《旅游接待人员规范》是2015年成都工程职业技术学校国家中等职业教育改革发展示范学校建设的标志性成果之一。《旅游接待人员规范》在大量吸收国内外礼仪研究成果以及系统阐述礼仪和旅游接待礼仪基本原理的基础上，根据旅游从业人员日常工作中所涉及的礼仪活动确定旅游从业人员的职业形象礼仪、日常交际礼仪、岗位服务礼仪、国际交往礼仪、涉外民俗礼仪、宗教信仰礼仪和其他礼貌礼节六大学习领域，每个模块之下都设置了若干项目。每个项目按照项目导图、学习目标、基础知识、案例分析、项目训练、模块训练六个部分进行编写。

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《循环生态农业旅游的适用模式与实用技术》是一本较为全面、系统阐述循环生态农业旅游开发知识和实践的科普读物。全书共分为三篇：上篇为模式篇，主要介绍循环生态农业的基础知识与主要模式；中篇为技术篇，主要介绍循环生态农业旅游开发过程的所需要利用的技术，包括农业生产循环利用技术和旅游开发技术；下篇为案例篇，介绍了国内外循环生态农业旅游比较成功的案例，可为循环生态农业旅游开发提供借鉴和参考。《循环生态农业旅游的适用模式与实用技术》可以作为从事农业、旅游、环境保护等相关工作人员的指导用书，也可以作为农村劳动力转移培训的教材，还可以作为相关专业教学和学习的参考读物。

《酒店服务实训》以目前酒店基层服务人员的实际需要为出发点，将各个知识点转化为训练项目，先明确各环节操作步骤，再明确各环节操作规范。整个实训项目使受训者在实际操作时做到流畅、自如。《酒店服务实训》共分五个项目，每个项目均有项目考核标准，而对于个别重要训练任务还设有任务考核表，可使教师对学生进行科学、公平地评定，而学生也能通过考核标准进行自我评定以提高独立训练效果。

以电子商务、大数据和移动互联网为主要代表的社会信息化是一个世纪以来社会形态和组织结构的重大变革。借助社会信息化，实现旅游产业转型升级已成为行业共识。旅游信息化的关键是理念和模式创新。《旅游信息化基础教程》较为全面、系统地梳理和介绍了从信息、信息技术、信息化到旅游信息化基础知识、基础理论和其在旅游行业中的实际运用，为在校旅游专业的学生和从事旅游信息化工作的人员提供了一本全景化、一站式的基础读本。学习者能够从中掌握旅游信息化的基本概念和基础技术，进而能够进行一些基本的技术与需求的融合分析研究。

《饭店工程与设备管理》以高等学校、高等职业学校学生及饭店行业从业者为主要读者群，注重系统性和实用性，从饭店建筑功能规划、机电系统配置到工程部运行管理、能源管理等方面全面介绍饭店的工程与设备管理；为读者了解和初步掌握饭店各机电系统构成、功能要求、设施设备的使用与维护、工程管理及更新改造等方面提供必要的专业知识。

本书对崇左市旅游产业发展态势进行了分析，认为崇左市旅游产业发展主要有四大优势，包括政策优势、生态环境优势、入境旅游优势以及资源优势。本书还从宏观层面制定了崇左市旅游业发展的“五大战略”：旅游发展跨越化战略、世界遗产引领化战略、旅游发展差异化战略、旅游资源一体化战略、区域旅游融入化战略。进而提出战术上的五大对策：第YI，发挥政府在旅游产业发展中的作用。第二，优化旅游资源要素。第三，基于客户价值视角的营

《康乐服务与管理》按照酒店康乐部筹备与运营的实际操作要求，根据高等职业教育培养目标和教育部对高职高专康乐服务与管理课程的教学标准，以酒店康乐部各岗位的职业活动的基本知识和技能为依据，设计教材模块项目内容。将基础知识、项目服务和经营管理三部分内容进行整合序化，增加了筹建康乐部这一模块。再按照康乐部三大中心的运营操作要求，设置相应的康体类项目服务与管理模块、娱乐类项目服务与管理模块、保健类项目服务与管理模块。

《酒店管理》具有以下三方面特点：较强的实用性。《酒店管理》以酒店管理的理论为基础，充分结合我国酒店业发展的实际，做到了酒店理论与实际的有机结合。结合讲授的内容，每个模块都配有案例等相关链接，便于读者对专业知识、能力和技能的学习和掌握。课堂实训题和课后实践与训练，重点考察对该模块知识点与技能的掌握情况，体现了操作性强和应用性强的特点。第二，广泛的适用性。《酒店管理》既可作为高等院校酒店管理专业、旅游管理专业的教学用书、参考书目，也可作为酒店业的培训用书。尤其对酒店从业人员系统学习专业理论、进行岗位职业培训具有一定的参考价值。第三，编写体例新颖。《酒店管理》内容全面、深入，信息量大，体例新颖。为便于读者学习专业知识，每个模块前面的学习目标明确了该模块的思想目标、知识目标和技能目标；各模块前面的导入案例，有助于调动读者学习的积极性；每个模块后面还附有典型案例、模块小结，以及类型多样的实践与训练题，供读者学习和实践。

本书在借鉴国内外研究成果基础上，为了适应当前休闲农业发展形势，结合休闲农业的实践经验，全面详实地介绍了休闲农业与乡村旅游的基本知识、发展与启示、资源开发、规划建设、经营管理、法规标准等内容，共10个项目，主要供大专院校旅游管理、休闲农业等专业学生使用，强调理论与实践案例相结合，注重理论研究在解决实际问题中的应用，具有很强的实用性。培养学生具备现代农业经济体系建设、科技农业、观光农业、生态农业知识能力体系，使学生具备整合旅游资源、丰富旅游产品、增加乡村旅游供给基本理论和实践技能。本书还配有电子教学资料，欢迎登陆中国财富出版社官网（http：//www.cfpress.com.cn/）下载。本书也注重实用性，适合休闲农业专业人士作为参考资料。