些疑惑,使游客从中体会到,我们祖国地大物博,历史文化源远流长。这本《中国导游十万个为什么(河南)》本着从旅游出发,从游客的视觉出发,提出各种问题,进行解答。本书由张建州主编。 -
激情盛会魅力羊城王晓玲《洋眼看广州激情盛会 魅力羊城》由广州出版社出版。《洋眼看广州激情盛会 魅力羊城》由王晓玲主编,正是在亚运前后,通过外国友人的眼睛和镜头,让你体察这座城市的历史文化与现代风貌,高楼大厦与幽深小巷,繁华街市与秀美风光,传统风俗与异国情调。临水照花,风姿绰约。向着国际化大都市迈进的广州,向世界展露着自己的风姿,也因为他者的审视,而呈现出更为开放包容的姿态。 -
顺德区商贸投资旅游图暂缺作者《顺德区商贸投资旅游图》介绍了:顺德位于珠江三角洲平原的中部,正北方是广州市,西北方为佛山市中心,东连番禺,北接南海,西邻新会,南界中山市。距广州32公里、香港127公里(69海里)、澳门80公里。地处东经113度1分、北纬22度40分至23度20分之间,总面积806.1 5平方公里,2005年户籍人口115万,旅外华侨和港澳同胞超过40万。顺德境内河流纵横,水网交织。主要河道有16条、段,总长756公里。主要河流依地势从西北流向东南,河面宽度一般为200至300米,水深5至10米。主要水道有西江干流、平洲水道、眉焦河、南沙河等。多数河流河床较深,利于通航、灌溉、养殖及发电。顺德水系受洪水和潮汐影响很大,每年4至9月为洪水期,其余时间属枯水期间最高水位可达6.3 2米,大多数时间的水位在0至1米幅度内波动。 -
清远投资商贸旅游图暂缺作者《清远投资商贸旅游图》介绍了:清远以山地丘陵为主,大龙山、瑶山、云开大山与北江、连江、滃江、潖江在这里交汇,从而孕育出雄奇险陵的高山峡谷,松涛如海的原始森林、纯如深闺的湖泊温泉,以及豪放古朴的瑶、壮民族风情。飞霞风景名胜区、广东第一峰、清新温矿泉、宝晶宫、英西峰林、连州地下河、湟川三峡、三排瑶寨、大旭山瀑布群等等,正是清远风光的代表之作。近年来,清远漂流、四驱越野车节更是塑造“山水清远,活力之乡”旅游整体形象。清远旅游发展着力打造清新生态、飞霞风景名胜、英西奇特峰林、英佛湖光山色、连阳民族风情等“五条热线”和温泉休闲、漂流感受、山水风光、溶洞奇观、民族风情等“五大品牌”。 -
茶文化旅游概论余悦,王柳芳 著茶文化旅游目前还处在一个水平不高、层次参差的阶段,应该努力使它更为规范化,更具竞争力,更有吸引力,更富永久的魅力。而这都需要理论与智力的支撑。本着这样的理念,《茶文化旅游概论》从10个方面对茶文化旅游进行了深入探讨,力争建构茶文化旅游的理论体系,努力填补这项研究的空白之处。我们真诚希望,学界和业界能够对茶文化旅游的理论构建提出建设性意见,使之不断完善与提升。 -
乡村旅游前沿理论与实践探索王远坤,蒋昕,张春琳 编《乡村旅游前沿理论与实践探索:第十六届全国区域旅游开发学术研讨会暨荆门国际乡村旅游论坛论集》乡村旅游资源是一种具有普遍性的存在,乡村旅游资源遍地都是,无论从乡村景观的角度、村落聚集的角度,还是从民俗文化的角度、民间活动的角度,乡村旅游资源几乎都是类同的。当然,所谓类同是从大尺度看问题,而不是从细节看问题;如果从细节看问题,则没有类同的资源。类同是相对的,不同是绝对的。但是在某一个区域范围内,地理环境和文化遗存确实比较容易类同。讨论乡村旅游资源的普遍存在,并不应该导致限制农民发展旅游业的积极性,而是要告诉农民,任何积极性都需要科学的实践,没有科学的实践,积极性就比较容易变成盲目性,而市场经济的大忌就是发展的盲目性。《乡村旅游前沿理论与实践探索:第十六届全国区域旅游开发学术研讨会暨荆门国际乡村旅游论坛论集》由王远坤和蒋昕和张春琳主编。 -
基于生态文明的云南旅游产业生态化转型研究明庆忠 等著建设生态文明是旅游产业生态化转型的重要指导思想和方向,旅游产业生态化是旅游生态文明建设的主要载体。《联大学术文库:基于生态文明的云南旅游产业生态化转型研究》将循环经济、产业生态化理论引入旅游产业研究,主要分析了基于生态文明的旅游产业生态化基础理论、旅游产业非生态化现象及其原因、旅游产业生态化建设的战略思路、云南旅游产业生态化系统及建设重点与系统优化,并提出了旅游产业生态化建设的对策。全书重点构建了旅游产业生态化研究框架、旅游产业生态系统,总结了旅游产业生态化的实践模式,充实并丰富了旅游可持续发展理论、循环经济理论、产业生态化理论研究等,有较高理论水平和实践意义。 -
旅游管理研究的实证方法张宏梅,杨钊,陆林 著《旅游管理研究的实证方法》基于管理研究的基本理论和方法体系,结合旅游现象的复杂性和特殊性特征,系统阐述旅游科学研究的基本概念、过程、范式、理论建构方法、数据收集方法和测量统计方法。在体系架构上不仅考虑到以往同类书籍中对旅游研究的数据收集方法和数据分析方法的重视,而且从哲学范式和理论建构的层面统领《旅游管理研究的实证方法》,突出理论建构和确定研究问题的重要性,在此基础上系统介绍实验方法、问卷调查法、访谈法、混合法等数据收集方法,以及理论构念的测量和量表开发、结构方程模型和跨文化研究方法等测量统计方法。通过大量使用旅游领域的研究案例,力求深入浅出地解释旅游研究方法体系。 -
旅游景区服务与管理万剑敏 编《旅游景区服务与管理(第二版)/“十二五”职业教育国家规划教材》根据旅游景区的开发建设与经营实践,按照“项目导向”教学的要求,将内容构建为3个模块15个项目。旅游景区构建模块包括旅游景区认知、旅游景区规划与设计、旅游景区设施设备配置与管理、旅游景区人力资源配置与管理、旅游景区营销5个项目;旅游景区运营模块包括旅游景区门区服务、导游服务、交通服务、娱乐服务、购物服务、吃住及辅助服务、环境服务、安全服务8个项目;旅游景区运营绩效检验模块包括旅游景区财务管理和旅游景区公共形象塑造2个项目。每个项目以旅游景区岗位工作过程中的独立而又连续的典型工作任务为支撑,同时以典型的实践案例作为引导,力求使学生将理论知识与实践技能融会贯通。《旅游景区服务与管理(第二版)/“十二五”职业教育国家规划教材》可作为高等职业学院、高等专科学校、应用型本科院校、成人高等教育、五年制高职旅游管理等专业的课程教材,也可作为职业岗位培训教材和从业人士的业务参考书。
