旅游理论/旅游实务
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旅游游览服务张振中,张玮编著暂缺简介... -
景区规划与管理实务陈玲《景区规划与管理实务》为高职高专院校旅游与饭店管理专业教学用书,是必修的主干专业课程,主要介绍旅游景区管理的理论、方法与实务。内容包括景区管理的发展概述、景区管理的经济学解读、景区规划管理、景区项目策划管理、景区的营销管理、景区经营管理、景区的游客管理、景区的质量控制与管理等 -
休闲学概论张维亚,汤澍暂缺简介... -
旅游文化张维亚,赵昭 著本书的编写特点主要表现在以下四个方面:一是知识点、技能点和能力点三者有机结合。既有重要定义、成熟理论,又有案例分析、思考讨论。二是理论先进、行文简洁、内容适用、语言通俗。三是注重实训。四是参考文献丰富且新颖。本次修订一方面对教材的部分章节结构进行了调整,增补了一些章节,使得教材内容更能反映旅游文化**理论和产业发展趋势;另一方面对教材内容进行了大量更新,涉及教材主体内容、引例、小资料、案例分析和参考文献。 -
旅游新论郝康理 编著本书是作者多年从事旅游规划管理的心得与经验总结而成,主要探讨旅游规划与旅游产品设计的创新研究,第1章对旅游规划发展、概念、类型、方法和理念等进行介绍,第2章探讨以以消费者需求和趋势为主导的动态创新旅游规划与产品设计开发,第3章阐述了旅游规划的“资源分析-环境分析-竞争分析-定位与战略-景区设计微循环-市场反馈”六步双循环方法,第4章探讨旅游“大产品”观在旅游产品设计中的应用等,第5章探讨旅游规划实施及管理,第6章用中外案例更形象地展示旅游规划方法和思路。 -
旅游行业从业人员职业道德与礼仪规范杨晶本书较为全面系统地介绍了旅游酒店从业人员应该遵守的基本道德规范,礼貌礼仪礼节的基本概念、行为规范,酒店服务接待工作以及各主要部门礼貌礼仪须知等基本常识,着重在实用性上突出必须掌握的主要内容。为了使酒店员工能够更为广泛地熟知与本职工作相关的常识,本书还概括介绍了我国主要客源国和地区人民的生活特点、饮食习惯、重大节日、宗教信仰和禁忌以及世界三大宗教礼仪的基本常识,同时还简要介绍了国际礼仪常识。这些基本常识有助于酒店员工开阔视野,增强工作的适应性。 -
旅游概论暂缺作者暂缺简介... -
前厅客房服务与管理暂缺作者暂缺简介... -
旅游流复杂网络研究庞闻暂缺简介... -
旅游地理学的多角度研究顾永泽 著《旅游地理学的多角度研究》共包括九章内容:第一章为绪论,分别对旅游地理学的概念、特点、理论、学科属性、学科地位、研究对象、研究任务、研究内容、研究方法以及旅游地理学与其他相关学科的关系等知识进行了简述;第二章为旅游地理学的发展,分别对国内外旅游地理学的发展进行了研究;第三章至第九章分别对旅游行为地理、旅游资源地理、旅游环境地理、旅游文化地理、旅游交通地理、旅游区划、区域旅游合作等进行了研究。
